Dondurulmuş tatlılar tatlılar için sıvıların yarı katıların ve hatta bazen katıların dondurulmasıyla yapıl

Dondurulmuş tatlılar, tatlılar için sıvıların, yarı katıların ve hatta bazen katıların dondurulmasıyla yapılan genel dondurulmuş gıda türüdür. Meyve suları (sorbe gibi), süt ve krema (çoğu dondurma), koyu krema ( ve biraz buz) üzerinde aromalı su (, buzlu meyve, sorbet, , vb), mousse (semifreddo) ve diğer şekilerde olabilir.

Kanada'da ve başka yerlerde, bu terim genellikle, dondurma tanımını tanımlamalarını karşılamayan taklitlerinde (ör., mellorin) kullanılır.

Hindistan'da Hindustan Unilever gibi bazı şirket markaları, saf süt ile yapılanlardan ziyade, bitkisel yağlardan yapılan donmuş tatlıların satışını gerçekleştirdi. Hindistan yönetmeliğine göre, süt katılarından yapılan, ancak süt ürünü olmayan yağ içeren buz kremleri, Hindistan'da dondurulmuş tatlılar olarak sınıflandırılmış ve etiketlenmiştir.

Kaynakça

^ "Arşivlenmiş kopya". 25 Mart 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 14 Eylül 2018.
^ . 12 Ağustos 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Eylül 2018.
^ . 13 Ekim 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Eylül 2018.

[1] "Arşivlenmiş kopya". 25 Mart 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 14 Eylül 2018.

[2] . 12 Ağustos 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Eylül 2018.

[3] . 13 Ekim 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Eylül 2018.