Sabri Ülker, (1920, Kırım - 12 Haziran 2012, İstanbul), Türk sanayici ve iş insanıdır. 1953 yılında, Sabri ve abisi Asım ”Berksan” soyadını bırakıp, soyadlarını “Ülker” olarak değiştirmiştir.
Sabri Ülker | |
---|---|
![]() | |
Doğum | Sabri Berksan 1920 Kırım |
Ölüm | 12 Haziran 2012 (92 yaşında) İstanbul, Türkiye |
Ölüm sebebi | Yaşlılık |
Defin yeri | Topkapı Kozlu Mezarlığı, İstanbul |
Eğitim | Sultanahmet İktisadi ve Ticari İlimler Mekteb-i Âlisi |
Meslek | İş insanı |
Organizasyon | Yıldız Holding |
Evlilik | |
Çocuk(lar) | Murat Ülker |
Aile | Asım Ülker (abisi) |
Resmî site | http://www.sabriulker.com.tr |
22 Şubat 1944’te ağabeyi Asım Ülker ile birlikte İstanbul-Eminönü Nohutçu Han’da "Ülker" markasının temelini teşkil eden imalathaneyi kurdu.
Sabri Ülker 2009 yılında Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı'nı kurdu. 11 yıldır faaliyette olan vakıf bağımsız bilim kurulu tarafından desteklenmekte ve milyonlarca insana ulaşmaktadır. Eğitim, doğa ve çevre koruma konularında girişimleri destekleyen Sabri Ülker, TEMA Vakfı’nın da kurucuları arasında yer almaktadır.
Asım Ülker 1979 yılında çocukları Selçuk ve Faruk Berksan ile birlikte yeniden "Berksan" soyadını aldı. Asım Berksan 1987 yılında Ülker’deki yüzde 50 hissesini kardeşi Sabri Ülker’e devrederek ayrıldı ve "Kar Bisküvi" adında başka bir işletme kurdu.
Eğitim hayatı
Sabri Ülker, Kırım’da 1920 yılında doğdu. Çocukluğu Kırım’da geçen Sabri Ülker’in ailesi, Ekim Devrimi'nin etkisiyle yaşanan sıkıntılara dayanamayarak 1929 yılında İstanbul’a göç etti. 9 yaşında İstanbul’a gelen Ülker, Kadırga İlkokulu’na kaydoldu. İlkokuldan sonra eğitimine İstanbul Erkek Lisesi'nde devam etti. Orta okul ikinci sınıfta ise, parasız yatılı sınavını kazanarak 'ne gitti. Ortaokulu Bilecik'te, liseyi Kütahya'da okudu. 2. Dünya Savaşı yıllarında kazandığı Sultanahmet İktisadi ve Ticari İlimler Mekteb-i Âlisi'nde yükseköğrenimini tamamladı.
İş hayatı
1944 yılında Eminönü'ndeki Nohutçu Han'da küçük bir bisküvi atölyesi satın aldı. Ağabeyi Asım Ülker ve üç çalışanla birlikte 100 metrekarelik bu atölyede üretime başladı. 1970'li yıllarda o dönemin halka açık ilk şirketlerinden olan ’yı kurdu. 1972'de çikolatalı bisküvi çeşitlerinde değerlendirilmek üzere çikolata ve şekerleme üretimine geçilmesini sağladı. 1975 yılında ise Ar-Ge departmanını kurdurdu. 80'li ve 90’lı yıllarda üretimde dikey büyümeyi benimseyerek farklı sektörlere giriş yaptı. Aynı dönemde, 1989 yılında Yıldız Holding'i kurarak tüm şirketleri tek çatı altında topladı. Yıldız Holding'in ilk yurt dışı ortaklığına Sabri Ülker imza attı. 1996 yılında süt pazarına giriş yaparak Türkiye'nin ilk laktozsuz sütünü pazara sundu. 2000 yılında görevlerini oğlu Murat Ülker'e devrederek emekliye ayrıldı.
Ailesi
![image](https://www.wikipedia.tr-tr.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraXBlZGlhLnRyLXRyLm5pbmEuYXovaW1hZ2UvYUhSMGNITTZMeTkxY0d4dllXUXVkMmxyYVcxbFpHbGhMbTl5Wnk5M2FXdHBjR1ZrYVdFdlkyOXRiVzl1Y3k5MGFIVnRZaTlsTDJVekwxTmhZbkpwWHlWRE15VTVRMnhyWlhKZlozSmhkbVV1YW5Cbkx6SXlNSEI0TFZOaFluSnBYeVZETXlVNVEyeHJaWEpmWjNKaGRtVXVhbkJuLmpwZw==.jpg)
Sabri Ülker’in ailesi Kırım Tatarları'ndandır ve "Devletler" adıyla bilinmektedir. Babası Hacı İslam Efendi, 1891 yılında, henüz 18 yaşındayken Kırım’dan İstanbul’a gelmiş, Osmanlı vatandaşlığına geçerek medrese eğitimini tamamlamış. Öğretmen olarak Trakya’ya atanmış, burada kendisi gibi Kırımlı bir göçmenle evlenmiş. Tekirdağ’ın Saray ilçesinde görev yaparken Balkan Savaşları dolayısıyla aile önce İstanbul'a, oradan da Kırım’a dönmüş. Sovyetler Birliği’nin kurulmasının ardından bölgedeki Müslümanlar'a yönelik baskılar nedeniyle, aile 1929'da tekrar İstanbul’a göç etmiş.
Güzide ve Sabri Ülker’in Ali Ülker, Ahsen Özokur ve Murat Ülker olmak üzere üç çocuğu olmuştur. Ali Ülker geçirdiği bir kazadan dolayı 9 yaşında ölmüştür. Güzide Ülker de 2010 yılında öldü.
Hakkında Yazılan Kitaplar
- Sabri Ülker’in Hayat Hikâyesi, Hulusi Turgut, 2014,
- Sabri Ülker’in Hayat Hikâyesi (Gençler için Sadeleştirilmiş), Hulusi Turgut, 2019
Adına Düzenlen Yarışmalar
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Sabri Ulker 1920 Kirim 12 Haziran 2012 Istanbul Turk sanayici ve is insanidir 1953 yilinda Sabri ve abisi Asim Berksan soyadini birakip soyadlarini Ulker olarak degistirmistir Sabri UlkerDogumSabri Berksan 1920 KirimOlum12 Haziran 2012 92 yasinda Istanbul TurkiyeOlum sebebiYaslilikDefin yeriTopkapi Kozlu Mezarligi IstanbulEgitimSultanahmet Iktisadi ve Ticari Ilimler Mekteb i AlisiMeslekIs insaniOrganizasyonYildiz HoldingEvlilikCocuk lar Murat UlkerAileAsim Ulker abisi Resmi sitehttp www sabriulker com tr 22 Subat 1944 te agabeyi Asim Ulker ile birlikte Istanbul Eminonu Nohutcu Han da Ulker markasinin temelini teskil eden imalathaneyi kurdu Sabri Ulker 2009 yilinda Sabri Ulker Gida Arastirmalari Enstitusu Vakfi ni kurdu 11 yildir faaliyette olan vakif bagimsiz bilim kurulu tarafindan desteklenmekte ve milyonlarca insana ulasmaktadir Egitim doga ve cevre koruma konularinda girisimleri destekleyen Sabri Ulker TEMA Vakfi nin da kuruculari arasinda yer almaktadir Asim Ulker 1979 yilinda cocuklari Selcuk ve Faruk Berksan ile birlikte yeniden Berksan soyadini aldi Asim Berksan 1987 yilinda Ulker deki yuzde 50 hissesini kardesi Sabri Ulker e devrederek ayrildi ve Kar Biskuvi adinda baska bir isletme kurdu Egitim hayatiSabri Ulker Kirim da 1920 yilinda dogdu Cocuklugu Kirim da gecen Sabri Ulker in ailesi Ekim Devrimi nin etkisiyle yasanan sikintilara dayanamayarak 1929 yilinda Istanbul a goc etti 9 yasinda Istanbul a gelen Ulker Kadirga Ilkokulu na kaydoldu Ilkokuldan sonra egitimine Istanbul Erkek Lisesi nde devam etti Orta okul ikinci sinifta ise parasiz yatili sinavini kazanarak ne gitti Ortaokulu Bilecik te liseyi Kutahya da okudu 2 Dunya Savasi yillarinda kazandigi Sultanahmet Iktisadi ve Ticari Ilimler Mekteb i Alisi nde yuksekogrenimini tamamladi Is hayati1944 yilinda Eminonu ndeki Nohutcu Han da kucuk bir biskuvi atolyesi satin aldi Agabeyi Asim Ulker ve uc calisanla birlikte 100 metrekarelik bu atolyede uretime basladi 1970 li yillarda o donemin halka acik ilk sirketlerinden olan yi kurdu 1972 de cikolatali biskuvi cesitlerinde degerlendirilmek uzere cikolata ve sekerleme uretimine gecilmesini sagladi 1975 yilinda ise Ar Ge departmanini kurdurdu 80 li ve 90 li yillarda uretimde dikey buyumeyi benimseyerek farkli sektorlere giris yapti Ayni donemde 1989 yilinda Yildiz Holding i kurarak tum sirketleri tek cati altinda topladi Yildiz Holding in ilk yurt disi ortakligina Sabri Ulker imza atti 1996 yilinda sut pazarina giris yaparak Turkiye nin ilk laktozsuz sutunu pazara sundu 2000 yilinda gorevlerini oglu Murat Ulker e devrederek emekliye ayrildi AilesiSabri Ulker in Kozlu Mezarligi nda bulunan kabri Sabri Ulker in ailesi Kirim Tatarlari ndandir ve Devletler adiyla bilinmektedir Babasi Haci Islam Efendi 1891 yilinda henuz 18 yasindayken Kirim dan Istanbul a gelmis Osmanli vatandasligina gecerek medrese egitimini tamamlamis Ogretmen olarak Trakya ya atanmis burada kendisi gibi Kirimli bir gocmenle evlenmis Tekirdag in Saray ilcesinde gorev yaparken Balkan Savaslari dolayisiyla aile once Istanbul a oradan da Kirim a donmus Sovyetler Birligi nin kurulmasinin ardindan bolgedeki Muslumanlar a yonelik baskilar nedeniyle aile 1929 da tekrar Istanbul a goc etmis Guzide ve Sabri Ulker in Ali Ulker Ahsen Ozokur ve Murat Ulker olmak uzere uc cocugu olmustur Ali Ulker gecirdigi bir kazadan dolayi 9 yasinda olmustur Guzide Ulker de 2010 yilinda oldu Hakkinda Yazilan KitaplarSabri Ulker in Hayat Hikayesi Hulusi Turgut 2014 Sabri Ulker in Hayat Hikayesi Gencler icin Sadelestirilmis Hulusi Turgut 2019Adina Duzenlen YarismalarKaynakca 15 Agustos 2012 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 12 Haziran 2012 24 Subat 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 4 Mayis 2020 27 Ekim 2019 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 4 Mayis 2020