Macun Kıbrıs Türk mutfağına özgü Reçele benzeyen macun meyve şeker ve su ile imal edilir Macun yapımında gene

Macun (meyve şekerlemesi)

Macun, Kıbrıs Türk mutfağına özgü . Reçele benzeyen macun, meyve, şeker ve su ile imal edilir. Macun yapımında genellikle bergamot, turunç, koz (yaş ceviz) ya da karpuz (kabuğu) gibi başka türlü değerlendirilmesi zor meyveler ile alıç gibi kullanılır. Macun genellikle Türk kahvesi eşliğinde tüketilen bir tatlıdır.

Karpuz macunu

Kaynakça

^ Mahmut İslâmoğlu (1994). Kıbrıs Türk kültür ve sanatı: araştırma-inceleme yazıları, (tebliğler). Yakın Doğu Üniversitesi matbaası.

wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar

Macun Kibris Turk mutfagina ozgu Recele benzeyen macun meyve seker ve su ile imal edilir Macun yapiminda genellikle bergamot turunc koz yas ceviz ya da karpuz kabugu gibi baska turlu degerlendirilmesi zor meyveler ile alic gibi kullanilir Macun genellikle Turk kahvesi esliginde tuketilen bir tatlidir Karpuz macunuKaynakca Mahmut Islamoglu 1994 Kibris Turk kultur ve sanati arastirma inceleme yazilari tebligler Yakin Dogu Universitesi matbaasi

Yayın tarihi: Haziran 30, 2024, 19:41 pm