Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Ayçekirdeği, ayçiçeği (Helianthus annuus) bitkisinin meyvesi. Yüksek miktarda yağ ihtiva ettiğinden, yağ üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Atıştırmalık olarak hafif kavrulmuş şekilde, tuzlu, tuzsuz, biberli ve bilumum soslar ile tüketicinin beğenisine sunulabilmektedir. Ayçekirdeği ile yapılmış unlu mamuller de mevcuttur.
| Ayçekirdeği | |
|---|---|
 Solda: Kabuğu soyulmuş ayçekirdeği. Sağda: Kabuğu soyulmamış ayçekirdeği | |
| Besin değeri | |
| Enerji 2390 kJ (570 kcal) | |
| Karbonhidrat | 18.76 g |
| - Şeker | 2.62 g |
| Yağ | 49.57 g |
| - Doymuş yağ | 5.20 g |
| - | 9.46 g |
| - | 32.74 g |
| Protein | 22.78 g |
| Tiyamin (Vit. B1) | 2.29 mg (%176) |
| Riboflavin (Vit. B2) | 0.25 mg (%17) |
| Niyasin (Vit. B3) | 4.5 mg (%30) |
| Pantotenik asit (Vit. B5) | 6.75 mg (%135) |
| B6 vitamini | 0.77 mg (%59) |
| Folik asit (Vit. B9) | 227 μg (%57) |
| C vitamini | 1.4 mg (%2) |
| E vitamini | 34.50 mg (%230) |
| Kalsiyum | 116 mg (%12) |
| Demir | 6.77 mg (%54) |
| Magnezyum | 354 mg (%96) |
| Mangan | 2.02 mg (%101) |
| Fosfor | 705 mg (%101) |
| Potasyum | 689 mg (%15) |
| Sodyum | 3 mg (%0) |
| Çinko | 5.06 mg (%51) |
| Oranlar yetişkinler için alınması önerilen oranlardır. | |
Galeri
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Sunflower seeds ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur
 | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Aycekirdegi aycicegi Helianthus annuus bitkisinin meyvesi Yuksek miktarda yag ihtiva ettiginden yag uretiminde yaygin olarak kullanilmaktadir Atistirmalik olarak hafif kavrulmus sekilde tuzlu tuzsuz biberli ve bilumum soslar ile tuketicinin begenisine sunulabilmektedir Aycekirdegi ile yapilmis unlu mamuller de mevcuttur AycekirdegiSolda Kabugu soyulmus aycekirdegi Sagda Kabugu soyulmamis aycekirdegiBesin degeriEnerji 2390 kJ 570 kcal Karbonhidrat18 76 g Seker2 62 gYag49 57 g Doymus yag5 20 g 9 46 g 32 74 gProtein22 78 gTiyamin Vit B1 2 29 mg 176 Riboflavin Vit B2 0 25 mg 17 Niyasin Vit B3 4 5 mg 30 Pantotenik asit Vit B5 6 75 mg 135 B6 vitamini0 77 mg 59 Folik asit Vit B9 227 mg 57 C vitamini1 4 mg 2 E vitamini34 50 mg 230 Kalsiyum116 mg 12 Demir6 77 mg 54 Magnezyum354 mg 96 Mangan2 02 mg 101 Fosfor705 mg 101 Potasyum689 mg 15 Sodyum3 mg 0 Cinko5 06 mg 51 Oranlar yetiskinler icin alinmasi onerilen oranlardir GaleriDis baglantilarWikimedia Commons ta Sunflower seeds ile ilgili coklu ortam belgeleri bulunur Yiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz