Yomra elması, Trabzon'un Yomra ilçesine özgü, genellikle çekirdeksiz olan bir elma kültivarıdır. Bulunduğu ilçeye adını veren Yomra elması, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve 2021 yılında coğrafi işaret belgesi almıştır.
Özellikleri
Normalde yeşil renkli olan Yomra elmasının rengi güneşe maruz kalırsa bordo-kırmızıya döner. Yomra elması 54 örnekle yapılan araştırmaya göre ortalama 91,77 gram ağırlığında, 63,07 milimetre genişliğinde ve 52,25 milimetre uzunluğundadır. Partenokarpi üremenin yaygın olarak görüldüğü türde ortalama tohum sayısı 0,39 olarak belirlenmiştir. Aynı araştırmada ortalama meyve eti sertliği 8,25 kg/cm2, suda eriyebilir toplam kuru madde oranı ise 13,65 brix olarak tespit edilmiştir. 2010'da Yomra elmasının dayanıklılığının tespiti için yapılan araştırmada, Yomra elması 1 °C sıcaklığındaki soğuk hava deposunda 4 ay muhafaza edilmiştir. Araştırmanın sonunda Yomra elmasının ağırlık kaybı, SÇKM ve sertlik değerleri sırasıyla %1,90, %12,75, 32,52 N olarak bulunmuştur. Bu oranlar standart Granny Smith elmasında ise sırasıyla %2,29, %11,25 ve 50,72 N'dir.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ Hatıralarda Trabzon'un yakın tarihi (1860-1950). ABP Yayınevi. 2004. s. 173. 21 Ocak 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 15 Ocak 2021.
- ^ Trabzon il yıllığı, 1967. Ajans-Türk Matbaacılık. 1968. s. 43. 21 Ocak 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 15 Ocak 2021.
- ^ . haberturk.com. 8 Ocak 2021. 8 Ocak 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Ocak 2021.
- ^ . trthaber.com. 8 Ocak 2021. 8 Ocak 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Ocak 2021.
- ^ Ali İslam, Zeki Bostane, Erdal Yılmaz (12 Temmuz 2019). . ijans.org. 21 Temmuz 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Ocak 2021.
- ^ Onur Saraçoğlu, Özgün Kalkışım, Çetin Çekiç, Mustafa Özgen (18 Kasım 2011). (PDF). researchgate.net. 21 Ocak 2021 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Ocak 2021.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Yomra elmasi Trabzon un Yomra ilcesine ozgu genellikle cekirdeksiz olan bir elma kultivaridir Bulundugu ilceye adini veren Yomra elmasi Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve 2021 yilinda cografi isaret belgesi almistir OzellikleriNormalde yesil renkli olan Yomra elmasinin rengi gunese maruz kalirsa bordo kirmiziya doner Yomra elmasi 54 ornekle yapilan arastirmaya gore ortalama 91 77 gram agirliginda 63 07 milimetre genisliginde ve 52 25 milimetre uzunlugundadir Partenokarpi uremenin yaygin olarak goruldugu turde ortalama tohum sayisi 0 39 olarak belirlenmistir Ayni arastirmada ortalama meyve eti sertligi 8 25 kg cm2 suda eriyebilir toplam kuru madde orani ise 13 65 brix olarak tespit edilmistir 2010 da Yomra elmasinin dayanikliliginin tespiti icin yapilan arastirmada Yomra elmasi 1 C sicakligindaki soguk hava deposunda 4 ay muhafaza edilmistir Arastirmanin sonunda Yomra elmasinin agirlik kaybi SCKM ve sertlik degerleri sirasiyla 1 90 12 75 32 52 N olarak bulunmustur Bu oranlar standart Granny Smith elmasinda ise sirasiyla 2 29 11 25 ve 50 72 N dir Ayrica bakinizLaz elmasi Batum elmasi Hemsin elmasiKaynakca Hatiralarda Trabzon un yakin tarihi 1860 1950 ABP Yayinevi 2004 s 173 21 Ocak 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 15 Ocak 2021 Trabzon il yilligi 1967 Ajans Turk Matbaacilik 1968 s 43 21 Ocak 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 15 Ocak 2021 haberturk com 8 Ocak 2021 8 Ocak 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 15 Ocak 2021 trthaber com 8 Ocak 2021 8 Ocak 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 15 Ocak 2021 Ali Islam Zeki Bostane Erdal Yilmaz 12 Temmuz 2019 ijans org 21 Temmuz 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 15 Ocak 2021 KB1 bakim Birden fazla ad yazar listesi link Onur Saracoglu Ozgun Kalkisim Cetin Cekic Mustafa Ozgen 18 Kasim 2011 PDF researchgate net 21 Ocak 2021 tarihinde kaynagindan PDF arsivlendi Erisim tarihi 15 Ocak 2021 KB1 bakim Birden fazla ad yazar listesi link