Triptofan (Trp, W) proteinleri oluşturan 20 aminoasitten biridir. Genetik kodu UGG'dir. Nonpolar bir aminoasittir. İndol halkası içerir. Esansiyel bir aminoasittir. Glukojenik ve ketojenik aminoasittir. Piruvat ve asetil KoA üzerinden yıkılır. Yapısında bulunan indol halkası çeşitli bileşiklerin yapısına katılır. Bunlar serotonin ve melatonindir. Karaciğerde triptofan yıkımı ile nikotinik asit sentezlenir.
Bu yazıda ya da bilimsel makalelerde Triptofan L- ya da D- olarak hiçbir ön ek almayarak sadece Triptofan diye bahsedilmişse, burada bahsi geçen L-Triptofan’dır.
Doğada Bulunuşu
Triptofan, insan vücudunda sentezlenemediği için, esansiyel aminoasitler sınıfına girer. Bu yüzden bu aminoasidin beslenme yoluyla dışarıdan vücuda alınması gerekmektedir. Örneğin; soya fasülyesi, inek sütü, soyulmamış pirinç, bezelye, ceviz, mısır, muz ve daha birçok besin maddesiyle vücuda alınabilir. Besinlerdeki miktarı besinden besine değişiklik göstermektedir. Yukarıda sayılan besinlerde yapısında en çok Triptofan aminoasidini ihtiva eden besin soya fasülyesidir. Ayrıca hindi etinde de %90 oranında triptofan olduğu bilinmektedir fakat besin yoluyla (örneğin çikolata) çok miktarda alınsa bile sonucunda üretilen serotoninin mutluluk vesaire gibi etkileri bulunmamaktadır.
Bu aminoasit besinlerde serbest olarak bulunmamaktadır. Besinlerin yapısındaki proteinlerin yapısında bulunmaktadır. Proteinlerin sindirilmesiyle serbest hale gelen Triptofan vücut için gerekli proteinlerin sentezi sırasında kullanılmaktadır.
Yetişkin bir insanın vücudunun her kilosu için günlük Triptofan ihtiyacı kullanıma bağlı olunarak yaklaşık 3,6 mg ve 6 mg arasında değiştiği tahmin edilmektedir.
Dış bağlantılar
- Beslenme Destegi2 Mart 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Kaynakça
- ^ "Wikipedia Triptofanın Almanca versiyonu 15.10.2015 sürümünden". 12 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Ekim 2015.
- ^ . R. Young, A. E. El-Khoury: Human amino acid requirements: A re-evaluation In: The United Nations University Press - Food and Nutrition Bulletin 17(3); Sept 1996
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Triptofan Trp W proteinleri olusturan 20 aminoasitten biridir Genetik kodu UGG dir Nonpolar bir aminoasittir Indol halkasi icerir Esansiyel bir aminoasittir Glukojenik ve ketojenik aminoasittir Piruvat ve asetil KoA uzerinden yikilir Yapisinda bulunan indol halkasi cesitli bilesiklerin yapisina katilir Bunlar serotonin ve melatonindir Karacigerde triptofan yikimi ile nikotinik asit sentezlenir Bu yazida ya da bilimsel makalelerde Triptofan L ya da D olarak hicbir on ek almayarak sadece Triptofan diye bahsedilmisse burada bahsi gecen L Triptofan dir Dogada BulunusuTriptofan insan vucudunda sentezlenemedigi icin esansiyel aminoasitler sinifina girer Bu yuzden bu aminoasidin beslenme yoluyla disaridan vucuda alinmasi gerekmektedir Ornegin soya fasulyesi inek sutu soyulmamis pirinc bezelye ceviz misir muz ve daha bircok besin maddesiyle vucuda alinabilir Besinlerdeki miktari besinden besine degisiklik gostermektedir Yukarida sayilan besinlerde yapisinda en cok Triptofan aminoasidini ihtiva eden besin soya fasulyesidir Ayrica hindi etinde de 90 oraninda triptofan oldugu bilinmektedir fakat besin yoluyla ornegin cikolata cok miktarda alinsa bile sonucunda uretilen serotoninin mutluluk vesaire gibi etkileri bulunmamaktadir Bu aminoasit besinlerde serbest olarak bulunmamaktadir Besinlerin yapisindaki proteinlerin yapisinda bulunmaktadir Proteinlerin sindirilmesiyle serbest hale gelen Triptofan vucut icin gerekli proteinlerin sentezi sirasinda kullanilmaktadir Yetiskin bir insanin vucudunun her kilosu icin gunluk Triptofan ihtiyaci kullanima bagli olunarak yaklasik 3 6 mg ve 6 mg arasinda degistigi tahmin edilmektedir Dis baglantilarBeslenme Destegi2 Mart 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde Kaynakca Wikipedia Triptofanin Almanca versiyonu 15 10 2015 surumunden 12 Eylul 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 15 Ekim 2015 R Young A E El Khoury Human amino acid requirements A re evaluation In The United Nations University Press Food and Nutrition Bulletin 17 3 Sept 1996