Pastilla Fas mutfağından yuvarlak bir börekdir. Fas'da hazır filo hamuruna benzeyen adlı ev yapımı hamur kullanılıyor. Büyük bir tepsiye kat kat ince warkha hamur yerleştirilir ve üzerine de bir kat şeker, tarçın ve kavrulmuş badem. Bademlerin üstüne yumurta ve tavuk suyu karışımı. Tekrar warkha hamuru ve güvercin yavruların önceden pişirilmiş eti. Biraz daha yumurta sosu gezdirilir ve warkha yaprakları ile böreğin üstü kapatılır. Üzerine tarçın ve şeker serpilir.
Pastilla | |
---|---|
Alternatif isim | Bestilla |
Bölgesi | Fas, |
Türü | Börek |
Ana malzemeler | Badem, yumurta, tavuk suyu, tavuk veya güvercin yavrusu, warkha hamuru, şeker, tarçın |
Commons |
Kaynakça
- ^ Davidson, Alan. The Oxford Companion to Food. s. 387.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Pastilla Fas mutfagindan yuvarlak bir borekdir Fas da hazir filo hamuruna benzeyen adli ev yapimi hamur kullaniliyor Buyuk bir tepsiye kat kat ince warkha hamur yerlestirilir ve uzerine de bir kat seker tarcin ve kavrulmus badem Bademlerin ustune yumurta ve tavuk suyu karisimi Tekrar warkha hamuru ve guvercin yavrularin onceden pisirilmis eti Biraz daha yumurta sosu gezdirilir ve warkha yapraklari ile boregin ustu kapatilir Uzerine tarcin ve seker serpilir PastillaAlternatif isimBestillaBolgesiFas TuruBorekAna malzemelerBadem yumurta tavuk suyu tavuk veya guvercin yavrusu warkha hamuru seker tarcinCommonsKaynakca Davidson Alan The Oxford Companion to Food s 387