Phở, et suyu, pirinç eriştesi (bánh phở), otlar ve et (genellikle sığır eti) (phở bò), bazen tavuktan (phở gà) oluşan bir Vietnam çorba yemeğidir. Pho, ülke çapında evlerde, sokak tezgahlarında ve restoranlarda servis edildiği Vietnam'da popüler bir yemektir. Pho, Vietnam'ın ulusal yemeği olarak kabul edilir.
Phở | |
---|---|
![]() | |
Ülke(ler) | Vietnam |
Türü | Çorba |
Servis şekli | Sıcak |
Ana malzemeler | Pirinç eriştesi ve sığır eti veya tavuk |
Pho, 20. yüzyılın başlarında kuzey Vietnam'da ortaya çıktı ve Vietnam Savaşı'ndan sonra mülteciler tarafından dünya çapında popüler hale getirildi. Pho'nun kökenleri yeterince belgelenmemiş olduğundan, adının etimolojisinin yanı sıra Vietnam'da gelişmesine yol açan kültürel etkiler üzerinde anlaşmazlık vardır. Pho'nun Hanoi (kuzey) ve Saygon (güney) tarzları erişte genişliğine, et suyunun tatlılığına ve ot seçimine göre farklılık gösterir.
Kaynakça
- ^ Ha, Michelle (30 Haziran 2017). . The RushOrder Blog. 15 Ağustos 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Aralık 2021.
- ^ "History of Pho, the National Dish of the Vietnamese". 9 Mart 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Aralık 2021.
- ^ Greeley, Alexandra (Kış 2002). "Phở: The Vietnamese Addiction". . 2 (1). Oakland, California: University of California Press. ss. 80-83. doi:10.1525/gfc.2002.2.1.80. ISSN 1529-3262.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Phở ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Warwicker, Michelle; Taylor, Anna-Louise (27 Eylül 2013). "What is Vietnamese pho?". BBC Food. 29 Mayıs 2018 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Aralık 2021.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Phở et suyu pirinc eristesi banh phở otlar ve et genellikle sigir eti phở bo bazen tavuktan phở ga olusan bir Vietnam corba yemegidir Pho ulke capinda evlerde sokak tezgahlarinda ve restoranlarda servis edildigi Vietnam da populer bir yemektir Pho Vietnam in ulusal yemegi olarak kabul edilir PhởUlke ler VietnamTuruCorbaServis sekliSicakAna malzemelerPirinc eristesi ve sigir eti veya tavuk Pho 20 yuzyilin baslarinda kuzey Vietnam da ortaya cikti ve Vietnam Savasi ndan sonra multeciler tarafindan dunya capinda populer hale getirildi Pho nun kokenleri yeterince belgelenmemis oldugundan adinin etimolojisinin yani sira Vietnam da gelismesine yol acan kulturel etkiler uzerinde anlasmazlik vardir Pho nun Hanoi kuzey ve Saygon guney tarzlari eriste genisligine et suyunun tatliligina ve ot secimine gore farklilik gosterir Kaynakca Ha Michelle 30 Haziran 2017 The RushOrder Blog 15 Agustos 2017 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 12 Aralik 2021 History of Pho the National Dish of the Vietnamese 9 Mart 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Aralik 2021 Greeley Alexandra Kis 2002 Phở The Vietnamese Addiction 2 1 Oakland California University of California Press ss 80 83 doi 10 1525 gfc 2002 2 1 80 ISSN 1529 3262 Dis baglantilarWikimedia Commons ta Phở ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Warwicker Michelle Taylor Anna Louise 27 Eylul 2013 What is Vietnamese pho BBC Food 29 Mayis 2018 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Aralik 2021