Pemmikan (İngilizce: pemmican), yağ, protein ve meyvelerin konsantre karışımından yapılan besleyici Kuzey Amerika yemeği.
Yağ ve protein kaynağı olarak Amerika bizonu, sığın, rengeyiği ve ak kuyruklu geyik kullanılırken, meyve olarak yaban mersini (Vaccinium alt cins Cyanococcus), Vaccinium (alt cins: Oxycoccus), Amelanchier alnifolia, , frenk üzümü (Ribes) gibi üzümsü ve böğürtlensi meyveler kullanıır.
Adlandırma
Krice pimî («yağ») kelimesinden köken alan pimîhkân sözünden gelir.
Kaynakça
- ^ Sinclair, J.M. (ed) English Dictionary Harper Collins: 2001.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Pemmikan Ingilizce pemmican yag protein ve meyvelerin konsantre karisimindan yapilan besleyici Kuzey Amerika yemegi de gelenksel yontemlere gore pisirilen pemmikan Yag ve protein kaynagi olarak Amerika bizonu sigin rengeyigi ve ak kuyruklu geyik kullanilirken meyve olarak yaban mersini Vaccinium alt cins Cyanococcus Vaccinium alt cins Oxycoccus Amelanchier alnifolia frenk uzumu Ribes gibi uzumsu ve bogurtlensi meyveler kullaniir AdlandirmaKrice pimi yag kelimesinden koken alan pimihkan sozunden gelir Kaynakca Sinclair J M ed English Dictionary Harper Collins 2001