Proof, (Türkçe: kanıt, gerçek) alkollü bir içecekteki etanol (alkol) içeriğinin bir ölçüsüdür. Terim, ilk olarak Birleşik Krallık'ta kullanılmış ve 1816'dan itibaren hacimce alkol yüzdesinin (ABV) yaklaşık 1,75 katına eşit olmuştur. Birleşik Krallık, bugün proof yerine ABV kullanmaktadır. Amerika Birleşik Devletleri'nde proof, ABV yüzdesinin iki katı olarak tanımlanır. ABV açısından proof tanımı ülkeden ülkeye değişir.
Alkol içeriğinin ölçülmesi ve alkollü içecek şişelerindeki içerik beyanı birçok ülkede yasa ile düzenlenir. 1972'de Kanada "proof" kullanımını aşamalı olarak kaldırdı; 1973'te Avrupa Birliği de aynısını yaptı; ve kavramın ortaya çıktığı Birleşik Krallık, 1980'de bunun yerine ABV kullanmaya başladı. Amerika Birleşik Devletleri Kanunu ABV kullanımını zorunlu kılar, ancak proof'un da kullanılmasına izin verir. Türkiye'de proof birimi hiçbir zaman kullanılmamıştır.
Derece sembolü (°) bazen alkol derecesini belirtmek için tek başına (örneğin 10°) veya bir boşluktan sonra P harfine eklenerek birim adı olarak (örneğin 13 °P) kullanılır.
Barel proof
Bazen viski etiketlerinde "Barel Proof" ifadesi yer alır. Bu ifade fıçı sertliği demektir. Yani fıçıdan alınıp şişelenen viskinin alkol derecesi su ile seyreltilip, düşürülmemiştir. Genellikle Barel proof yazan viskilerin alkol oranı % 40 ABV (80 proof) üzerindedir.
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Proof Turkce kanit gercek alkollu bir icecekteki etanol alkol iceriginin bir olcusudur Terim ilk olarak Birlesik Krallik ta kullanilmis ve 1816 dan itibaren hacimce alkol yuzdesinin ABV yaklasik 1 75 katina esit olmustur Birlesik Krallik bugun proof yerine ABV kullanmaktadir Amerika Birlesik Devletleri nde proof ABV yuzdesinin iki kati olarak tanimlanir ABV acisindan proof tanimi ulkeden ulkeye degisir Fici sertliginde Eliah Craig viskisi Alkol iceriginin olculmesi ve alkollu icecek siselerindeki icerik beyani bircok ulkede yasa ile duzenlenir 1972 de Kanada proof kullanimini asamali olarak kaldirdi 1973 te Avrupa Birligi de aynisini yapti ve kavramin ortaya ciktigi Birlesik Krallik 1980 de bunun yerine ABV kullanmaya basladi Amerika Birlesik Devletleri Kanunu ABV kullanimini zorunlu kilar ancak proof un da kullanilmasina izin verir Turkiye de proof birimi hicbir zaman kullanilmamistir Derece sembolu bazen alkol derecesini belirtmek icin tek basina ornegin 10 veya bir bosluktan sonra P harfine eklenerek birim adi olarak ornegin 13 P kullanilir Barel proofBazen viski etiketlerinde Barel Proof ifadesi yer alir Bu ifade fici sertligi demektir Yani ficidan alinip siselenen viskinin alkol derecesi su ile seyreltilip dusurulmemistir Genellikle Barel proof yazan viskilerin alkol orani 40 ABV 80 proof uzerindedir Kaynakca Klein H Arthur 1974 The World of Measurements Masterpieces Mysteries and Muddles of Metrology Ingilizce Simon and Schuster ISBN 978 0 671 21565 1