Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Günbatımı sarısı (Sunset yellow FCF), bir gıda katkı maddesi grubu olan gıda boyalarındandır. pH 1'de yaklaşık 480 nm'de ve pH 13'te 443 nm'de pH'a bağlı maksimum absorbsiyona (emilime) sahip olup, 500 nm'de bir omuza sahip petrol türevi bir turuncu azo boyadır. Amerika Birleşik Devletleri'nde FD&C Yelow 6 olarak bilinirken, Avrupa'da E110 numarasıyla tanınmaktadır.
 | |
| Adlandırmalar | |
|---|---|
Disodyum 6-hidroksi-5-[(4-sülfofenil)azo]-2-naftalinsülfonat | |
Diğer adlar Orange Yellow S; FD&C Yellow 6; C.I. 15985; E110 | |
| Tanımlayıcılar | |
| |
3D model (JSmol) |
|
| ChemSpider |
|
| ECHA InfoCard | 100.018.629 |
| E numaraları | E110 ((renkler)) |
PubChem CID |
|
CompTox Bilgi Panosu (EPA) |
|
| |
| |
| Özellikler | |
| Kimyasal formül | C16H10N2Na2O7S2 |
| Molekül kütlesi | 452,37 g mol−1 |
| Erime noktası | 300 |
| Tehlikeler | |
| NFPA 704 (yangın karosu) | |
| Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Fiziksel ve kimyasal özellikleri
Kimyasal formülü:C 16 H 10 N 2 Na 2 O 7 S 2.
IUPAC adı: Disodyum 6-hidroksi-5-[(4-sülfofenil)azo]-2-naftalinsülfonat.
Molar kütlesi:452,36 g·mol −1 .
Erime noktası: 300 °C (572 °F; 573 K) şeklindedir.
Toz- granül halinde olup, kırmızı portakal rengindedir. Asitler ile reaksiyona girdiği zaman rengi değişmemektedir. Sunset yellow FCF maddesine kalay klorür ilave edildiği zaman rengi 2 dakika içinde açılabilmektedir. Farklı bir madde olan "sodyum perborat" eklendiğinde ise oluşan çözeltinin portakal rengi koyulaşmaktadır. En az %85 suda çözünebilmektedir. Çok az miktarda etonolde çözünebilen Sunset yellow'un kurutmadaki kaybı en fazla %15'tir.
Biyolojik ve toksikolojik özellikleri
Sunset yellow FCF ile ilgili farklı çalışmalar mevcuttur.
Örneğin; yapılan bir çalışmada bir grup ratlara (sıçanlara) verilen 0–20 mg/kg Sunset yellow FCF boyasının 4 tanesinde meme tümörü olduğu gözlemlenmiştir. Başka bir grup sıçana 20–30 mg/kg Sunset yellow FCF verilmiş ve bunun sonucunda diare (ishal), sekum (kör bağırsak genişlemesi) görülmüştür.
30 dişi ve erkek grubundan oluşan bir sıçan grubuna ise 80 hafta süreyle 4–16 mg/kg Sunset yellow FCF verilmesiyle genel olarak "lyphoma"lar (lenf dokusunda gelişen tümör), reticulumcell neoplasm'lar (reticulum-hücre tümörler) ve akciğer adenomları (akciğerde gelişen iyi huylu tümör) geliştiği gözlemlenmiştir. Bu boyanın verilmediği kontrol gruplarında ise olumsuz giden bir sonuca ulaşılmamıştır. Bu çalışmada sıçanlara yüksek dozda verilen Sunset yellow FCF miktarı malignant (kötü huylu) tümör, yumurtalıklarında da granulosa cell tümör (Graaf follikülündeki granülosa hücrelerinden gelişen tümör) gözlemlenmiştir. Düşük dozda Sunset yellow FCF verilen grupta ise göğüste kötü huylu tümör oluştuğu gözlenmiştir.
Bir başka çalışmada Sunset yellow FCF (E110), kuluçka başlangıcında olan yüksek konsantrasyon da hava kamarasına enjekte edildiğinde kanatlı merkezi lenfoid organları olan tavuk timus ve bursa Fabriciisinin embriyonik gelişimini baskıladığı görülmektedir. Her ne kadar, bu çalışmada elde edilen morfolojik bulguların fonksiyonel bulgularla desteklenmesine gerek duyulsa da, son yıllarda çocuklarda alerjik rahatsızlıkların artış göstermesi dikkate alındığında, gıda katkı maddelerinin ve özellikle de gıda boyalarının tek başlarına veya kombine etkilerinin bu artıştan sorumlu olabileceği düşünülmektedir. Konunun aydınlatılmasında memeli hayvan modeli üzerinde daha detaylı araştırmalara gerek olmakla birlikte; en azından ergenlik öncesi çocuklarda ve erken gebelikte sentetik gıda katkı maddesi ve özellikle gıda boyaları içeren hazır gıdaların kullanılmaması veya kullanımının sıkı denetim altına alınması gerektiği önerilebilmektedir.
Kullanımı
Sunset yellow FCF, gıdalarda, kondomlarda, kozmetik ve ilaç sektöründe kullanılmaktadır. Yalnız başına kullanıldığında sarı, sarı- turuncu renk verme özelliğine sahiptir. Örneğin şekerlemelerde, tatlılarda, atıştırmalıklarda, soslarda ve konserve meyvelerde renk verme amacıyla kullanılmaktadır.
Sunset yellow FCF, hem çikolatalarda hem de karamelde genelde "Amaranth (E123)" ile kullanılmaktadır. Sunset yellow FCF, yaz sıcaklığı, güneş ışınları gibi doğal koşullara maruz bırakıldığında rengini kaybedebilmektedir.
Güvenlik
DSÖ (Dünya Sağlık Örgütü) Sunset yellow'un kullanımında maksimum alım miktarını 200mg/ kg olarak belirlemiştir. Ayrıca 1982 yılında ADI (günlük alım miktarı) değeri JECFA (Gıda Katkı Maddeleri Uzman Komitesi / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives ) ve SCF (Bilimsel Gıda Komisyonu ) tarafından 0- 2,5 mg/ kg/ gün olarak belirlemiştir. 2011 yılına gelindiğinde ise ADI değeri vücut ağırlığı başına 0-4 mg/kg olarak kabul görmektedir.
Gıda katkı maddesi olarak
Avrupa
Sunset yellow FCF, 2000 yıllarında Norveç, Finlandiya ve İsveç'te gıda katkı maddesi olarak kullanımı kısıtlandı veya yasaklanmıştır.
2008 yılında, Birleşik Krallık Gıda Standartları Ajansı, gıda tüketicilerine "Tartrazin, Allura Red, Ponceau 4R, Quinoline Yellow WS, Sunset Yellow ve Carmoisine " olmak üzere altı gıda boyasını gönüllü olarak bırakmaları için çağrıda bulunmuştur. Daha sonra da bu boyaların diğer farklı boyalarla değişimini sağlayacak yardımcı bir belge sunmuştur.
2010'da gıda üreticilerinin Southampton 6'yı içeren gıdalara "çocukların dikkat ve aktivite eksikliği üzerinde etkisi olabilir" şeklinde bir etiket koyulmasını AB yürürlüğünde faaliyete girmiştir.
Amerika Birleşik Devletleri
Sunset yelow FCF, ABD'de FD&C Yellow No. 6 olarak bilinmektedir. Kabul edilebilir günlük 3,75 mg/kg alımı ile gıda, ilaç ve kozmetiklerin renklendirilmesinde kullanım için onay almıştır.
Türkiye
Türkiye'de kullanımı, kullanım alanına göre maksimum alım miktarı değişiklik göstermektedir. mg/l veya mg/kg başına 5,10,30, 50,100, 200 değer aralıklarında (birlikte kullanıldığı diğer boyalarla toplam değeri), birlikte kullanılacağı farklı gıda boyalarıyla farklı değerlerle verilmektedir.
Toplum ve kültür
1970'lerden ve Benjamin Feingold'un duyurulan ve savunuculuğunu yaptığı dönemden bu yana, gıda boyalarının çocuklarda DEHB ve benzeri davranışlara neden olabileceği hakkında kamuoyunda büyük bir endişe var olmaktadır. Bu endişeler FDA ve gıda güvenliği yetkililerinin literatürlerini gözden geçirmesine neden olmuştur. Ardından Birleşik Krallık FSA'nın Southampton Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından "Southampton 6" ve sodyum benzoat karışımının etkisiyle ilgili bir çalışma başlatmasına da yol açmıştır. 2007'de yapılan çalışmada, çocuklarda "bu yapay renklerin tüketimi ile sodyum benzoat koruyucu ve artan hiperaktivite arasında olası bir bağlantı" ilişkisini bulmuştur. Ancak çalışmayı değerlendiren FSA'nın danışma yetkilileri bu çalışmanın sınırlığını göz önünde bulundurarak bunun genel popülasyona yansıtılamayacağını ve daha fazla çalışma yapılmasının gerektiğini önermiştir.
Avrupa düzenleyici topluluğu, ihtiyat ilkesine daha fazla vurgu yaparak, gıda boyaları için etiketleme gerektirerek, kabul edilebilir günlük alım miktarını (ADI) geçici olarak azaltmıştır. İngiltere FSA, gıda üreticileri tarafından renklendiricilerin gönüllü olarak kullanılmamasına davet etmiştir.
Ancak, 2009'da EFSA (European Food Safety Authority /Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi ) eldeki verileri yeniden değerlendirmiştir. Sonucunda "mevcut bilimsel kanıtların renk katkı maddeleri ile davranışsal etkiler arasında bir bağlantıyı doğrulamadığını" belirlemiştir. 2014'te verilerin daha fazla gözden geçirilmesinden sonra EFSA önceki ADI seviyelerini geri yüklemiştir.
ABD FDA, Southampton çalışmasının yayınlanmasının ardından değişiklik yapmamıştır. Ancak 2008 yılında Kamu Yararına Bilim Merkezi tarafından sunulan ve FDA'nın çeşitli gıda katkı maddelerini yasaklamasını talep eden bir vatandaş dilekçesinin ardından FDA, mevcut gıda katkı maddelerini incelemeye başlamıştır. Ancak verilerde elle tutulur bir kanıt ve düzenleme yer almamaktadır.
Kaynakça
- ^ Abbey J (2013). Yasmine Motarjemi; Gerald Moy; Ewen Todd (eds.). Colorants. Encyclopedia of Food Safety. 2: Hazards and Diseases. Academic Press. pp. 459–465.
- ^ Committee on Food Chemicals Codex (2003). Food chemicals codex (5th ed.). Washington, DC: National Academy Press.
- ^ Wood, Roger M. (2004). Analytical methods for food additives. Boca Raton: CRC Press.
- ^ "Sunset Yellow FCF - Wikipedia". 11 Mayıs 2005 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ (PDF). 2 Haziran 2021 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi.
- ^ Anonim (2002a): Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi, Gıda Maddelerinde Kullanılan Renklendiricilerin Saflık Kriterleri Tebliği, (No:2001/27), Resmi Gazete.
- ^ ÖZCAN M, AKGÜL A (1995). Gıdalar için Doğal Renk Maddeleri-I, Gıda, 20(4), 209-213.
- ^ YAMAN M (1996). Bazı Gıda Maddelerine Katılan Sentetik Boyaların Miktarlarının Araştırılması, Doktora Tezi, Gazi Üniv. Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Besin Analizleri ve Beslenme Bilim Dalı, Ankara YENTÜR G., KARAKAYA, A.E. (1985). Kullanımı Yasaklanan Aromatik Azo Yapısındaki Gıda Boyalarının Bazı Gıda Maddelerinde Araştırılması, Gıda, 10(6), 371-376
- ^ "Sunset Yellow Çalışmaları" (PDF). 3 Haziran 2021 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 3 Haziran 2021.
- ^ . 5 Nisan 2008 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ . 25 Aralık 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Haziran 2021.
- ^ "T.C. Cumhurbaşkanlığı Mevzuat Bilgi Sistemi". 3 Haziran 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 3 Haziran 2021.
- ^ . 31 Ekim 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ Sarah Chapman of Chapman Technologies on behalf of Food Standards Agency in Scotland. March 2011 [Guidelines on approaches to the replacement of Tartrazine, Allura Red, Ponceau 4R, Quinoline Yellow, Sunset Yellow and Carmoisine in food and beverages]
- ^ a b (PDF). 31 Mart 2011 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi.
- ^ . 8 Mart 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ . 15 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Gunbatimi sarisi Sunset yellow FCF bir gida katki maddesi grubu olan gida boyalarindandir pH 1 de yaklasik 480 nm de ve pH 13 te 443 nm de pH a bagli maksimum absorbsiyona emilime sahip olup 500 nm de bir omuza sahip petrol turevi bir turuncu azo boyadir Amerika Birlesik Devletleri nde FD amp C Yelow 6 olarak bilinirken Avrupa da E110 numarasiyla taninmaktadir Gun batimi sarisi AdlandirmalarIUPAC adiDisodyum 6 hidroksi 5 4 sulfofenil azo 2 naftalinsulfonatDiger adlarOrange Yellow S FD amp C Yellow 6 C I 15985 E110TanimlayicilarCAS numarasi 2783 94 0 3D model JSmol Etkilesimli goruntuChemSpider 11431290ECHA InfoCard 100 018 629E numaralari E110 renkler PubChem CID 5359810CompTox Bilgi Panosu EPA DTXSID6021456InChI InChI 1 C16H12N2O7S2 2Na c19 15 8 1 10 9 13 27 23 24 25 6 7 14 10 16 15 18 17 11 2 4 12 5 3 11 26 20 21 22 h1 9 19H H 20 21 22 H 23 24 25 q 2 1 p 2 b18 17 SMILES Na Na O S O O c1ccc cc1 N N c2c3ccc cc3ccc2O S O O OOzelliklerKimyasal formul C16H10N2Na2O7S2Molekul kutlesi 452 37 g mol 1Erime noktasi 300TehlikelerNFPA 704 yangin karosu 210Aksi belirtilmedigi surece madde verileri Standart sicaklik ve basinc kosullarinda belirtilir 25 C 77 F 100 kPa Bilgi kutusu kaynaklariGida kozmetik ilac vb urunlere eklenen Sunset Yelow FCF Fiziksel ve kimyasal ozellikleriKimyasal formulu C 16 H 10 N 2 Na 2 O 7 S 2 IUPAC adi Disodyum 6 hidroksi 5 4 sulfofenil azo 2 naftalinsulfonat Molar kutlesi 452 36 g mol 1 Erime noktasi 300 C 572 F 573 K seklindedir Sunset Yellow FCF kimyasal Yapisi Toz granul halinde olup kirmizi portakal rengindedir Asitler ile reaksiyona girdigi zaman rengi degismemektedir Sunset yellow FCF maddesine kalay klorur ilave edildigi zaman rengi 2 dakika icinde acilabilmektedir Farkli bir madde olan sodyum perborat eklendiginde ise olusan cozeltinin portakal rengi koyulasmaktadir En az 85 suda cozunebilmektedir Cok az miktarda etonolde cozunebilen Sunset yellow un kurutmadaki kaybi en fazla 15 tir Biyolojik ve toksikolojik ozellikleriSunset yellow FCF ile ilgili farkli calismalar mevcuttur Ornegin yapilan bir calismada bir grup ratlara sicanlara verilen 0 20 mg kg Sunset yellow FCF boyasinin 4 tanesinde meme tumoru oldugu gozlemlenmistir Baska bir grup sicana 20 30 mg kg Sunset yellow FCF verilmis ve bunun sonucunda diare ishal sekum kor bagirsak genislemesi gorulmustur 30 disi ve erkek grubundan olusan bir sican grubuna ise 80 hafta sureyle 4 16 mg kg Sunset yellow FCF verilmesiyle genel olarak lyphoma lar lenf dokusunda gelisen tumor reticulumcell neoplasm lar reticulum hucre tumorler ve akciger adenomlari akcigerde gelisen iyi huylu tumor gelistigi gozlemlenmistir Bu boyanin verilmedigi kontrol gruplarinda ise olumsuz giden bir sonuca ulasilmamistir Bu calismada sicanlara yuksek dozda verilen Sunset yellow FCF miktari malignant kotu huylu tumor yumurtaliklarinda da granulosa cell tumor Graaf follikulundeki granulosa hucrelerinden gelisen tumor gozlemlenmistir Dusuk dozda Sunset yellow FCF verilen grupta ise goguste kotu huylu tumor olustugu gozlenmistir Bir baska calismada Sunset yellow FCF E110 kulucka baslangicinda olan yuksek konsantrasyon da hava kamarasina enjekte edildiginde kanatli merkezi lenfoid organlari olan tavuk timus ve bursa Fabriciisinin embriyonik gelisimini baskiladigi gorulmektedir Her ne kadar bu calismada elde edilen morfolojik bulgularin fonksiyonel bulgularla desteklenmesine gerek duyulsa da son yillarda cocuklarda alerjik rahatsizliklarin artis gostermesi dikkate alindiginda gida katki maddelerinin ve ozellikle de gida boyalarinin tek baslarina veya kombine etkilerinin bu artistan sorumlu olabilecegi dusunulmektedir Konunun aydinlatilmasinda memeli hayvan modeli uzerinde daha detayli arastirmalara gerek olmakla birlikte en azindan ergenlik oncesi cocuklarda ve erken gebelikte sentetik gida katki maddesi ve ozellikle gida boyalari iceren hazir gidalarin kullanilmamasi veya kullaniminin siki denetim altina alinmasi gerektigi onerilebilmektedir KullanimiSunset yellow FCF gidalarda kondomlarda kozmetik ve ilac sektorunde kullanilmaktadir Yalniz basina kullanildiginda sari sari turuncu renk verme ozelligine sahiptir Ornegin sekerlemelerde tatlilarda atistirmaliklarda soslarda ve konserve meyvelerde renk verme amaciyla kullanilmaktadir Sunset yellow FCF hem cikolatalarda hem de karamelde genelde Amaranth E123 ile kullanilmaktadir Sunset yellow FCF yaz sicakligi gunes isinlari gibi dogal kosullara maruz birakildiginda rengini kaybedebilmektedir GuvenlikDSO Dunya Saglik Orgutu Sunset yellow un kullaniminda maksimum alim miktarini 200mg kg olarak belirlemistir Ayrica 1982 yilinda ADI gunluk alim miktari degeri JECFA Gida Katki Maddeleri Uzman Komitesi Joint FAO WHO Expert Committee on Food Additives ve SCF Bilimsel Gida Komisyonu tarafindan 0 2 5 mg kg gun olarak belirlemistir 2011 yilina gelindiginde ise ADI degeri vucut agirligi basina 0 4 mg kg olarak kabul gormektedir Gida katki maddesi olarakAvrupa Sunset yellow FCF 2000 yillarinda Norvec Finlandiya ve Isvec te gida katki maddesi olarak kullanimi kisitlandi veya yasaklanmistir 2008 yilinda Birlesik Krallik Gida Standartlari Ajansi gida tuketicilerine Tartrazin Allura Red Ponceau 4R Quinoline Yellow WS Sunset Yellow ve Carmoisine olmak uzere alti gida boyasini gonullu olarak birakmalari icin cagrida bulunmustur Daha sonra da bu boyalarin diger farkli boyalarla degisimini saglayacak yardimci bir belge sunmustur 2010 da gida ureticilerinin Southampton 6 yi iceren gidalara cocuklarin dikkat ve aktivite eksikligi uzerinde etkisi olabilir seklinde bir etiket koyulmasini AB yururlugunde faaliyete girmistir Amerika Birlesik Devletleri Sunset yelow FCF ABD de FD amp C Yellow No 6 olarak bilinmektedir Kabul edilebilir gunluk 3 75 mg kg alimi ile gida ilac ve kozmetiklerin renklendirilmesinde kullanim icin onay almistir Turkiye Turkiye de kullanimi kullanim alanina gore maksimum alim miktari degisiklik gostermektedir mg l veya mg kg basina 5 10 30 50 100 200 deger araliklarinda birlikte kullanildigi diger boyalarla toplam degeri birlikte kullanilacagi farkli gida boyalariyla farkli degerlerle verilmektedir Toplum ve kultur1970 lerden ve Benjamin Feingold un duyurulan ve savunuculugunu yaptigi donemden bu yana gida boyalarinin cocuklarda DEHB ve benzeri davranislara neden olabilecegi hakkinda kamuoyunda buyuk bir endise var olmaktadir Bu endiseler FDA ve gida guvenligi yetkililerinin literaturlerini gozden gecirmesine neden olmustur Ardindan Birlesik Krallik FSA nin Southampton Universitesi ndeki arastirmacilar tarafindan Southampton 6 ve sodyum benzoat karisiminin etkisiyle ilgili bir calisma baslatmasina da yol acmistir 2007 de yapilan calismada cocuklarda bu yapay renklerin tuketimi ile sodyum benzoat koruyucu ve artan hiperaktivite arasinda olasi bir baglanti iliskisini bulmustur Ancak calismayi degerlendiren FSA nin danisma yetkilileri bu calismanin sinirligini goz onunde bulundurarak bunun genel populasyona yansitilamayacagini ve daha fazla calisma yapilmasinin gerektigini onermistir Avrupa duzenleyici toplulugu ihtiyat ilkesine daha fazla vurgu yaparak gida boyalari icin etiketleme gerektirerek kabul edilebilir gunluk alim miktarini ADI gecici olarak azaltmistir Ingiltere FSA gida ureticileri tarafindan renklendiricilerin gonullu olarak kullanilmamasina davet etmistir Ancak 2009 da EFSA European Food Safety Authority Avrupa Gida Guvenligi Otoritesi eldeki verileri yeniden degerlendirmistir Sonucunda mevcut bilimsel kanitlarin renk katki maddeleri ile davranissal etkiler arasinda bir baglantiyi dogrulamadigini belirlemistir 2014 te verilerin daha fazla gozden gecirilmesinden sonra EFSA onceki ADI seviyelerini geri yuklemistir ABD FDA Southampton calismasinin yayinlanmasinin ardindan degisiklik yapmamistir Ancak 2008 yilinda Kamu Yararina Bilim Merkezi tarafindan sunulan ve FDA nin cesitli gida katki maddelerini yasaklamasini talep eden bir vatandas dilekcesinin ardindan FDA mevcut gida katki maddelerini incelemeye baslamistir Ancak verilerde elle tutulur bir kanit ve duzenleme yer almamaktadir Kaynakca Abbey J 2013 Yasmine Motarjemi Gerald Moy Ewen Todd eds Colorants Encyclopedia of Food Safety 2 Hazards and Diseases Academic Press pp 459 465 Committee on Food Chemicals Codex 2003 Food chemicals codex 5th ed Washington DC National Academy Press Wood Roger M 2004 Analytical methods for food additives Boca Raton CRC Press Sunset Yellow FCF Wikipedia 11 Mayis 2005 tarihinde kaynagindan arsivlendi PDF 2 Haziran 2021 tarihinde kaynagindan PDF arsivlendi Anonim 2002a Tarim ve Koyisleri Bakanligi ve Saglik Bakanligi Turk Gida Kodeksi Gida Maddelerinde Kullanilan Renklendiricilerin Saflik Kriterleri Tebligi No 2001 27 Resmi Gazete OZCAN M AKGUL A 1995 Gidalar icin Dogal Renk Maddeleri I Gida 20 4 209 213 YAMAN M 1996 Bazi Gida Maddelerine Katilan Sentetik Boyalarin Miktarlarinin Arastirilmasi Doktora Tezi Gazi Univ Saglik Bilimleri Enstitusu Besin Analizleri ve Beslenme Bilim Dali Ankara YENTUR G KARAKAYA A E 1985 Kullanimi Yasaklanan Aromatik Azo Yapisindaki Gida Boyalarinin Bazi Gida Maddelerinde Arastirilmasi Gida 10 6 371 376 Sunset Yellow Calismalari PDF 3 Haziran 2021 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 3 Haziran 2021 5 Nisan 2008 tarihinde kaynagindan arsivlendi 25 Aralik 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 3 Haziran 2021 T C Cumhurbaskanligi Mevzuat Bilgi Sistemi 3 Haziran 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 3 Haziran 2021 31 Ekim 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Sarah Chapman of Chapman Technologies on behalf of Food Standards Agency in Scotland March 2011 Guidelines on approaches to the replacement of Tartrazine Allura Red Ponceau 4R Quinoline Yellow Sunset Yellow and Carmoisine in food and beverages a b PDF 31 Mart 2011 tarihinde kaynagindan PDF arsivlendi 8 Mart 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi 15 Nisan 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi