Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Mai Tai (/ˈmaɪˈtaɪ/MYE TYE), rom, Curaçao likörü, ve limon suyundan yapılan bir kokteyldir. karakteristik kokteyllerinden biridir.
| UBB Resmî Kokteylleri arasında | |
|---|---|
 | |
| Tip | Mixed drink |
| Ağırlıklı alkol | |
| Servis | Kırılmış buz |
| Standart garnitür | |
| Standart bardak |  |
| UBB resmi kokteyllinin içindekiler* |
|
| Hazırlama | Tüm malzemeleri buzlu bir çalkalayıcıya koyun. Çalkalayın ve çift kaya bardağına veya highball bardağına dökün. |
Bu sayfada devam eden bir çalışma vardır. Yardım etmek istiyorsanız ya da çalışma yarım bırakılmışsa, çalışmayı yapan kişilerle iletişime geçebilirsiniz. Bu sayfada son yedi gün içinde değişiklik yapılmadığı takdirde şablon sayfadan kaldırılacaktır. En son değişiklik, 14 saniye önce ( | ) tarafından gerçekleştirildi (). |
Tarihçe
Victor J. Bergeron, Mai Tai'yi 1944'te Oakland, Kaliforniya, ABD'deki restoranı Trader Vic's'te icat ettiğini iddia etti. Trader Vic'in öncüsü Donn Beach ise, uzun zamandır meslektaşı olan birinin, Beach'in aslında Mai Tai'nin QB Cooler kokteyline dayandığını iddia ettiğini söylemesine rağmen, onu ilk olarak 1933'te yarattığını iddia etti. Don the Beachcomber'ın tarifi, Vic'inkinden daha karmaşıktır ve bazıları tadının oldukça farklı olduğuna inanmaktadır. Diğerleri, malzemelerdeki farklılığa rağmen QB Cooler'ın tadının oldukça benzer olduğuna inanmaktadır.
Mai Tai, Bergeron'un Matson Company otelleri Royal Hawaiian Hotel ve Moana Hotel için bir kokteyl menüsü oluşturmasıyla 1953'te Hawaii'de tanıtıldı . Kokteyl bir hit oldu ve 1959'da "en iyi turist cezbedicisi" olarak adlandırıldı. Sonraki yıllarda, ananas suyu, portakal suyu ve koyu romlu bir şamandıra Hawaii'de üretilen Mai Tai'lerde yaygın olarak kullanılmaya başlandı.
İsmin , Tahiti dilinde "iyi" veya "mükemmellik" anlamına gelen maitaʻi kelimesinden alındığı iddia ediliyor, ancak içecek genellikle iki kelime olarak yazılıyor, bazen tireli veya büyük harfle yazılıyor.
Tarifler
Trader Vic'in 1944 tarifine dayanan en güncel Mai Tais tarifleri arasında rom , limon suyu , orgeat şurubu ve portakal likörü (genellikle portakal curaçao ) bulunur. Çeşitler arasında amaretto , falernum , bitter , grenadin , portakal, ananas ve greyfurt suları vb. eklenebilir . Kullanılan malzemelerdeki bu geniş çeşitlilik, Trader Vic'in tarifi yaklaşık 30 yıl boyunca yayınlamaması ve bazı rakiplerin müşterileri memnun etmek için malzemeleri tahmin etmeye zorlaması nedeniyle mevcuttur , ancak 1950'lerde ve 1960'larda gazetelerde yayınlanan çeşitli tarifler orgeat, portakal curaçao ve akide şekeri şurubu gibi temel malzemeleri içeriyordu
Victor Bergeron'un çeşitli kitaplarında, modern kullanımda şeker kamışı suyundan yapılan bir rom olan, pekmez yerine rhum agricole olan Jamaika ve Martinik romunun kullanımı anlatılmıştır. Martin Cate ve Rebecca Cate'in Smuggler's Cove kitabında belirtildiği gibi , Bergeron'un 1950'lerde kullandığı Martinik romları kesinlikle agricole romları değildi. Bazen daha güçlü versiyonlar yapmak için aşırı alkollü romlar eklenir, ancak Cate, bu tür kullanımların "eski usul" olarak adlandırılmasının yalnızca 151 alkollü (%75) demerara şamandırasının sık sık yaşlı bir müşterinin tercih ettiği varyasyon olması nedeniyle olduğunu söylüyor.
Kültür
Mai Tai 1950'lerde-60'larda popüler bir kokteyl haline geldi ve birçok restoran, özellikle tiki temalı restoranlar veya barlar bunları servis etti. Mai Tai ayrıca 1961 Elvis Presley filmi Blue Hawaii'de de önemli bir yer tuttu .
Mai Tai, Oakland, Kaliforniya belediye meclisi tarafından şehrin resmi kokteyli olarak adlandırıldı .
Ayrıca bakınız
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Mai Tai ˈmaɪˈtaɪ MYE TYE rom Curacao likoru ve limon suyundan yapilan bir kokteyldir karakteristik kokteyllerinden biridir Mai Tai UBB Resmi Kokteylleri arasindaTip Mixed drinkAgirlikli alkol RumServis Kirilmis buzStandart garnitur Ananas parcasi nane yapraklari ve limon kabuguStandart bardak Old Fashioned bardakUBB resmi kokteyllinin icindekiler 30 ml Jamaika romu 30 ml Martinik pekmezi romu 15 ml portakal curacao 15 ml badem surubu 30 ml taze limon suyu 7 5 ml basit surupHazirlama Tum malzemeleri buzlu bir calkalayiciya koyun Calkalayin ve cift kaya bardagina veya highball bardagina dokun Bu sayfada devam eden bir calisma vardir Yardim etmek istiyorsaniz ya da calisma yarim birakilmissa calismayi yapan kisilerle iletisime gecebilirsiniz Bu sayfada son yedi gun icinde degisiklik yapilmadigi takdirde sablon sayfadan kaldirilacaktir En son degisiklik 14 saniye once Belenois katkilar kayitlar tarafindan gerceklestirildi onbellegi bosalt TarihceVictor J Bergeron Mai Tai yi 1944 te Oakland Kaliforniya ABD deki restorani Trader Vic s te icat ettigini iddia etti Trader Vic in oncusu Donn Beach ise uzun zamandir meslektasi olan birinin Beach in aslinda Mai Tai nin QB Cooler kokteyline dayandigini iddia ettigini soylemesine ragmen onu ilk olarak 1933 te yarattigini iddia etti Don the Beachcomber in tarifi Vic inkinden daha karmasiktir ve bazilari tadinin oldukca farkli olduguna inanmaktadir Digerleri malzemelerdeki farkliliga ragmen QB Cooler in tadinin oldukca benzer olduguna inanmaktadir Mai Tai Bergeron un Matson Company otelleri Royal Hawaiian Hotel ve Moana Hotel icin bir kokteyl menusu olusturmasiyla 1953 te Hawaii de tanitildi Kokteyl bir hit oldu ve 1959 da en iyi turist cezbedicisi olarak adlandirildi Sonraki yillarda ananas suyu portakal suyu ve koyu romlu bir samandira Hawaii de uretilen Mai Tai lerde yaygin olarak kullanilmaya baslandi Ismin Tahiti dilinde iyi veya mukemmellik anlamina gelen maitaʻi kelimesinden alindigi iddia ediliyor ancak icecek genellikle iki kelime olarak yaziliyor bazen tireli veya buyuk harfle yaziliyor TariflerTrader Vic in 1944 tarifine dayanan en guncel Mai Tais tarifleri arasinda rom limon suyu orgeat surubu ve portakal likoru genellikle portakal curacao bulunur Cesitler arasinda amaretto falernum bitter grenadin portakal ananas ve greyfurt sulari vb eklenebilir Kullanilan malzemelerdeki bu genis cesitlilik Trader Vic in tarifi yaklasik 30 yil boyunca yayinlamamasi ve bazi rakiplerin musterileri memnun etmek icin malzemeleri tahmin etmeye zorlamasi nedeniyle mevcuttur ancak 1950 lerde ve 1960 larda gazetelerde yayinlanan cesitli tarifler orgeat portakal curacao ve akide sekeri surubu gibi temel malzemeleri iceriyordu Victor Bergeron un cesitli kitaplarinda modern kullanimda seker kamisi suyundan yapilan bir rom olan pekmez yerine rhum agricole olan Jamaika ve Martinik romunun kullanimi anlatilmistir Martin Cate ve Rebecca Cate in Smuggler s Cove kitabinda belirtildigi gibi Bergeron un 1950 lerde kullandigi Martinik romlari kesinlikle agricole romlari degildi Bazen daha guclu versiyonlar yapmak icin asiri alkollu romlar eklenir ancak Cate bu tur kullanimlarin eski usul olarak adlandirilmasinin yalnizca 151 alkollu 75 demerara samandirasinin sik sik yasli bir musterinin tercih ettigi varyasyon olmasi nedeniyle oldugunu soyluyor KulturMai Tai 1950 lerde 60 larda populer bir kokteyl haline geldi ve bircok restoran ozellikle tiki temali restoranlar veya barlar bunlari servis etti Mai Tai ayrica 1961 Elvis Presley filmi Blue Hawaii de de onemli bir yer tuttu Mai Tai Oakland Kaliforniya belediye meclisi tarafindan sehrin resmi kokteyli olarak adlandirildi Ayrica bakinizKokteyl Kokteyller listesi UBB Resmi KokteylleriKaynakca Curtis Wayne 2007 Ve Bir Sise Rom On Kokteylde Yeni Dunya nin Tarihi New York Three Rivers Press s 227 Trader Vics web archive org 2010 01 04 Erisim tarihi 2025 03 29 Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link