Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Hellimli, Kıbrıs mutfağının önemli yiyeceklerinden hellim ile yapılan bir ekmek/kek türüdür.
Üç yumurta, bir su bardağı yoğurt, yarım su bardağı su ve yarım su bardağı süt ile bir su bardağı sıvı yağ, tuz ve bir kabartma tozunu kek kıvamına gelecek kadar unla karıştırılır. Kıvamına gelen hamurun içine nane, rendelenmiş ya da küçük kü şeklinde kesilmiş hellim, kavurulmuş soğan katilip tekrar iyice karıştirilir. Daha sonra yağlanmış bir kek kabına konulup üzerine susam ve garacocco serpilir. 180° derecede fırına verilen hellimi 50-60 dakika fırında pişirildikten sonra servis yapılır.
Hellimli, hellimin en popüler ve versatil kullanılış sekillerinden biri ve Kıbrıslılar arasında özellikle kahvaltı, çay ve özel gün kutlamalarında yapılıp ikram edilir.
Dış bağlantılar
- Kıbrıs-Türk Mutfağı, Akdeniz'in Tadı - Hellim 8 Mart 2007 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
 | Ekmek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Hellimli Kibris mutfaginin onemli yiyeceklerinden hellim ile yapilan bir ekmek kek turudur Hellimli Kibris mutfaginin onemli yiyeceklerinden hellim ile yapilan bir ekmek kek turudur Uc yumurta bir su bardagi yogurt yarim su bardagi su ve yarim su bardagi sut ile bir su bardagi sivi yag tuz ve bir kabartma tozunu kek kivamina gelecek kadar unla karistirilir Kivamina gelen hamurun icine nane rendelenmis ya da kucuk ku seklinde kesilmis hellim kavurulmus sogan katilip tekrar iyice karistirilir Daha sonra yaglanmis bir kek kabina konulup uzerine susam ve garacocco serpilir 180 derecede firina verilen hellimi 50 60 dakika firinda pisirildikten sonra servis yapilir Hellimli hellimin en populer ve versatil kullanilis sekillerinden biri ve Kibrislilar arasinda ozellikle kahvalti cay ve ozel gun kutlamalarinda yapilip ikram edilir Dis baglantilarKibris Turk Mutfagi Akdeniz in Tadi Hellim 8 Mart 2007 tarihinde Wayback Machine sitesinde Ekmek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz