Cengâl (yağlı ballı ekmek), bir çeşit tatlıdır. Osmanlı mutfağında yapılır. Yağ ve bal karışımına ufak doğranmış ekmek eklenerek yapılır. Kitâb-ı Me’kûlât 'da tarifi verilmiştir.
Cengâl | |
---|---|
Alternatif isim | yağlı ballı ekmek |
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Türü | Tatlı |
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "KİTÂB-I ME'KÛLÂT" (PDF). KUTLU YAYINEVİ. 30 Ocak 2023 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 30 Ocak 2023.
![]() | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Cengal yagli balli ekmek bir cesit tatlidir Osmanli mutfaginda yapilir Yag ve bal karisimina ufak dogranmis ekmek eklenerek yapilir Kitab i Me kulat da tarifi verilmistir CengalAlternatif isimyagli balli ekmekUlke ler TurkiyeYaraticisiOsmanli mutfagiTuruTatliAyrica bakinizPapara Mucebbene Favniyye Ninda lalKaynakca KITAB I ME KULAT PDF KUTLU YAYINEVI 30 Ocak 2023 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 30 Ocak 2023 Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz