Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Vikipedi'nin ulaşabilmesi için, bu maddenin veya bir bölümündeki ansiklopedik olmayan içeriğin temizlenmesi gerekmektedir. Görüşlerinizi lütfen belirtiniz. (Mart 2013) |
Durian (Durio zibethinus), Malezya, Tayland ve Endonezya kökenli bir bitkidir.
| Durian | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Durianın dış görünüşü | ||||||||||||||
| Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Durio zibethinus | ||||||||||||||
 Doğal dağılımı Diğer yetiştirilen bölgeler |
İnsan kültüründeki yeri
Kültüre alındığı ülkelerde "meyvelerin kralı" olarak nitelenir. Duriana'ya, "cennet - cehennem" de denir. Cehennem denmesinin nedeni, dikenlerle dolu kabuğunun kötü kokmasıdır. Uzakdoğu'daki bazı ülkelerde bu meyvenin otellere sokulması yasaktır.
Özellikleri
Kabuğun içinde 6 bölmeli, sulu, etli bir yapı var. Bu etli kısım, yeşil, gri - sarı, krem - sarı renklerde olabiliyor. Bölmelerin içindeyse, kahverengi - sarı 6 tohum saklı. Bu tohumlar yenildiğinde, soluk alıp verme güçlüğüne neden olabiliyor. 40 metreyi aşan boyuyla çok uzun bir ağaçtır. 5 - 10 yaşları arasına meyve vermeye başlar. Kabuğuyla birlikte her bir meyvesi yaklaşık 2 – 3 kg'dır.
Durian, çok yağlı bir meyvedir.100 gr durianın 153 kalori enerji bulundurur.
Tüketimi
Durian, tek parça ya da açılıp bölmeleri ayrılmış halde satışa sunuluyor. Çiğ olarak tüketilecekse, soğutulduktan sonra yenmesi öneriliyor. Şimdilerde, dondurmaya lezzet vermek için de kullanılıyor. Sumatra'nın bir kenti olan Palembang'da, durian'ın etli kısmı, topraktan yapılmış kaplarda mayalanıp tüketiliyor. Bu meyvenin farklı kullanım alanları da var. Örneğin kabuk kısmı, ipeğin beyazlatılmasında kullanılıyor.
Fotoğraf galerisi
-
![image]()
Durianın dikenli kabuğu -
![image]()
Durianın içi
Kaynakça
- ^ worldagroforestry.org'da Durio zibethinus 17 Mayıs 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
- ^ yearofthedurian.com'da A traveler´s guide to Durian Season 20 Eylül 2015 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Dış bağlantılar
 Wikimedia Commons'ta Durian ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. |
 Wikispecies'te Durian ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur. |
 | Meyveler ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Vikipedi nin kalite standartlarina ulasabilmesi icin bu maddenin veya bir bolumundeki ansiklopedik olmayan icerigin temizlenmesi gerekmektedir Goruslerinizi lutfen tartisma sayfasinda belirtiniz Mart 2013 Durian Durio zibethinus Malezya Tayland ve Endonezya kokenli bir bitkidir DurianDurianin dis gorunusuBiyolojik siniflandirmaUst alem EukaryaAlem PlantaeBolum MagnoliophytaSinif MagnoliopsidaTakim MalvalesFamilya Malvaceae Cins LinnaeusIkili adlandirmaDurio zibethinus Dogal dagilimi Diger yetistirilen bolgelerInsan kulturundeki yeriKulture alindigi ulkelerde meyvelerin krali olarak nitelenir Duriana ya cennet cehennem de denir Cehennem denmesinin nedeni dikenlerle dolu kabugunun kotu kokmasidir Uzakdogu daki bazi ulkelerde bu meyvenin otellere sokulmasi yasaktir OzellikleriKabugun icinde 6 bolmeli sulu etli bir yapi var Bu etli kisim yesil gri sari krem sari renklerde olabiliyor Bolmelerin icindeyse kahverengi sari 6 tohum sakli Bu tohumlar yenildiginde soluk alip verme guclugune neden olabiliyor 40 metreyi asan boyuyla cok uzun bir agactir 5 10 yaslari arasina meyve vermeye baslar Kabuguyla birlikte her bir meyvesi yaklasik 2 3 kg dir Durian cok yagli bir meyvedir 100 gr durianin 153 kalori enerji bulundurur TuketimiDurian tek parca ya da acilip bolmeleri ayrilmis halde satisa sunuluyor Cig olarak tuketilecekse sogutulduktan sonra yenmesi oneriliyor Simdilerde dondurmaya lezzet vermek icin de kullaniliyor Sumatra nin bir kenti olan Palembang da durian in etli kismi topraktan yapilmis kaplarda mayalanip tuketiliyor Bu meyvenin farkli kullanim alanlari da var Ornegin kabuk kismi ipegin beyazlatilmasinda kullaniliyor Fotograf galerisiDurianin dikenli kabugu Durianin iciKaynakca worldagroforestry org da Durio zibethinus 17 Mayis 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde yearofthedurian com da A traveler s guide to Durian Season 20 Eylul 2015 tarihinde Wayback Machine sitesinde Dis baglantilarWikimedia Commons ta Durian ile ilgili coklu ortam belgeleri bulunur Wikispecies te Durian ile ilgili detayli taksonomi bilgileri bulunur Meyveler ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz