Havuç suyu, havuçtan üretilen meyve suyudur.
Genel bakış
Havuç suyu özellikle yüksek bir A vitamini kaynağı olan β-karoten içeriğine sahiptir. Ancak aynı zamanda folat gibi B kompleks vitaminleri ve kalsiyum, bakır, magnezyum, potasyum, fosfor ve demir gibi birçok mineral açısından da yüksektir. Yarım kilo (454 g) havuç, yaklaşık bir bardak meyve suyu (yaklaşık 236 ml) verir. Bu, elma ve portakal gibi meyvelerle karşılaştırıldığında düşük bir verimdir. Ancak havuç posası çok serttir; Havucun suyunu sıkmanın en büyük zorluğu, posasını suyundan ayırmaktır.
Beta-karoten içeriği yüksek birçok ürün gibi, ciltte turuncu-sarı bir renk tonuna neden olan iyi huylu bir cilt durumu olan geçici karotenodermaya neden olabilir. Uzun bir süre boyunca 24 saatlik bir süre içinde 3 bardaktan fazla havuç suyu içmek duruma neden olmak için yeterli olabilir.
Havuç suyu, konsantre havuçların benzersiz tatlı bir tadına sahiptir. Birçok meyve suyunun aksine opaktır. Genellikle sağlık içeceği olarak tüketilir. Havuç, yüzlerce yıldır çorba ve meyve suları haline getirilmiştir.
Havuç suyu İran'da özellikle oldukça tüketilen bir içecektir.
Beslenme bilgileri
100 gr konserve havuç suyu, Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre aşağıdaki beslenme bilgilerini içerir:
- Kalori : 40 kcal
- Protein: 0,95 gr
- Yağ: 0.15 gr
- Karbonhidratlar: 9.28 gr
- Diyet lifleri: 0,8 g
- Kolesterol: 0 mg (önemsiz miktar)
Kaynaklar
- ^ Kristin Mortensen. "Toxicity of Carrot Juice". Livestrong.com. 5 Kasım 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 5 Mayıs 2015.
- ^ "eMedicine – Carotenemia : Article by Robert A Schwartz (İngilizce)". 5 Ekim 2008 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 19 Mart 2023.
- ^ "FoodData Central". fdc.nal.usda.gov. 1 Nisan 2019. 18 Şubat 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 21 Şubat 2021.
Dış bağlantılar
- Beta Carotene 10 Aralık 2022 tarihinde Wayback Machine sitesinde .,
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Havuc suyu havuctan uretilen meyve suyudur Dort havuc ile bir bardak havuc suyuTebriz de bir kutu makaron ve bir bardak havuc suyuGenel bakisHavuc suyu ozellikle yuksek bir A vitamini kaynagi olan b karoten icerigine sahiptir Ancak ayni zamanda folat gibi B kompleks vitaminleri ve kalsiyum bakir magnezyum potasyum fosfor ve demir gibi bircok mineral acisindan da yuksektir Yarim kilo 454 g havuc yaklasik bir bardak meyve suyu yaklasik 236 ml verir Bu elma ve portakal gibi meyvelerle karsilastirildiginda dusuk bir verimdir Ancak havuc posasi cok serttir Havucun suyunu sikmanin en buyuk zorlugu posasini suyundan ayirmaktir Beta karoten icerigi yuksek bircok urun gibi ciltte turuncu sari bir renk tonuna neden olan iyi huylu bir cilt durumu olan gecici karotenodermaya neden olabilir Uzun bir sure boyunca 24 saatlik bir sure icinde 3 bardaktan fazla havuc suyu icmek duruma neden olmak icin yeterli olabilir Havuc suyu konsantre havuclarin benzersiz tatli bir tadina sahiptir Bircok meyve suyunun aksine opaktir Genellikle saglik icecegi olarak tuketilir Havuc yuzlerce yildir corba ve meyve sulari haline getirilmistir Havuc suyu Iran da ozellikle oldukca tuketilen bir icecektir Beslenme bilgileri100 gr konserve havuc suyu Amerika Birlesik Devletleri Tarim Bakanligi na USDA gore asagidaki beslenme bilgilerini icerir Kalori 40 kcal Protein 0 95 gr Yag 0 15 gr Karbonhidratlar 9 28 gr Diyet lifleri 0 8 g Kolesterol 0 mg onemsiz miktar Kaynaklar Kristin Mortensen Toxicity of Carrot Juice Livestrong com 5 Kasim 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 5 Mayis 2015 eMedicine Carotenemia Article by Robert A Schwartz Ingilizce 5 Ekim 2008 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 19 Mart 2023 FoodData Central fdc nal usda gov 1 Nisan 2019 18 Subat 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 21 Subat 2021 Dis baglantilarBeta Carotene 10 Aralik 2022 tarihinde Wayback Machine sitesinde