Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Aviation, (çev. 'Havacılık') cin, maraschino likörü, crème de violette ve limon suyuyla yapılan bir kokteyldir. Bazı tariflerde crème de violette atlanır. Kokteyl bardağında (düz olarak) servis edilir.
| UBB Resmî Kokteylleri arasında | |
|---|---|
 | |
| Aviation | |
| Tip | Mixed drink |
| Servis | Straight up; without ice |
| Standart garnitür | |
| Standart bardak |  |
| Genellikle içindekiler |
|
| Hazırlama | Tüm malzemeleri bir kokteyl çalkalayıcıya koyun. Çatlak buzla çalkalayın ve soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün. |
Tarihçe
Aviation, yirminci yüzyılın başlarında New York'taki Hotel Wallick'in baş barmeni Hugo Ensslin tarafından yaratıldı. İlk yayınlanan tarif, Ensslin'in 1916 tarihli Karma İçecek Tarifleri'nde yer aldı. Ensslin'in tarifi üçte iki El Bart cin, üçte bir limon suyu, 2 çizgi maraschino likörü ve 2 çizgi crème de violette gerektiriyordu.
Harry Craddock'un etkili Savoy Kokteyl Kitabı (1930) crème de violette'i çıkardı ve üçte iki sek cin, üçte bir limon suyu ve iki çizgi maraschino karışımı istedi. Daha sonraki birçok barmen, bulunması zor olan menekşe likörünü dışarıda bırakarak Craddock'un yolunu izledi.
Ek baharatlarla yapılan bir menekşe likörü olan Crème Yvette, bazen crème de violette ile ikame edilir.
Kokteyller
- Aviation, tatlandırıcı olarak maraschino kullanan 'un bir çeşidi olarak düşünülebilir.
- kokteyli cin, limon suyu ve crème de violette veya Creme Yvette ile yapılır, maraschino içermez.
- 'de Maraschino yerine portakal likörü (örneğin triple sec veya cointreau) kullanılır.
- kokteyli cin, limon suyu, Cointreau ve crème de violette ile yapılır.
- Takumi's aviation cin, maraschino likörü, ve limon suyuyla yapılır. İçecek, Japon barmen Takumi Watanabe tarafından yaratılmıştır. 'ın The Joy of Mixology (2017) albümünde kaydedilmiştir.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "DrinkBoy : Cocktails : Aviation". web.archive.org. 21 Ocak 2011. Erişim tarihi: 21 Mart 2025.
- ^ Ensslin, Hugo R. (1916). Recipes for Mixed Drinks (İngilizce). H.R. Ensslin. s. 7.
- ^ a b Craddock, Harry (1965). The Savoy Cocktail Book, Etc. (New Edition, Revised.) (İngilizce). Constable.
- ^ Regan, Gary (2003). The Joy of Mixology (İngilizce). Clarkson Potter. s. 209. ISBN .
- ^ "All We Can Eat - Spirits: We Want Creme Yvette!". web.archive.org. 2 Şubat 2013. Erişim tarihi: 21 Mart 2025.
- ^ "The Washington Post - Breaking news and latest headlines, U.S. news, world news, and video". The Washington Post (İngilizce). Erişim tarihi: 21 Mart 2025.
- ^ "The Cocktailian: Creme de violette lifts Aviation to the moon".
- ^ "Classics with a Twist: Takumi's Aviation". Liquor.com (İngilizce). Erişim tarihi: 21 Mart 2025.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Aviation cev Havacilik cin maraschino likoru creme de violette ve limon suyuyla yapilan bir kokteyldir Bazi tariflerde creme de violette atlanir Kokteyl bardaginda duz olarak servis edilir Aviation UBB Resmi Kokteylleri arasindaAviationTip Mixed drinkServis Straight up without iceStandart garnitur VisneStandart bardak Kokteyl bardagiGenellikle icindekiler 45 ml cin 15 ml maraschino Luxardo 15 ml limon suyu 1 kasik Creme de violetteHazirlama Tum malzemeleri bir kokteyl calkalayiciya koyun Catlak buzla calkalayin ve sogutulmus bir kokteyl bardagina suzun TarihceAviation yirminci yuzyilin baslarinda New York taki Hotel Wallick in bas barmeni Hugo Ensslin tarafindan yaratildi Ilk yayinlanan tarif Ensslin in 1916 tarihli Karma Icecek Tarifleri nde yer aldi Ensslin in tarifi ucte iki El Bart cin ucte bir limon suyu 2 cizgi maraschino likoru ve 2 cizgi creme de violette gerektiriyordu Harry Craddock un etkili Savoy Kokteyl Kitabi 1930 creme de violette i cikardi ve ucte iki sek cin ucte bir limon suyu ve iki cizgi maraschino karisimi istedi Daha sonraki bircok barmen bulunmasi zor olan menekse likorunu disarida birakarak Craddock un yolunu izledi Ek baharatlarla yapilan bir menekse likoru olan Creme Yvette bazen creme de violette ile ikame edilir KokteyllerAviation tatlandirici olarak maraschino kullanan un bir cesidi olarak dusunulebilir kokteyli cin limon suyu ve creme de violette veya Creme Yvette ile yapilir maraschino icermez de Maraschino yerine portakal likoru ornegin triple sec veya cointreau kullanilir kokteyli cin limon suyu Cointreau ve creme de violette ile yapilir Takumi s aviation cin maraschino likoru ve limon suyuyla yapilir Icecek Japon barmen Takumi Watanabe tarafindan yaratilmistir in The Joy of Mixology 2017 albumunde kaydedilmistir Ayrica bakinizKokteyller listesi Kokteyl IBA resmi kokteylleriKaynakca DrinkBoy Cocktails Aviation web archive org 21 Ocak 2011 Erisim tarihi 21 Mart 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Ensslin Hugo R 1916 Recipes for Mixed Drinks Ingilizce H R Ensslin s 7 a b Craddock Harry 1965 The Savoy Cocktail Book Etc New Edition Revised Ingilizce Constable Regan Gary 2003 The Joy of Mixology Ingilizce Clarkson Potter s 209 ISBN 978 0 609 60884 5 All We Can Eat Spirits We Want Creme Yvette web archive org 2 Subat 2013 Erisim tarihi 21 Mart 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link The Washington Post Breaking news and latest headlines U S news world news and video The Washington Post Ingilizce Erisim tarihi 21 Mart 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link The Cocktailian Creme de violette lifts Aviation to the moon Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Classics with a Twist Takumi s Aviation Liquor com Ingilizce Erisim tarihi 21 Mart 2025 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link