Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
İnci köftesiÇin mutfağın dim sum yemeklerinden biridir.
| İnçi köftesi | |
|---|---|
 Çin mutfağından buğulanmış köfte | |
| Alternatif isim | 珍珠肉丸 |
| Ülke(ler) | Çin |
| Türü | Dim sum |
| Tipi | Köfte |
Yapım
Domuz eti, şitaki mantarları, çin lahanası, bambu filizleri, rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış yeşil soğan büyük bir kasede karıştırılır. Ayrı bir kapta , zencefil, pirinç sirkesi, soya sosu, sarımsak, tuz ve biber karıştırılır ve etin üzerine dökülür. Top gibi şekillendirilir ve pirinç taneleri ile kaplanır. Buharda pirinçler pişene kadar pişirilir.
Kaynakça
- ^ Phillips, Carolyn (2016). "Pearl Meatballs". All Under Heaven: Recipes from the 35 Cuisines of China [A Cookbook]. Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale. ss. 116-117. Erişim tarihi: 14 Şubat 2020.
- ^ Phillips, Carolyn (2016). "Steamed Meatballs; Pearl Meatballs". The Dim Sum Field Guide: A Taxonomy of Dumplings, Buns, Meats, Sweets, and Other Specialties of the Chinese Teahouse. Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale. s. 49. Erişim tarihi: 14 Şubat 2020.
- ^ "Lunar New Year's Eve dinners across China". newsgd.com. 5 Şubat 2019. Erişim tarihi: 14 Şubat 2020.[]
- ^ "Pearl-shaped Balls". hubei.gov.cn. Erişim tarihi: 14 Şubat 2020.[]
- ^ Eileen Wen Mooney (2008). "Food From the Middle of China; Pearly meatballs (zhenzhu rouwan)". Not Just A Good Food Guide: Beijing. Marshall Cavendish. Erişim tarihi: 14 Şubat 2020.
- ^ Zhang Jianfeng (16 Ocak 2020). . cctv.com. China Central Television. 22 Şubat 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Şubat 2020.
- ^ . Taste of Home. 9 Ekim 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Ekim 2019.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Inci koftesiCin mutfagin dim sum yemeklerinden biridir Inci koftesiCin mutfagindan bugulanmis kofteAlternatif isim珍珠肉丸Ulke ler CinTuruDim sumTipiKofteYapimDomuz eti sitaki mantarlari cin lahanasi bambu filizleri rendelenmis havuc ve ince kiyilmis yesil sogan buyuk bir kasede karistirilir Ayri bir kapta zencefil pirinc sirkesi soya sosu sarimsak tuz ve biber karistirilir ve etin uzerine dokulur Top gibi sekillendirilir ve pirinc taneleri ile kaplanir Buharda pirincler pisene kadar pisirilir Kaynakca Phillips Carolyn 2016 Pearl Meatballs All Under Heaven Recipes from the 35 Cuisines of China A Cookbook Potter Ten Speed Harmony Rodale ss 116 117 Erisim tarihi 14 Subat 2020 Phillips Carolyn 2016 Steamed Meatballs Pearl Meatballs The Dim Sum Field Guide A Taxonomy of Dumplings Buns Meats Sweets and Other Specialties of the Chinese Teahouse Potter Ten Speed Harmony Rodale s 49 Erisim tarihi 14 Subat 2020 Lunar New Year s Eve dinners across China newsgd com 5 Subat 2019 Erisim tarihi 14 Subat 2020 olu kirik baglanti Pearl shaped Balls hubei gov cn Erisim tarihi 14 Subat 2020 olu kirik baglanti Eileen Wen Mooney 2008 Food From the Middle of China Pearly meatballs zhenzhu rouwan Not Just A Good Food Guide Beijing Marshall Cavendish Erisim tarihi 14 Subat 2020 Zhang Jianfeng 16 Ocak 2020 cctv com China Central Television 22 Subat 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 14 Subat 2020 Taste of Home 9 Ekim 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 9 Ekim 2019