Beyti, kıyma veya kuzu etinden oluşan, şişte ızgara yapılan, lavaşa sarılı, üzerine domates sosu ve yoğurt ilave edilerek servis edilen bir Türk yemeğidir.
Beyti kebabı | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Yemeğin adı, İstanbul'daki popüler Beyti restoranının sahibi Beyti Güler'den geliyor. 1961'de İsviçre'yi ziyaret ettiği sırada İsviçreli kasap Möller'in et hazırlama yöntemini gördükten sonra kendi yemeğini oluşturmada ondan ilham aldı. Möller'in versiyonu, pirzola yağı şeritlerine sarılmış ve ızgarada pişirilmiş kuzu filetolarından oluşuyor. Bu isim altında yaygın olarak sokak yemeği halinde satılan kıyma yemeği, orijinaline çok az benzerlik gösteriyor.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Three Renowned Turkish Restaurants: Beyti Meat Restaurant". Skylife - Turkish Airlines magazine, 12. 2000. ss. 1-4. 9 Şubat 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ Andrew Finkel (7 Kasım 2011). "There's a Kebab in My Tapestry!". The New York Times - Latitude. . 7 Kasım 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Haziran 2016.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Beyti kiyma veya kuzu etinden olusan siste izgara yapilan lavasa sarili uzerine domates sosu ve yogurt ilave edilerek servis edilen bir Turk yemegidir Ankara da bir tabak beyti kebabiBeyti kebabiUlke ler Turkiye Yemegin adi Istanbul daki populer Beyti restoraninin sahibi Beyti Guler den geliyor 1961 de Isvicre yi ziyaret ettigi sirada Isvicreli kasap Moller in et hazirlama yontemini gordukten sonra kendi yemegini olusturmada ondan ilham aldi Moller in versiyonu pirzola yagi seritlerine sarilmis ve izgarada pisirilmis kuzu filetolarindan olusuyor Bu isim altinda yaygin olarak sokak yemegi halinde satilan kiyma yemegi orijinaline cok az benzerlik gosteriyor Ayrica bakinizKaynakca Three Renowned Turkish Restaurants Beyti Meat Restaurant Skylife Turkish Airlines magazine 12 2000 ss 1 4 9 Subat 2012 tarihinde kaynagindan arsivlendi Andrew Finkel 7 Kasim 2011 There s a Kebab in My Tapestry The New York Times Latitude 7 Kasim 2011 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 1 Haziran 2016