Mâmül (مَعْمُول maʿmûl) irmik unu ile yapılan doldurulmuş tereyağlı bir kurabiyedir. Dolgu, incir gibi kuru meyveler, hurma veya antep fıstığı veya ceviz gibi kuruyemişler ve bazen de badem ile yapılabilir. Osmanlı mutfağında olan bir tatlıdır. Arap dünyasında popülerdir. Top, kubbeli veya düzleştirilmiş kurabiye şeklinde olabilirler. El ile süslenebilir veya tabe denilen özel ahşap kalıplarda yapılabilir.
Mâmül | |
---|---|
![]() | |
Türü | Bisküvi, kurabiye |
Ana malzemeler | şeker, irmik, tereyağı, vanilya |
Çeşitleri
Kaynakça
![]() | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Mamul م ع م ول maʿmul irmik unu ile yapilan doldurulmus tereyagli bir kurabiyedir Dolgu incir gibi kuru meyveler hurma veya antep fistigi veya ceviz gibi kuruyemisler ve bazen de badem ile yapilabilir Osmanli mutfaginda olan bir tatlidir Arap dunyasinda populerdir Top kubbeli veya duzlestirilmis kurabiye seklinde olabilirler El ile suslenebilir veya tabe denilen ozel ahsap kaliplarda yapilabilir MamulTuruBiskuvi kurabiyeAna malzemelerseker irmik tereyagi vanilyaCesitleriKerebicKaynakcaTurk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz