Laffa, ayrıca lafa veya Irak pitası, İsrail mutfağına ait Irak kökenli yassı ekmektir. Tandırda veya tabun adı verilen bir fırında pişirilir. Genellikle şavurma, felafel, humus veya şakşuka gibi yemeklerle dürüm yapılarak tüketilir.Tandır ekmeği, naan veya Filistin mutfağından tabun ekmeği ile benzerlik gösterir.
Tarihi
Irak'taki Yahudi topluluğu, 20. yüzyılın ortalarında İsrail'e göçtükten sonra ayş tannur veya hubz olarak bilinen ekmek İsrail'de yaygınlık kazandı.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Laffa ayrica lafa veya Irak pitasi Israil mutfagina ait Irak kokenli yassi ekmektir Tandirda veya tabun adi verilen bir firinda pisirilir Genellikle savurma felafel humus veya saksuka gibi yemeklerle durum yapilarak tuketilir Tandir ekmegi naan veya Filistin mutfagindan tabun ekmegi ile benzerlik gosterir Bir tabakta dilimlenmis laffaTarihiKudus te bir pazarda satilan laffalar Irak taki Yahudi toplulugu 20 yuzyilin ortalarinda Israil e goctukten sonra ays tannur veya hubz olarak bilinen ekmek Israil de yayginlik kazandi Ayrica bakinizFalafel Yufka ekmegiKaynakca a b Solomonov Michael Zahav A World of Israeli Cooking HMH