Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Crème Yvette, Creme d'Yvette veya Creme de Yvette olarak da bilinir, böğürtlen, kırmızı ahududu, yabani çilek ve frenk üzümü, bal, portakal kabuğu ve vanilya ile parma menekşesi yapraklarından yapılan tescilli bir likördür. Bir zamanlar, Connecticut'taki Sheffield Company tarafından daha önce üretilen markayı satın alan Philadelphia, Pennsylvania'daki tarafından üretiliyordu. Üretimi 1969'da durdurulduktan sonra bulmak neredeyse imkansız hale geldi. Ancak likör, St-Germain mürver çiçeği likörünün yaratıcısı Rob Cooper tarafından 2009'da yeniden canlandırıldı.
| Tip | Likör |
|---|---|
| Üretici | Cooper Spirits Company |
| Köken | Fransa |
| İlk üretim yılı | 1890 |
| Web sitesi | https://cremeyvette.com |
Martha Stewart'ın Living dergisinin Mart 2010 sayısına göre, "100 yıllık bir menekşe likörü olan Creme Yvette yeniden piyasaya sürüldü. Taze meyveler, vanilya, baharatlar ve menekşe yapraklarının harmanlandığı mor likör, köpüklü şarapla karıştırıldığında gerçekten canlanan, sade bir tatlılığa sahip."
Creme Yvette'i gerektiren içeceklerin çoğu creme de violette kullanılarak yapılabilir.
Tarihçe
Crème Yvette'in tarihi 19. yüzyılın sonlarında başlar. İlk olarak ABD'de yaklaşık 1890'da Connecticut'taki Sheffield Company tarafından üretildi ve satıldı. Daha sonra 1900'de ABD'nin en eski likör şirketi olan Charles Jacquin et Cie. tarafından satın alındı ve bu noktada Crème Yvette tüm dünyada satılmaya başlandı.
St-Germain likörü de üreten Cooper Spirits Company, yaklaşık bir asır sonra yeniden piyasaya sürmüş ve kokteyllerin altın çağının ikonik içkisini canlandırmıştır. Günümüzde Crème Yvette, Bordeaux, Fransa'da elle üretilmektedir.
Üretimi
Crème Yvette, Provence'tan kurutulmuş menekşe yapraklarıyla harmanlanmış dört meyvenin (böğürtlen, frambuaz, frenk üzümü ve dağ çileği) tamamen doğal bir karışımıdır. Crème Yvette için yalnızca en iyi meyveler ve menekşeler seçilir. (Vinimatik) bir maserasyon süreci kullanılır; vinimatik presleme işlemi, meyve ve botanik karışımından yoğun, zengin bir tat çıkarmak için pnömatik bir pres ile yapılır. Son dokunuş olarak, bir tutam bal ve portakal kabuğu eklenir.
Kokteyller
Crème Yvette likörü aşağıdaki kokteyllerin hazırlanmasında kullanılır:
Tadım notları
Birincil tadım notaları yoğun, zengin meyve notaları olup, bunlara ince bir botanik üst tonun derinliği ve inceliği eşlik eder.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Booze Beat: Welcome Crème Yvette, St. Germain's purple cousin | The Feed Blog | Time Out New York". web.archive.org. 31 Temmuz 2009. Erişim tarihi: 21 Mart 2025.
- ^ Magazine, Smithsonian; Bramen, Lisa. "Vintage Violet Cocktails Make a Comeback". Smithsonian Magazine (İngilizce). Erişim tarihi: 21 Mart 2025.
- ^ "Crème Yvette : History". cremeyvette.com. Erişim tarihi: 21 Mart 2025.
- ^ a b "Crème Yvette : Production". cremeyvette.com. Erişim tarihi: 21 Mart 2025.
- ^ "Crème Yvette : Cocktail Recipes". cremeyvette.com. Erişim tarihi: 21 Mart 2025.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Creme Yvette Creme d Yvette veya Creme de Yvette olarak da bilinir bogurtlen kirmizi ahududu yabani cilek ve frenk uzumu bal portakal kabugu ve vanilya ile parma meneksesi yapraklarindan yapilan tescilli bir likordur Bir zamanlar Connecticut taki Sheffield Company tarafindan daha once uretilen markayi satin alan Philadelphia Pennsylvania daki tarafindan uretiliyordu Uretimi 1969 da durdurulduktan sonra bulmak neredeyse imkansiz hale geldi Ancak likor St Germain murver cicegi likorunun yaraticisi Rob Cooper tarafindan 2009 da yeniden canlandirildi Creme YvetteTipLikorUreticiCooper Spirits CompanyKokenFransaIlk uretim yili1890Web sitesihttps cremeyvette com Martha Stewart in Living dergisinin Mart 2010 sayisina gore 100 yillik bir menekse likoru olan Creme Yvette yeniden piyasaya suruldu Taze meyveler vanilya baharatlar ve menekse yapraklarinin harmanlandigi mor likor kopuklu sarapla karistirildiginda gercekten canlanan sade bir tatliliga sahip Creme Yvette i gerektiren iceceklerin cogu creme de violette kullanilarak yapilabilir TarihceCreme Yvette in tarihi 19 yuzyilin sonlarinda baslar Ilk olarak ABD de yaklasik 1890 da Connecticut taki Sheffield Company tarafindan uretildi ve satildi Daha sonra 1900 de ABD nin en eski likor sirketi olan Charles Jacquin et Cie tarafindan satin alindi ve bu noktada Creme Yvette tum dunyada satilmaya baslandi St Germain likoru de ureten Cooper Spirits Company yaklasik bir asir sonra yeniden piyasaya surmus ve kokteyllerin altin caginin ikonik ickisini canlandirmistir Gunumuzde Creme Yvette Bordeaux Fransa da elle uretilmektedir UretimiCreme Yvette Provence tan kurutulmus menekse yapraklariyla harmanlanmis dort meyvenin bogurtlen frambuaz frenk uzumu ve dag cilegi tamamen dogal bir karisimidir Creme Yvette icin yalnizca en iyi meyveler ve menekseler secilir Vinimatik bir maserasyon sureci kullanilir vinimatik presleme islemi meyve ve botanik karisimindan yogun zengin bir tat cikarmak icin pnomatik bir pres ile yapilir Son dokunus olarak bir tutam bal ve portakal kabugu eklenir KokteyllerCreme Yvette likoru asagidaki kokteyllerin hazirlanmasinda kullanilir AviationTadim notlariBirincil tadim notalari yogun zengin meyve notalari olup bunlara ince bir botanik ust tonun derinligi ve inceligi eslik eder Ayrica bakinizKrem likor Creme de violette LikorKaynakca Booze Beat Welcome Creme Yvette St Germain s purple cousin The Feed Blog Time Out New York web archive org 31 Temmuz 2009 Erisim tarihi 21 Mart 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Magazine Smithsonian Bramen Lisa Vintage Violet Cocktails Make a Comeback Smithsonian Magazine Ingilizce Erisim tarihi 21 Mart 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Creme Yvette History cremeyvette com Erisim tarihi 21 Mart 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link a b Creme Yvette Production cremeyvette com Erisim tarihi 21 Mart 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Creme Yvette Cocktail Recipes cremeyvette com Erisim tarihi 21 Mart 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link