"Biyolojik kömür" veya bilinen adıyla "mangal kömürü"; odunsu artıkların oksijensiz ortamda ısıl işlemle kömürleştirilmiş şeklidir. Mangal kömürü (Latince carbo ligni, Fransızca charbon de bois, İngilizce charcoal, İtalyanca carbone di legna, S. carbón de madera) odun (13 - 18 % kuru) havasız veya oksijensiz ortamda 350 - 400 °C kadar ısıtılmasıyla kömürleşir.
Isıl işlem ürünleri
İşlem sırasında elde edilen "hidrojen ve CO" gazları enerji eldesinde kullanılabilir. İşlemin ikinci ürünü "Biyolojik kömür"dür.
Biyolojik kömürün özellikleri
Biyolojik kömürün ileri derecede gözenekli yapısı bu kömürün yakıt olarak kullanımı yanında kendisine başka kullanım alanları da açılmasına neden olmuştur. Örneğin öğütülmüş veya tablet haline getirilmiş kömür sindirim yoluyla meydana gelen zehirlenmelerde tedavi amacıyla kullanılabilir. Mangal kömürleri suların arıtılması ve temizliğinde de kullanılmaktadır.
Tarımsal faydaları
Biyolojik kömürün toprakta biyolojik aktivite için uygun ortam yarattığı, gübreleme ile verilen mineral ve bitki besin elementlerinin yıkanıp gitmesini önlediği ve böylece toprak verimliliğini artırdığı düşünülmektedir. Son dönemde deneysel çalışmalarda biyolojik kömürün toprak ıslahında dikkat çekici tarımsal faydaları tespit edilmiştir.
Sera gazlarına etkileri
Ayrıca atmosferik karbonun toprağa gömülmesi ile sera etkisinin zayıflatılarak tersine dönüşün sağlanabileceği düşünülmektedir. Ayrıca CO2'ten çok daha etkili bir sera gazları olan nitröz oksit (N2O) in ve metan'ın atmosfere salınımının biyolojik kömür uygulanan tarlalarda %80'e kadar düştüğü ifade edilmiştir.
Mangal kömürü
Mangal kömürü değişik ağaç türlerinin oksijensiz ortamda ısıl işlem yapılması ile elde edilen bir yakıt türüdür. En yaygın kullanım alanı ızgarada et pişirmek denilebilir. Mangal kömürü aynı zamanda nargile kömürü olarak da kullanılmaktadır.
Meşe ağacından üretilen mangal kömürünün daha kaliteli olduğu inancı hakimdir.
Klasik mangal kömürleri halen en sağlıklı kömürdür. Briket kömürlerin içerlerindeki bağlayıclardan dolayı kanser yaptığı düşünülmektedir.
Türkiye'de halen klasik üretim mangal kömürü en çok talep gören ve kullanışlı olan türdür. Hatta bir adım daha öteye geçilmiş ve mangal kömürü üretimi için artık ağaç kesilmesine gerek kalmamıştır. Endonezya'da üretilen bir mangal kömürü türü vardır ki, üretimi için tek bir ağaç bile kesilmemektedir. Endonezyalıların hayat ağacı dedikleri Coconut-hindistan cevizi kabuğundan üretilmektedir bu kömürler. Küp şeklinde bir yapıya sahiptir ve bu sayede depolanırken aralarında boşluk kalmadığı için az yer kaplamaktadır. %100 doğa dostu bu ürünlerin yaygınlaşması ile ızgarada pişirilecek yiyeceklerin daha sağlıklı olmaya başladığı söylenebilir. Bu ürünün en önemli özellikleri : Kimyasal madde içermez, tozsuz, dumansız ve külsüzdür. Hep aynı ısı değerinde yanar, sanki bir elektrikli rezistans gibi ısı değerini koruduğu için yiyecekler yanmaz. Kansorejen etkisi yoktur, ağaç kesilmesine gerek olmadığı için doğa dostu ekolojik bir üründür.
Dış bağlantılar
- [1] 27 Mart 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Toprak verimliliğinde biyolojik kömür ile kompostun karşılaştırma
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Biyolojik komur veya bilinen adiyla mangal komuru odunsu artiklarin oksijensiz ortamda isil islemle komurlestirilmis seklidir Mangal komuru Latince carbo ligni Fransizca charbon de bois Ingilizce charcoal Italyanca carbone di legna S carbon de madera odun 13 18 kuru havasiz veya oksijensiz ortamda 350 400 C kadar isitilmasiyla komurlesir Mangal komuruIsil islem urunleriIslem sirasinda elde edilen hidrojen ve CO gazlari enerji eldesinde kullanilabilir Islemin ikinci urunu Biyolojik komur dur Biyolojik komurun ozellikleriBiyolojik komurun ileri derecede gozenekli yapisi bu komurun yakit olarak kullanimi yaninda kendisine baska kullanim alanlari da acilmasina neden olmustur Ornegin ogutulmus veya tablet haline getirilmis komur sindirim yoluyla meydana gelen zehirlenmelerde tedavi amaciyla kullanilabilir Mangal komurleri sularin aritilmasi ve temizliginde de kullanilmaktadir Tarimsal faydalariBiyolojik komurun toprakta biyolojik aktivite icin uygun ortam yarattigi gubreleme ile verilen mineral ve bitki besin elementlerinin yikanip gitmesini onledigi ve boylece toprak verimliligini artirdigi dusunulmektedir Son donemde deneysel calismalarda biyolojik komurun toprak islahinda dikkat cekici tarimsal faydalari tespit edilmistir Sera gazlarina etkileri Ayrica atmosferik karbonun topraga gomulmesi ile sera etkisinin zayiflatilarak tersine donusun saglanabilecegi dusunulmektedir Ayrica CO2 ten cok daha etkili bir sera gazlari olan nitroz oksit N2O in ve metan in atmosfere saliniminin biyolojik komur uygulanan tarlalarda 80 e kadar dustugu ifade edilmistir Mangal komuruMangal komuru degisik agac turlerinin oksijensiz ortamda isil islem yapilmasi ile elde edilen bir yakit turudur En yaygin kullanim alani izgarada et pisirmek denilebilir Mangal komuru ayni zamanda nargile komuru olarak da kullanilmaktadir Mese agacindan uretilen mangal komurunun daha kaliteli oldugu inanci hakimdir Klasik mangal komurleri halen en saglikli komurdur Briket komurlerin icerlerindeki baglayiclardan dolayi kanser yaptigi dusunulmektedir mangal komuru yapim denemesiTarihi biyolojik komur uretme sobalari Turkiye de halen klasik uretim mangal komuru en cok talep goren ve kullanisli olan turdur Hatta bir adim daha oteye gecilmis ve mangal komuru uretimi icin artik agac kesilmesine gerek kalmamistir Endonezya da uretilen bir mangal komuru turu vardir ki uretimi icin tek bir agac bile kesilmemektedir Endonezyalilarin hayat agaci dedikleri Coconut hindistan cevizi kabugundan uretilmektedir bu komurler Kup seklinde bir yapiya sahiptir ve bu sayede depolanirken aralarinda bosluk kalmadigi icin az yer kaplamaktadir 100 doga dostu bu urunlerin yayginlasmasi ile izgarada pisirilecek yiyeceklerin daha saglikli olmaya basladigi soylenebilir Bu urunun en onemli ozellikleri Kimyasal madde icermez tozsuz dumansiz ve kulsuzdur Hep ayni isi degerinde yanar sanki bir elektrikli rezistans gibi isi degerini korudugu icin yiyecekler yanmaz Kansorejen etkisi yoktur agac kesilmesine gerek olmadigi icin doga dostu ekolojik bir urundur Dis baglantilar 1 27 Mart 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde Toprak verimliliginde biyolojik komur ile kompostun karsilastirmaKaynakca