Ragù, İtalya'da hamur işleriyle servis edilen et bazlı soslar için kullanılan bir terimdir. "Ragù", Fransızca "ragoût" veya "ragoûter" (tadını yeniden kazanmak) sözcüğünden gelmektedir. Bu tür soslar et ile beraber, genel olarak soğan, kereviz, havuç, domates ve mevsimlik sebzeler içermektedir. İtalya dışında ragù, İsveç, Yunanistan, Brezilya, Arjantin, Venezuela, Japonya, Vietnam, Kanada ve ABD gibi ülkelerde de tercih edilmektedir.
Ragù | |
---|---|
Ülke(ler) | İtalya |
Türü | Sos |
Ana malzemeler | Et, sebze |
Çeşitleri |
Ragù çeşitleri
- "Ragù alla bolognese" (Bologna sosu)
- "Ragù alla napoletana" (Napoliten ragù'sü)
- "Ragù alla Barese" (At eti)
Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Ragu Italya da hamur isleriyle servis edilen et bazli soslar icin kullanilan bir terimdir Ragu Fransizca ragout veya ragouter tadini yeniden kazanmak sozcugunden gelmektedir Bu tur soslar et ile beraber genel olarak sogan kereviz havuc domates ve mevsimlik sebzeler icermektedir Italya disinda ragu Isvec Yunanistan Brezilya Arjantin Venezuela Japonya Vietnam Kanada ve ABD gibi ulkelerde de tercih edilmektedir RaguUlke ler ItalyaTuruSosAna malzemelerEt sebzeCesitleriRagu cesitleri Ragu alla bolognese Bologna sosu Ragu alla napoletana Napoliten ragu su Ragu alla Barese At eti Yiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz