Laktaz, birçok organizma tarafından üretilen bir enzimdir. İnsanlarda ve diğer memelilerde ince bağırsağın fırçamsı yüzeyinde bulunur. Laktaz, tam yağlı sütün tamamen sindirilmesi için gereklidir; süte tatlılığını veren bir şeker olan laktozu parçalar. Laktaz eksikliği olan ve süt ürünleri tüketen kişilerde laktoz intoleransı semptomları görülebilir. Laktaz gıda takviyesi olarak satın alınabilir ve "laktozsuz" süt ürünleri üretmek için süte eklenir.
β-galaktosidaz enzim ailesinin bir parçası olan laktaz (laktaz-florizin hidrolaz veya LPH olarak da bilinir), disakkarit laktozun bileşen galaktoz ve glikoz monomerlerine hidrolizinde yer alan bir glikozid hidrolazdır. Laktaz ağırlıklı olarak ince bağırsağın villuslarını kaplayan farklılaşmış fırçamsı yüzey zarı boyunca bulunur. İnsanlarda laktaz, kromozom 2 üzerindeki LCT geni tarafından kodlanır.
Kaynakça
- ^ "Molecular genetics of human lactase deficiencies". Annals of Medicine. 41 (8): 568-75. 2009. doi:10.1080/07853890903121033. (PMID) 19639477.
- ^ "Purification and characterisation of amphiphilic lactase/phlorizin hydrolase from human small intestine". European Journal of Biochemistry. 114 (3): 653-61. Mar 1981. doi:10.1111/j.1432-1033.1981.tb05193.x. (PMID) 6786877.
- ^ "Complete primary structure of human and rabbit lactase-phlorizin hydrolase: implications for biosynthesis, membrane anchoring and evolution of the enzyme". The EMBO Journal. 7 (9): 2705-13. Sep 1988. doi:10.1002/j.1460-2075.1988.tb03124.x. (PMC) 457059 $2. (PMID) 2460343.
- ^ "Regional localization of the lactase-phlorizin hydrolase gene, LCT, to chromosome 2q21". Annals of Human Genetics. 57 (Pt 3): 179-85. Jul 1993. doi:10.1111/j.1469-1809.1993.tb01593.x. (PMID) 8257087.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Laktaz bircok organizma tarafindan uretilen bir enzimdir Insanlarda ve diger memelilerde ince bagirsagin fircamsi yuzeyinde bulunur Laktaz tam yagli sutun tamamen sindirilmesi icin gereklidir sute tatliligini veren bir seker olan laktozu parcalar Laktaz eksikligi olan ve sut urunleri tuketen kisilerde laktoz intoleransi semptomlari gorulebilir Laktaz gida takviyesi olarak satin alinabilir ve laktozsuz sut urunleri uretmek icin sute eklenir b galaktosidaz enzim ailesinin bir parcasi olan laktaz laktaz florizin hidrolaz veya LPH olarak da bilinir disakkarit laktozun bilesen galaktoz ve glikoz monomerlerine hidrolizinde yer alan bir glikozid hidrolazdir Laktaz agirlikli olarak ince bagirsagin villuslarini kaplayan farklilasmis fircamsi yuzey zari boyunca bulunur Insanlarda laktaz kromozom 2 uzerindeki LCT geni tarafindan kodlanir Kaynakca Molecular genetics of human lactase deficiencies Annals of Medicine 41 8 568 75 2009 doi 10 1080 07853890903121033 PMID 19639477 Purification and characterisation of amphiphilic lactase phlorizin hydrolase from human small intestine European Journal of Biochemistry 114 3 653 61 Mar 1981 doi 10 1111 j 1432 1033 1981 tb05193 x PMID 6786877 Complete primary structure of human and rabbit lactase phlorizin hydrolase implications for biosynthesis membrane anchoring and evolution of the enzyme The EMBO Journal 7 9 2705 13 Sep 1988 doi 10 1002 j 1460 2075 1988 tb03124 x PMC 457059 2 PMID 2460343 Regional localization of the lactase phlorizin hydrolase gene LCT to chromosome 2q21 Annals of Human Genetics 57 Pt 3 179 85 Jul 1993 doi 10 1111 j 1469 1809 1993 tb01593 x PMID 8257087