Passiflora caerulea, çarkıfelekgiller (Passifloraceae) familyasından çarkıfelek cinsinin Güney Amerika'da yetişen türüdür.
Passiflora caerulea | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||
| ||||||||||||
Passiflora caerulea L. |
Çiçekleri, Paraguay'in millî çiçeğidir.
Morfoloji
Çarkıfelek adıyla bilinen meyveleri insanlarca tüketildiği için Dünya çapında ziraati yapılır. Bitki, asma sülüğü gibi helezonik tutmaçlarla tutunarak hızlı büyür. 15–20 m yüksekliğe kadar boylanabilmektedir. Yaprakları beş (bazen üç ya da yedi) lopludur. Çiçek tacı mavi ya da menekşe rengi filamanlarla çevrilmiştir.Tropikal iklimlerde bütün yıl boyunca çiçek açabilir.
Bu da Passiflora incarnata türü gibi soğuğa daha dayanıklı türlerden olup -10 dereceye kadar dayanabilir. Hem bu yüzden hem de çiçekleri ve aromatik kokusunda dolayı bahçecilikte tercih edilen çarkıfelek türlerindendir. Avrupa'da da gözde bahçe bitkileri arasındadır.
Kullanımı
Meyveleri çiğ olarak yenilebilir ayrıca kek, pasta ve meyve suyu olarak da kullanılır. Meyve tatlı bir tada sahiptir. Güney Amerika'da meyve suyu Passiflora Mousse gibi tatlıların yapımında da kullanılır.
Yapraklarından yapılan çayın stresi ve endişeyi azaltıcı etkisi olduğu iddia edilmektedir.Bununla birlikte yapraklarında bulunan "siyanid glukosid" maddesinin toksit etkisi bulunmakla,kaynatılmakla büyük bir kısmı yok edilebilse de; bu sebeple fazla tüketilmesi tavsiye edilmez.
Üretimi
Bitkinin dünya çapında,üretilip yayılmış çeşitli kültür türleri de bulunmaktadır. Bu türler bitkinin hibrit türlerinin üretilmesinde de kullanılmaktadır.
Bilinen bazı kültür çeşitleri:
- 'Chinensis' : Solgun mavi korona filamentleri bulunur.
- 'Constance Elliott' : Kucombe and Exeter Prensi (Büyük Britanya) tarafından yayılmıştır. Beyaz kokulu çiçekleri vardır.
- 'Grandiflora' : 20 cm çapında çiçekleri vardır.
- 'Hartwiesiana' : Beyaz Çiçeklidir.
- 'Regnellii' : Uzun korona filamentleri bulunur.
Resimler
- Çarkı andıran çiçeği
- Tüm meyve
- Kesilmiş meyve
Çarkıfelekgiller ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
Meyveler ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Passiflora caerulea carkifelekgiller Passifloraceae familyasindan carkifelek cinsinin Guney Amerika da yetisen turudur Passiflora caeruleaBiyolojik siniflandirmaAlem PlantaeBolum Magnoliophyta Kapali tohumlular Takim MalpighialesFamilya Passifloraceae Carkifelekgillergiller Cins PassifloraTur P caeruleaIkili adlandirmaPassiflora caerulea L Cicekleri Paraguay in milli cicegidir MorfolojiCarkifelek adiyla bilinen meyveleri insanlarca tuketildigi icin Dunya capinda ziraati yapilir Bitki asma sulugu gibi helezonik tutmaclarla tutunarak hizli buyur 15 20 m yukseklige kadar boylanabilmektedir Yapraklari bes bazen uc ya da yedi lopludur Cicek taci mavi ya da menekse rengi filamanlarla cevrilmistir Tropikal iklimlerde butun yil boyunca cicek acabilir Bu da Passiflora incarnata turu gibi soguga daha dayanikli turlerden olup 10 dereceye kadar dayanabilir Hem bu yuzden hem de cicekleri ve aromatik kokusunda dolayi bahcecilikte tercih edilen carkifelek turlerindendir Avrupa da da gozde bahce bitkileri arasindadir KullanimiMeyveleri cig olarak yenilebilir ayrica kek pasta ve meyve suyu olarak da kullanilir Meyve tatli bir tada sahiptir Guney Amerika da meyve suyu Passiflora Mousse gibi tatlilarin yapiminda da kullanilir Yapraklarindan yapilan cayin stresi ve endiseyi azaltici etkisi oldugu iddia edilmektedir Bununla birlikte yapraklarinda bulunan siyanid glukosid maddesinin toksit etkisi bulunmakla kaynatilmakla buyuk bir kismi yok edilebilse de bu sebeple fazla tuketilmesi tavsiye edilmez UretimiBitkinin dunya capinda uretilip yayilmis cesitli kultur turleri de bulunmaktadir Bu turler bitkinin hibrit turlerinin uretilmesinde de kullanilmaktadir Bilinen bazi kultur cesitleri Chinensis Solgun mavi korona filamentleri bulunur Constance Elliott Kucombe and Exeter Prensi Buyuk Britanya tarafindan yayilmistir Beyaz kokulu cicekleri vardir Grandiflora 20 cm capinda cicekleri vardir Hartwiesiana Beyaz Ciceklidir Regnellii Uzun korona filamentleri bulunur ResimlerCarki andiran cicegi Tum meyve Kesilmis meyveCarkifelekgiller ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz Meyveler ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz