Bir çikolata bağımlısı canı çikolata çeken veya dürtüsel olarak çikolata tüketen kişidir Merriam Webster a

Bir çikolata bağımlısı, canı çikolata çeken veya dürtüsel olarak çikolata tüketen kişidir. Merriam-Webster'a göre "çikolata" kelimesi ilk kez 1968'de kullanıldı. Chocoholic "çikolata" ve "alkolik" kelimelerinin bir birleşimidir. Terim, çikolataya aşırı derecede düşkün bir kişiyi tanımlamak için gevşek veya mizahi bir şekilde kullanılır; ancak, gerçek çikolata bağımlılığının varlığını destekleyen tıbbi kanıtlar vardır. Çikolatanın tüketici için "kendini iyi hissetme" tepkisini tetikleyen psikoaktif bileşenleri arasında, özellikle belirli genetik alellere sahip kişilerde aşermelere ve bağımlılık benzeri tepkilere katkıda bulunabilen triptofan ve feniletilamin bulunur. Çikolatalı şekerlemelerde kullanılan şeker miktarı da çikolatanın psikoaktif etkilerini etkiler.

Tıp literatüründe çikolata bağımlılığı kavramı hala tartışmalı olsa da, çikolatanın (özellikle bitter çikolatanın) ruh hali üzerinde etkileri olduğu düşünülmektedir ve çikolatalı şekerlemeler, insanların yemek istediğini söylediği yiyecekler listesinin hemen hemen her zaman başında yer alır. Bazı durumlarda aşerme o kadar güçlü olabilir ki, aşerme doyurulmazsa çikolata bağımlıları yoksunluk belirtileri yaşayabilir.

Kaynakça

^ ^a ^b . Merriam-Webster. 25 Nisan 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Nisan 2013.
^ Hetherington (1993). "'Chocolate Addiction': A Preliminary Study of its Description and its Relationship to Problem Eating". Appetite. 21 (3): 233-46. doi:10.1006/appe.1993.1042. (PMID) 8141595.
^ Coffee, tea, chocolate, and the brain. Boca Raton: CRC Press. 2004. ss. 203-218. ISBN . Yazar |ad1= eksik |soyadı1= ()
^ Casperson (12 Mart 2019). "Increasing Chocolate's Sugar Content Enhances Its Psychoactive Effects and Intake". Nutrients. 11 (3): 596. doi:10.3390/nu11030596. (PMC) 6471517 $2. (PMID) 30870996.
^ Jackson ve diğerleri. (2019). "Is there a relationship between chocolate consumption and symptoms of depression? A cross-sectional survey of 13,626 US adults". Depress Anxiety. 36 (10): 987-995. doi:10.1002/da.22950. (PMID) 31356717. 18 Ekim 2020 tarihinde kaynağından .
^ Descheemaeker, Koen, (Ed.) (2003). "Food cravings and addictions – fact and fallacy". Nutrition and Health - Current topics - 3. Antwerpen: Garant. ss. 69-76. ISBN . r eksik |soyadı1= ()
^ Bruinsma (1999). "Chocolate: Food or Drug?". Journal of the American Dietetic Association. 99 (10): 1249-56. doi:10.1016/S0002-8223(99)00307-7. (PMID) 10524390.

[Merriam_Webster-1] . Merriam-Webster. 25 Nisan 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Nisan 2013.

[2] Hetherington (1993). "'Chocolate Addiction': A Preliminary Study of its Description and its Relationship to Problem Eating". Appetite. 21 (3): 233-46. doi:10.1006/appe.1993.1042. (PMID) 8141595.

[:1-3] Coffee, tea, chocolate, and the brain. Boca Raton: CRC Press. 2004. ss. 203-218. ISBN . Yazar |ad1= eksik |soyadı1= ()

[4] Casperson (12 Mart 2019). "Increasing Chocolate's Sugar Content Enhances Its Psychoactive Effects and Intake". Nutrients. 11 (3): 596. doi:10.3390/nu11030596. (PMC) 6471517 $2. (PMID) 30870996.

[5] Jackson ve diğerleri. (2019). "Is there a relationship between chocolate consumption and symptoms of depression? A cross-sectional survey of 13,626 US adults". Depress Anxiety. 36 (10): 987-995. doi:10.1002/da.22950. (PMID) 31356717. 18 Ekim 2020 tarihinde kaynağından .

[6] Descheemaeker, Koen, (Ed.) (2003). "Food cravings and addictions – fact and fallacy". Nutrition and Health - Current topics - 3. Antwerpen: Garant. ss. 69-76. ISBN . r eksik |soyadı1= ()

[:0-7] Bruinsma (1999). "Chocolate: Food or Drug?". Journal of the American Dietetic Association. 99 (10): 1249-56. doi:10.1016/S0002-8223(99)00307-7. (PMID) 10524390.