Lösin (Leu, L) DNA tarafından kodlanan 20 aminoasitten biridir. İzolösin ve lösin birbirlerinin izomeridirler. Beslenme açısından lösin dışarıdan alınması elzem (esansiyel) olan bir aminoasittir.
Adlandırmalar | |
---|---|
Leucine L-Lösin (sol) D-Lösin (sağ) | |
Tanımlayıcılar | |
| |
3D model (JSmol) |
|
ChemSpider |
|
ECHA InfoCard | 100.000.475 |
PubChem CID |
|
CompTox Bilgi Panosu (EPA) |
|
| |
| |
Özellikler | |
Molekül kütlesi | 131,18 g·mol−1 |
Görünüm | katı, pırıldayan beyaz kiristal pul şeklinde |
Yoğunluk | 1,29 g·cm−3 |
Erime noktası | 293–295 °C |
Çözünürlük (su içinde) | Suda kötü çözülür: (24 g·l−1 20 °C) |
Tehlikeler | |
Güvenlik bilgi formu (SDS) | ICSC 1507 |
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Diğer birçok amino asitte olduğu gibi bu amino asitinde hem L- hem de D- isomeri vardır. Aber aktiv olan diğer bir deyişle doğada var olan isomeri L- Lösin’dir. Bu yazıda ya da bilimsel makalelerde Lösin L- ya da D olarak hiçbir ön ek almayarak sadece Lösin diye bahsedilmişse, burada bahsi geçen L- Lösin’dir.
Doğada Bulunuşu
Lösin proteinlerin yapısında bulunan en yaygın aminoasittir. Bebeklerin ve çocukların optimal gelişimi ve yetişkinlerde nitrojen (azot) dengesi için gerekli bir besindir. Kaslarda proteinlerin sentezi ve yıkımında önemli bir rolü olduğu düşünülmektedir.
Lösin doğada hayvansal ve bitkisel proteinlerin yapısında bulunmaktadır. Yapısında Lösin barındıran besinlerin başında çiğ inek eti, çiğ tavuk göğsü ve alabalık gelmektedir. Yalnız yapısında Lösin proteini barındıran besinler bunlarla sınırlı değildirler. Bunun yanında inek sütünde, cevizde, buğdayda, mısırda ve daha birçok bitkisel besinin yapısında bol miktarda Lösin proteini bulunmaktadır.
Lösin içeren ana besin kaynakları tahıllar, baklagiller ve süt ürünleri şeklinde de özetleyebiliriz.
Tarihçe
L-Lösin tarihte ilk defa 1819/1820 yılları arasında Proteinlerin bir parçası olarak elde edilmiştir.
Fonksiyonu
L- Lösin’nin kaslar için çok önemli olan bir amino asittir. Vücutta kaslardaki ve karaciğerdeki proteinbiyo sentezini destekleyerek kas proteinlerinin yapımına ve hasar görmüşlerin iyileşmesini sağlamaktadır. L-İzolösin gibi gerektiğinde enerji kaynağı olarak da kullanılabilmektedir. Yetişkin bir insanın vücut ağırlığının her kilo gramı için gerekli olan günlük lösin miktarı 10–50 mg civarında olduğu tahmin edilmektedir. Vücuttaki Lösin eksikliği iki şekilde açıklanabilir, ya yeterli derecede beslenme yoluyla vücuda alınmamaktadır ya da vücutta Piridoksin, bir diğer adıyla B6 vitamini eksikliği bulunmaktadır.
Kaynakça
- ^ Hans-Dieter Jakubke, Hans Jeschkeit: Aminosäuren, Peptide, Proteine, Verlag Chemie, Weinheim, S. 19, 1982, .
- ^ Jesse P. Greenstein, Milton Winitz: Chemistry of the Amino Acids, Robert E. Krieger Publishing Company, Malabar (Florida), 1961, S. 4, .
- ^ A. V. Kurpad, M. M. Regan, T. Raj, J. V. Gnanou: "Branched-chain amino acid requirements in healthy adult human subjects", in: J. Nutr., 2006, 136(1 Suppl), S. 256S–263S.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Losin Leu L DNA tarafindan kodlanan 20 aminoasitten biridir Izolosin ve losin birbirlerinin izomeridirler Beslenme acisindan losin disaridan alinmasi elzem esansiyel olan bir aminoasittir Losin AdlandirmalarIUPAC adiLeucine L Losin sol D Losin sag TanimlayicilarCAS numarasi 61 90 53D model JSmol Etkilesimli goruntuChemSpider 5880ECHA InfoCard 100 000 475PubChem CID 6106CompTox Bilgi Panosu EPA DTXSID9023203InChI InChI 1 C6H13NO2 c1 4 2 3 5 7 6 8 9 h4 5H 3 7H2 1 2H3 H 8 9 t5 m0 s1SMILES CC C C C H C O O NOzelliklerMolekul kutlesi 131 18 g mol 1Gorunum kati pirildayan beyaz kiristal pul seklindeYogunluk 1 29 g cm 3Erime noktasi 293 295 CCozunurluk su icinde Suda kotu cozulur 24 g l 1 20 C TehlikelerGuvenlik bilgi formu SDS ICSC 1507Aksi belirtilmedigi surece madde verileri Standart sicaklik ve basinc kosullarinda belirtilir 25 C 77 F 100 kPa Bilgi kutusu kaynaklari Diger bircok amino asitte oldugu gibi bu amino asitinde hem L hem de D isomeri vardir Aber aktiv olan diger bir deyisle dogada var olan isomeri L Losin dir Bu yazida ya da bilimsel makalelerde Losin L ya da D olarak hicbir on ek almayarak sadece Losin diye bahsedilmisse burada bahsi gecen L Losin dir Dogada BulunusuLosin proteinlerin yapisinda bulunan en yaygin aminoasittir Bebeklerin ve cocuklarin optimal gelisimi ve yetiskinlerde nitrojen azot dengesi icin gerekli bir besindir Kaslarda proteinlerin sentezi ve yikiminda onemli bir rolu oldugu dusunulmektedir Losin dogada hayvansal ve bitkisel proteinlerin yapisinda bulunmaktadir Yapisinda Losin barindiran besinlerin basinda cig inek eti cig tavuk gogsu ve alabalik gelmektedir Yalniz yapisinda Losin proteini barindiran besinler bunlarla sinirli degildirler Bunun yaninda inek sutunde cevizde bugdayda misirda ve daha bircok bitkisel besinin yapisinda bol miktarda Losin proteini bulunmaktadir Losin iceren ana besin kaynaklari tahillar baklagiller ve sut urunleri seklinde de ozetleyebiliriz TarihceL Losin tarihte ilk defa 1819 1820 yillari arasinda Proteinlerin bir parcasi olarak elde edilmistir FonksiyonuL Losin nin kaslar icin cok onemli olan bir amino asittir Vucutta kaslardaki ve karacigerdeki proteinbiyo sentezini destekleyerek kas proteinlerinin yapimina ve hasar gormuslerin iyilesmesini saglamaktadir L Izolosin gibi gerektiginde enerji kaynagi olarak da kullanilabilmektedir Yetiskin bir insanin vucut agirliginin her kilo grami icin gerekli olan gunluk losin miktari 10 50 mg civarinda oldugu tahmin edilmektedir Vucuttaki Losin eksikligi iki sekilde aciklanabilir ya yeterli derecede beslenme yoluyla vucuda alinmamaktadir ya da vucutta Piridoksin bir diger adiyla B6 vitamini eksikligi bulunmaktadir Kaynakca Hans Dieter Jakubke Hans Jeschkeit Aminosauren Peptide Proteine Verlag Chemie Weinheim S 19 1982 ISBN 3 527 25892 2 Jesse P Greenstein Milton Winitz Chemistry of the Amino Acids Robert E Krieger Publishing Company Malabar Florida 1961 S 4 ISBN 0 89874 484 9 A V Kurpad M M Regan T Raj J V Gnanou Branched chain amino acid requirements in healthy adult human subjects in J Nutr 2006 136 1 Suppl S 256S 263S