A vitamini (retinol) | |
Genel özellikleri | |
---|---|
Kimyasal formülü | C20H30O |
Moleküler ağırlığı | 286.456 g/mol |
Vitamin özellikleri | |
Çözünürlüğü | Yüksek |
Günlük alınması gereken miktar (Yetişkin erkek) | 900 µg/gün |
Günlük alınması gereken miktar (Yetişkin kadın) | 700 µg/gün |
Günlük alınması gereken limit (Yetişkin erkek) | 3,000 µg/gün |
Günlük alınması gereken limit (Yetişkin kadın) | 3,000 µg/gün |
Eksikliği | |
| |
Fazlalığı | |
| |
Kaynakları | |
| |
A vitamini, göz problemlerini ve körlüğü önler. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek cilt sorunlarını engeller. Ayrıca sindirim sisteminde oluşan ülserleri tedavi eder; soğuk algınlığına ve böbreklerde, mesanede, akciğerlerde ve mukus zarlarında enfeksiyonlara karşı vücudu korur. Eksikliğinde gece körlüklerine benzer hastalıklar görülür.
A vitamini dokuların bakım ve onarımı, yeni hücrelerin gelişmesi, kemiklerin ve dişlerin oluşumu için de önemlidir. Antioksidan olarak faaliyet yaparak hücreleri kansere ve diğer hastalıklara karşı korur, yaşlanma sürecini yavaşlatır, yağ depolanmasına yardımcı olur. A vitamininin vücut açısından diğer bir önemi, proteinlerin A vitamini olmadan kullanılamamasıdır.
A vitamininin iki formu vardır:
- Hayvansal ürünlerde bulunan önceden oluşturulmuş A vitamini (retinol, retinal ve retinoik asit bileşikleri)
- Bitkisel gıdalarda bulunan provitamin A karotenoidleri (alfa-karoten, beta-karoten)
A vitamini içeren besinler
- A vitamini içeren hayvansal besinler: Peynir, süt, yoğurt, yumurta, karaciğer ürünleri, yağlı balıklar, havyar.
- Beta-karoten içeren bitkisel besinler: Sarı, kırmızı ve yeşil (yapraklı) sebzeler (Ispanak, brokoli, lahana, pazı, kırmızı biber, domates, havuç, şalgam, tatlı patates, bal kabağı vb.), sarı meyveler (mango, greyfurt, kavun, kayısı vb.)
A vitamini eksikliği neden olur?
- Uzun süre boyunca A vitamini içeren besinlerden tüketmemek,
- Bağırsak veya pankreas ameliyatı,
- Karaciğer bozuklukları (A vitamininin çoğu karaciğerde depolanır),
- Bağırsakların yağ emilimini ve dolayısıyla A vitamini emilimini bozan hastalıklar (Çölyak hastalığı, kronik ishal, safra kanallarının tıkanması, bazı pankreas bozuklukları, kistik fibrozis vb.),
- Uzun süredir yaşanan şiddetli protein ve kalori eksikliği A vitamini eksikliğine neden olabilir.
A vitamini eksikliği belirtileri
A vitamini eksikliği çok sık görülmemekle birlikte, eksikliğinde derinin pullanması, akne gibi cilt sorunları, iskelet gelişiminin duraklamasını içeren büyüme eksikliği, kornea ile ilgili sorunlar ve körlük görülebilir. Ayrıca A vitamini eksikliğinde bağışıklık sistemi ve vücut direnci azaldığından, vücut enfeksiyona daha açık hale gelir ve daha kolay hastalanır.
Retinol, A vitamininin besin olarak alınan haline denir.
Kaynakça
- ^ "A Vitamini nedir? Hangi besinlerde bulunur? Faydaları ve eksikliği". 15 Eylül 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 15 Eylül 2022.
Dış bağlantılar
- A Vitamini nedir? Hangi besinlerde bulunur? 15 Eylül 2022 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Biyokimya ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
A vitamini retinol Genel ozellikleriKimyasal formulu C20H30OMolekuler agirligi 286 456 g molVitamin ozellikleriCozunurlugu YuksekGunluk alinmasi gereken miktar Yetiskin erkek 900 µg gunGunluk alinmasi gereken miktar Yetiskin kadin 700 µg gunGunluk alinmasi gereken limit Yetiskin erkek 3 000 µg gunGunluk alinmasi gereken limit Yetiskin kadin 3 000 µg gunEksikligiGece korlugu Solgunluk cilt kuruluguFazlaligiKaraciger toksitesi Cilt kurulugu KellikKaynaklariKaraciger Sut urunleri Meyve Yesil sebzeler A vitamini goz problemlerini ve korlugu onler Bagisiklik sistemini kuvvetlendirerek cilt sorunlarini engeller Ayrica sindirim sisteminde olusan ulserleri tedavi eder soguk alginligina ve bobreklerde mesanede akcigerlerde ve mukus zarlarinda enfeksiyonlara karsi vucudu korur Eksikliginde gece korluklerine benzer hastaliklar gorulur A vitamini dokularin bakim ve onarimi yeni hucrelerin gelismesi kemiklerin ve dislerin olusumu icin de onemlidir Antioksidan olarak faaliyet yaparak hucreleri kansere ve diger hastaliklara karsi korur yaslanma surecini yavaslatir yag depolanmasina yardimci olur A vitamininin vucut acisindan diger bir onemi proteinlerin A vitamini olmadan kullanilamamasidir A vitamininin iki formu vardir Hayvansal urunlerde bulunan onceden olusturulmus A vitamini retinol retinal ve retinoik asit bilesikleri Bitkisel gidalarda bulunan provitamin A karotenoidleri alfa karoten beta karoten A vitamini iceren besinler A vitamini iceren hayvansal besinler Peynir sut yogurt yumurta karaciger urunleri yagli baliklar havyar Beta karoten iceren bitkisel besinler Sari kirmizi ve yesil yaprakli sebzeler Ispanak brokoli lahana pazi kirmizi biber domates havuc salgam tatli patates bal kabagi vb sari meyveler mango greyfurt kavun kayisi vb A vitamini eksikligi neden olur Uzun sure boyunca A vitamini iceren besinlerden tuketmemek Bagirsak veya pankreas ameliyati Karaciger bozukluklari A vitamininin cogu karacigerde depolanir Bagirsaklarin yag emilimini ve dolayisiyla A vitamini emilimini bozan hastaliklar Colyak hastaligi kronik ishal safra kanallarinin tikanmasi bazi pankreas bozukluklari kistik fibrozis vb Uzun suredir yasanan siddetli protein ve kalori eksikligi A vitamini eksikligine neden olabilir A vitamini eksikligi belirtileri A vitamini eksikligi cok sik gorulmemekle birlikte eksikliginde derinin pullanmasi akne gibi cilt sorunlari iskelet gelisiminin duraklamasini iceren buyume eksikligi kornea ile ilgili sorunlar ve korluk gorulebilir Ayrica A vitamini eksikliginde bagisiklik sistemi ve vucut direnci azaldigindan vucut enfeksiyona daha acik hale gelir ve daha kolay hastalanir Retinol A vitamininin besin olarak alinan haline denir Kaynakca A Vitamini nedir Hangi besinlerde bulunur Faydalari ve eksikligi 15 Eylul 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 15 Eylul 2022 Dis baglantilarA Vitamini nedir Hangi besinlerde bulunur 15 Eylul 2022 tarihinde Wayback Machine sitesinde Biyokimya ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz