Balık konserveleme, balık eti ve diğer 'nin raf ömrünü artırma yöntemidir. En yaygın balık işleme'lerinden biridir. Balıkları konservelemenin eski yöntemleri kurutma, tuzlama, turşulama ve tütsülemeni içeriyordu. Bu tekniklerin tümü bugün hala kullanılmaktadır, ancak daha modern soğutma, donma ve konserve teknikleri büyük önem kazanmıştır.
Sardalya, clupeonella ve hamsigiller ringa balığı ailesinin küçük balıklarıdır, genellikle tuzlanır, tütsülenir ve daha sonra yağda muhafaza edilir. Balıklar kontrollü sıcaklık, nem ve rüzgâr hızı koşulları altında kurutulur.
Yayğın konserve balıklar
Kaynakça
- ^ https://medcraveonline.com/MOJFPT/fish-preservation-a-multindashdimensional-approach.html []
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 28 Ocak 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 7 Şubat 2021.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 14 Şubat 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 7 Şubat 2021.
Ayrıca bakınız
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Balik konserveleme balik eti ve diger nin raf omrunu artirma yontemidir En yaygin balik isleme lerinden biridir Baliklari konservelemenin eski yontemleri kurutma tuzlama tursulama ve tutsulemeni iceriyordu Bu tekniklerin tumu bugun hala kullanilmaktadir ancak daha modern sogutma donma ve konserve teknikleri buyuk onem kazanmistir Sardalya clupeonella ve hamsigiller ringa baligi ailesinin kucuk baliklaridir genellikle tuzlanir tutsulenir ve daha sonra yagda muhafaza edilir Baliklar kontrollu sicaklik nem ve ruzgar hizi kosullari altinda kurutulur Yaygin konserve baliklarDondurulmus balikKaynakca https medcraveonline com MOJFPT fish preservation a multindashdimensional approach html yalin URL Arsivlenmis kopya 28 Ocak 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 7 Subat 2021 Arsivlenmis kopya 14 Subat 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 7 Subat 2021 Ayrica bakinizSurstromming Balik unu Balik yagi Balik sosu