Van pastası, Van'a özgü köylü pastasıdır. Van pastası Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Van pastası | |
---|---|
Özalp'ta yapılan Van pastası | |
Ülke(ler) | Türkiye |
Bölgesi | Van |
Ana malzemeler | sıvı yağ, yumurta, yoğurt, şeker,karbonat, un, |
Yapılışı
Şeker ve yumurtayı geniş bir kaba aktarıp çırpılır. Yoğurt, yağ, un ve kabartma tozu ilave ederek katı bir hamur elde edilir. Bu hamuru yağlanmış tepsiye kaşıkla aralıklı olarak dökülür. Üstlerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Çeşitleri
Van Özalp Pastası
Van Özalp pastası içinde üzüm, ceviz, tarçın, karanfil olan çeşididir. Özalp'ta yapılır.
Kaynakça
- https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/van-pastasi-tarifi-41388568 12 Temmuz 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Van pastasi Van a ozgu koylu pastasidir Van pastasi Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Van pastasiOzalp ta yapilan Van pastasiUlke ler TurkiyeBolgesiVanAna malzemelersivi yag yumurta yogurt seker karbonat un Vikikitap Vikikitapta bu konu hakkinda daha fazla bilgi var Yemek Van pastasi Ozalp da yapilan uzumlu Van pastasiYapilisiSeker ve yumurtayi genis bir kaba aktarip cirpilir Yogurt yag un ve kabartma tozu ilave ederek kati bir hamur elde edilir Bu hamuru yaglanmis tepsiye kasikla aralikli olarak dokulur Ustlerine yumurta sarisi surulur Onceden isitilmis 170 derecelik firinda ustu kizarana kadar pisirilir CesitleriVan Ozalp Pastasi Vikikitap Vikikitapta bu konu hakkinda daha fazla bilgi var Yemek Van Ozalp pastasi Van Ozalp pastasi icinde uzum ceviz tarcin karanfil olan cesididir Ozalp ta yapilir Kaynakca Haberturk 9 Mart 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 30 Nisan 2021 https www hurriyet com tr lezizz van pastasi tarifi 41388568 12 Temmuz 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde