William A. Mitchell (21 Ekim 1911 - 26 Temmuz 2004), Amerikalı bir gıda kimyacısıdır. 1941 ve 1976 yılları arasında General Foods Corporation'da çalışırken Pop Rocks, Tang, Cool Whip ve toz yumurta akı buluşlarının arkasındaki temel mucittir. Kariyeri boyunca 70'in üzerinde patent almıştır.
William A. Mitchell | |
---|---|
Doğum | 21 Ekim 1911 Raymond, Minnesota |
Ölüm | 26 Temmuz 2004 (92 yaşında) Stockton, Kaliforniya |
Milliyet | Amerikalı |
Meslek | Gıda kimyacısı |
Tanınma nedeni | Pop Rocks, Tang, Cool Whip ve toz yumurta akı buluşları |
Erken Hayatı
Raymond, Minnesota'da doğdu. Gençliğinde Amerikan Şeker Pancarı Şirketinin şeker kristalleştirme tanklarını çalıştırdı ve okula gitmeden önce her gece sadece iki saat uyurdu. Lincoln, Nebraska'daki Cotner College'da lisans derecesi aldı ve ardından Nebraska Üniversitesi'nden kimya alanında yüksek lisans derecesi ile mezun oldu.
Kariyeri
Mitchell, Lincoln, Nebraska'daki Tarımsal Deney İstasyonunda bir araştırma işi buldu. Oradaki bir laboratuvar kazası vücudunun büyük bölümünde ikinci ve üçüncü derece yanıklara neden oldu. 1941'de General Foods'a katıldı. İlk büyük başarısı, manyok tedarikinin kesintiye uğramasına yanıt olarak, II. Dünya Savaşı sırasında geliştirilmesine yardım ettiği bir tapyoka alternatifini bulması ile geldi. Bu nedenle tapyoka, ABD İkinci Dünya Savaşı piyadelerinde kısa sürede "Mitchell çamuru" olarak bilinmeye başlandı.
1957'de, Tang Aromalı Kristaller olarak bilinen, toz meyve aromalı, vitaminle zenginleştirilmiş bir içecek karışımı icat etti. NASA, 1962'de uzay programında Tang'ı kullanmaya başladı.
1956'da anında kendi kendine karbonatlaşan soda yaratmaya çalıştı ve bu da Pop Rocks'ın yaratılmasıyla sonuçlandı. Pop Rocks 1975'e kadar satılmamış olmasına rağmen, 1961'de üretim süreci için patent aldı.
1967 yılında kısa sürede kendi bölümünün en büyük ve en karlı hattı haline gelen Cool Whip'i piyasaya sürdü.
Kariyeri boyunca toplam 70 patent aldı. Mitchell, 1976'da emekli olduktan sonra batıya taşınmadan önce uzun yıllar New Jersey'deki Lincoln Park'ta ikamet etti
Kişisel hayatı
Ruth Cobbey Mitchell ile evliydi ve yedi çocukları vardı. Kızı Cheryl Mitchell de gıda bilimcisi oldu. 1999'da Ruth'un ölümünden sonra Stockton'a taşındı. Mitchell, 26 Temmuz 2004'te 92 yaşındayken kızıyla birlikte yaşadığı Stockton, Kaliforniya'da kalp yetmezliğinden öldü.
Kaynakça
- ^ Staff. "Inventor of Pop Rocks William Mitchell, 92" 27 Ocak 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde ., , July 30, 2004. Accessed May 3, 2011.
- ^ a b c d Matchar, Emily. "The Scientist Behind Some of Our Favorite Junk Foods". Smithsonian Magazine (İngilizce). 26 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Temmuz 2020.
- ^ a b Tastemaker With a Sweet Tooth 12 Ekim 2005 tarihinde Wayback Machine sitesinde ., a November 2004 article.
- ^ Steyn, Mark (1 Kasım 2004). "Tastemaker With a Sweet Tooth". The Atlantic (İngilizce). 26 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Temmuz 2020.
- ^ "William A. Mitchell - Scientist of the Day". Linda Hall Library (İngilizce). 26 Temmuz 2017. 26 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Temmuz 2020.
- ^ "3.012.893 numaralı patent". 24 Şubat 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 19 Eylül 2023.
- ^ "William A. Mitchell Inventions, Patents and Patent Applications - Justia Patents Search". patents.justia.com. 27 Temmuz 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Temmuz 2020.
- ^ Carroll, Kathleen. , The Record (Bergen County), July 30, 2004. Accessed May 3, 2011. "William A. Mitchell, a longtime Lincoln Park resident whose inventions included Pop Rocks candy, died Monday in a Stockton, Calif., retirement home. He was 92."
- ^ "A Century-Old Dairy Ditches Cows For High-Tech Plant Milk". NPR.org (İngilizce). 15 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Temmuz 2020.
- ^ via [Edit by Dr. Cheryl R. Mitchell]. "William Mitchell; Inventor of Pop Rocks" 25 Nisan 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde ., The Washington Post, August 2, 2004. Accessed May 3, 2011.
- ^ "William A. Mitchell, 92; Chemist, Inventor of Pop Rocks Candy". Los Angeles Times (İngilizce). 31 Temmuz 2004. 27 Temmuz 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Temmuz 2020.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
William A Mitchell 21 Ekim 1911 26 Temmuz 2004 Amerikali bir gida kimyacisidir 1941 ve 1976 yillari arasinda General Foods Corporation da calisirken Pop Rocks Tang Cool Whip ve toz yumurta aki buluslarinin arkasindaki temel mucittir Kariyeri boyunca 70 in uzerinde patent almistir William A MitchellDogum21 Ekim 1911 1911 10 21 Raymond MinnesotaOlum26 Temmuz 2004 92 yasinda Stockton KaliforniyaMilliyetAmerikaliMeslekGida kimyacisiTaninma nedeniPop Rocks Tang Cool Whip ve toz yumurta aki buluslariErken HayatiRaymond Minnesota da dogdu Gencliginde Amerikan Seker Pancari Sirketinin seker kristallestirme tanklarini calistirdi ve okula gitmeden once her gece sadece iki saat uyurdu Lincoln Nebraska daki Cotner College da lisans derecesi aldi ve ardindan Nebraska Universitesi nden kimya alaninda yuksek lisans derecesi ile mezun oldu KariyeriMitchell Lincoln Nebraska daki Tarimsal Deney Istasyonunda bir arastirma isi buldu Oradaki bir laboratuvar kazasi vucudunun buyuk bolumunde ikinci ve ucuncu derece yaniklara neden oldu 1941 de General Foods a katildi Ilk buyuk basarisi manyok tedarikinin kesintiye ugramasina yanit olarak II Dunya Savasi sirasinda gelistirilmesine yardim ettigi bir tapyoka alternatifini bulmasi ile geldi Bu nedenle tapyoka ABD Ikinci Dunya Savasi piyadelerinde kisa surede Mitchell camuru olarak bilinmeye baslandi 1957 de Tang Aromali Kristaller olarak bilinen toz meyve aromali vitaminle zenginlestirilmis bir icecek karisimi icat etti NASA 1962 de uzay programinda Tang i kullanmaya basladi 1956 da aninda kendi kendine karbonatlasan soda yaratmaya calisti ve bu da Pop Rocks in yaratilmasiyla sonuclandi Pop Rocks 1975 e kadar satilmamis olmasina ragmen 1961 de uretim sureci icin patent aldi 1967 yilinda kisa surede kendi bolumunun en buyuk ve en karli hatti haline gelen Cool Whip i piyasaya surdu Kariyeri boyunca toplam 70 patent aldi Mitchell 1976 da emekli olduktan sonra batiya tasinmadan once uzun yillar New Jersey deki Lincoln Park ta ikamet ettiKisisel hayatiRuth Cobbey Mitchell ile evliydi ve yedi cocuklari vardi Kizi Cheryl Mitchell de gida bilimcisi oldu 1999 da Ruth un olumunden sonra Stockton a tasindi Mitchell 26 Temmuz 2004 te 92 yasindayken kiziyla birlikte yasadigi Stockton Kaliforniya da kalp yetmezliginden oldu Kaynakca Staff Inventor of Pop Rocks William Mitchell 92 27 Ocak 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde July 30 2004 Accessed May 3 2011 a b c d Matchar Emily The Scientist Behind Some of Our Favorite Junk Foods Smithsonian Magazine Ingilizce 26 Agustos 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Temmuz 2020 a b Tastemaker With a Sweet Tooth 12 Ekim 2005 tarihinde Wayback Machine sitesinde a November 2004 article Steyn Mark 1 Kasim 2004 Tastemaker With a Sweet Tooth The Atlantic Ingilizce 26 Agustos 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Temmuz 2020 William A Mitchell Scientist of the Day Linda Hall Library Ingilizce 26 Temmuz 2017 26 Agustos 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Temmuz 2020 3 012 893 numarali patent 24 Subat 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 19 Eylul 2023 William A Mitchell Inventions Patents and Patent Applications Justia Patents Search patents justia com 27 Temmuz 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Temmuz 2020 Carroll Kathleen The Record Bergen County July 30 2004 Accessed May 3 2011 William A Mitchell a longtime Lincoln Park resident whose inventions included Pop Rocks candy died Monday in a Stockton Calif retirement home He was 92 A Century Old Dairy Ditches Cows For High Tech Plant Milk NPR org Ingilizce 15 Agustos 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Temmuz 2020 via Edit by Dr Cheryl R Mitchell William Mitchell Inventor of Pop Rocks 25 Nisan 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde The Washington Post August 2 2004 Accessed May 3 2011 William A Mitchell 92 Chemist Inventor of Pop Rocks Candy Los Angeles Times Ingilizce 31 Temmuz 2004 27 Temmuz 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Temmuz 2020