Değirmen, tahılları öğütmeye yarayan araçlardan biridir. , su değirmeni ve yel değirmeni gibi çeşitleri bulunmaktadır. Günümüzde, neredeyse tamamen terkedilmesi sonucu köy ve kasabalarda ayakta kalan değirmenler günümüzde turistik bir konuma kavuşmuştur.
Değirmenin Târihi Gelişimi
Değirmenlerin kullanılmaya başlanması Milat'tan önceki yüzyıllara dayanır. MÖ 600'de, Araplar tarım yapabilmek amacıyla yel değirmenini icâd ettiler.[] Bu olay, aynı zamanda değirmenin icadı olarak da nitelendirilebilir. Bu tarihten 500 yıl sonra bugünkü Eski Yugoslavya ve Arnavutluk'ta su değirmenleri kullanılmaya başlandı. Bunların çalıştırılması için çok hızlı akan nehirlere ihtiyaç vardı.
Laterculi Alexandrini adlı eserde, MÖ 4. yüzyılda antik mühendis Abdaraxus'un dikey su değirmenini icat ettiğinden bahsedilir.
Günümüzde ise elektrik enerjisiyle ve akaryakıtla çalışan değirmenler geliştirilerek kullanılmaya başlanmıştır. Artık eski yel ve su değirmenlerinin yerine bu motorlu değirmenler kullanılmaktadır.
Değirmen Çeşitleri
Değirmenler yel, su ve elektronik olmak üzere, kullandığı enerjiye göre üçe ayrılır.
Yel Değirmeni
Yel (rüzgâr) enerjisine bağlı olarak çalışan ve su değirmeninde olduğu gibi çalışırken yakıt tüketmeyen değirmeni türüdür. MÖ 600'de Araplar'ın yapmak için icat etmişlerdir.Eski olmasına rağmen bugün de yel değirmenlerine rastlanır. Çalışmak için mutlaka rüzgâr enerjisine gerek duyar. Rüzgar olmadığında hayvan gücüyle çalıştırılır.
Su Değirmenleri
Su enerjisine bağlı olarak çalışan ve yel değirmeninde olduğu gibi yakıt harcamadan çalışan değirmen türüdür. MÖ 100 yılında Eski Yugoslavya ve Arnavutluk'ta ilk kez kullanılmaya başlandı. Bunların çalışması için çok hızlı akan nehirler gerekiyordu. Bunun için su değirmenleri nehir kenarlarına kuruludur.Bazı su değirmenleri üstten akan suyla çalışır.
Elektronik Değirmenler
Yakıt enerjisiyle çalışırlar. Hangi yıl kullanılmaya başlandığı hakkında kesin bir bilgi yoktur. Her türlü iklim koşulunda kullanılabildiği için daha kullanışlıdır.
Değirmen Taşı
Tahılları öğütür. Yel değirmenlerinin 360 derece sadece bir kez dönmesi, değirmen taşının aynı işi 50 kez tekrarlamasına yol açar.
Farklı Amaçlarda Değirmen
Değirmen, tarihte maddeleri öğütmekten başka amaçlarla da kullanılmıştır. Örneğin Hollanda'daki yel değirmenleri bir zamanlar polder denilen, sular altında kalmış toprakları sudan kurtarmak için kullanılmıştır.
Cevher Hazırlama işlemlerinde cevherlerin boyunu küçültme amacıyla farklı değirmen tipleri de kullanılmaktadır. Aktarılan ortam sistemiyle çalışan bu değirmenler; bilyalı değirmenler, çubuklu değirmenler, otojen değirmenler ve yarı-otojen değirmenler olarak sınıflandırılır.
Dipnotlar
Kaynakça
- Johannes Mager, Günter Meißner, Wolfgang Orf: Die Kulturgeschichte der Mühlen. Edition Leipzig, Leipzig 1988. . (Almanca)
- Wolfgang Kuhlmann: Wasser, Wind und Muskelkraft. Die Getreidemühle in Legenden und Fakten. Hrsg.: Deutsche Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung. Petershagen-Frille 2012, . (Almanca)
Dış bağlantılar
- El Değirmeni Fotoğrafları 14 Eylül 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Degirmen tahillari ogutmeye yarayan araclardan biridir su degirmeni ve yel degirmeni gibi cesitleri bulunmaktadir Gunumuzde neredeyse tamamen terkedilmesi sonucu koy ve kasabalarda ayakta kalan degirmenler gunumuzde turistik bir konuma kavusmustur source source source source source source source Nepal de el degirmeni ile bugday oguten kadinlarDegirmenin Tarihi GelisimiDegirmenlerin kullanilmaya baslanmasi Milat tan onceki yuzyillara dayanir MO 600 de Araplar tarim yapabilmek amaciyla yel degirmenini icad ettiler kaynak belirtilmeli Bu olay ayni zamanda degirmenin icadi olarak da nitelendirilebilir Bu tarihten 500 yil sonra bugunku Eski Yugoslavya ve Arnavutluk ta su degirmenleri kullanilmaya baslandi Bunlarin calistirilmasi icin cok hizli akan nehirlere ihtiyac vardi Laterculi Alexandrini adli eserde MO 4 yuzyilda antik muhendis Abdaraxus un dikey su degirmenini icat ettiginden bahsedilir Gunumuzde ise elektrik enerjisiyle ve akaryakitla calisan degirmenler gelistirilerek kullanilmaya baslanmistir Artik eski yel ve su degirmenlerinin yerine bu motorlu degirmenler kullanilmaktadir Degirmen CesitleriDegirmenler yel su ve elektronik olmak uzere kullandigi enerjiye gore uce ayrilir Yel Degirmeni Yel degirmeni Yel ruzgar enerjisine bagli olarak calisan ve su degirmeninde oldugu gibi calisirken yakit tuketmeyen degirmeni turudur MO 600 de Araplar in yapmak icin icat etmislerdir Eski olmasina ragmen bugun de yel degirmenlerine rastlanir Calismak icin mutlaka ruzgar enerjisine gerek duyar Ruzgar olmadiginda hayvan gucuyle calistirilir Su Degirmenleri Su degirmeni Su enerjisine bagli olarak calisan ve yel degirmeninde oldugu gibi yakit harcamadan calisan degirmen turudur MO 100 yilinda Eski Yugoslavya ve Arnavutluk ta ilk kez kullanilmaya baslandi Bunlarin calismasi icin cok hizli akan nehirler gerekiyordu Bunun icin su degirmenleri nehir kenarlarina kuruludur Bazi su degirmenleri ustten akan suyla calisir Elektronik Degirmenler Yakit enerjisiyle calisirlar Hangi yil kullanilmaya baslandigi hakkinda kesin bir bilgi yoktur Her turlu iklim kosulunda kullanilabildigi icin daha kullanislidir El degirmeni taslari Sarkisla Merkez Degirmen TasiTahillari ogutur Yel degirmenlerinin 360 derece sadece bir kez donmesi degirmen tasinin ayni isi 50 kez tekrarlamasina yol acar Farkli Amaclarda DegirmenDegirmen tarihte maddeleri ogutmekten baska amaclarla da kullanilmistir Ornegin Hollanda daki yel degirmenleri bir zamanlar polder denilen sular altinda kalmis topraklari sudan kurtarmak icin kullanilmistir Cevher Hazirlama islemlerinde cevherlerin boyunu kucultme amaciyla farkli degirmen tipleri de kullanilmaktadir Aktarilan ortam sistemiyle calisan bu degirmenler bilyali degirmenler cubuklu degirmenler otojen degirmenler ve yari otojen degirmenler olarak siniflandirilir Dipnotlar Onal G Atesok G amp Perek K T 2014 Cevher Hazirlama El Kitabi Istanbul Yurt Madenciligini Gelistirme Vakfi ISBN 978 975 7946 39 7 KB1 bakim Birden fazla ad yazar listesi link KaynakcaJohannes Mager Gunter Meissner Wolfgang Orf Die Kulturgeschichte der Muhlen Edition Leipzig Leipzig 1988 ISBN 978 3 361 00208 1 Almanca Wolfgang Kuhlmann Wasser Wind und Muskelkraft Die Getreidemuhle in Legenden und Fakten Hrsg Deutsche Gesellschaft fur Muhlenkunde und Muhlenerhaltung Petershagen Frille 2012 ISBN 978 3 00 037659 7 Almanca Dis baglantilarEl Degirmeni Fotograflari 14 Eylul 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde