Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Tandır ekmeği (Azerice:Təndır çörəyi, Farsça: naan-e-tannuri (نان تنوری)) Ortadoğu ve Asya'da sıklıkla yenen, ince ve oldukça gevrek bir çeşit ekmektir. Yerde açılan ve etrafı çamurla sıvanmış bir çukurun içinde pişirilir. Yufka gibi, oklava ile bir buçuk santim kalınlığında açılır. Üzerine un, susam ve su serpilir. Bu bir nevi bulamaçtır. Bundan sonra ekmek, ocağın iç duvarlarına yapıştırılarak pişirilir. Yufka gibi bol miktarda hazırlanıp uzun müddet saklanabilir.
| Tandır ekmeği | |
|---|---|
 | |
| Türü | Ekmek |
| Ana malzemeler | ekmeklik buğday unu, su, maya, tuz |
Türkiye'de Yörelere Göre Çeşitleri
Malatya Tandır Ekmeği
Malatya Tandır Ekmeği 25.10.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Midyat Tandır Ekmeği
Midyat Tandır Ekmeği 05.05.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Elmadağ Tandır Ekmeği
Elmadağ Tandır Ekmeği 31.05.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Konya Tandır Ekmeği
Konya Tandır Ekmeği 23.06.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Resimler
Kaynakça
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Ocak 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 27 Ocak 2022.
- ^ "Midyat Tandır Ekmeği" (PDF). Türk Patent ve Marka Kurumu.
- ^ "Elmadağ Tandır Ekmeği". Türk Patent ve Marka Kurumu. 19 Haziran 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 19 Haziran 2023.
- ^ "Konya Tandır Ekmeği". Türk Patent ve Marka Kurumu. 3 Ağustos 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 3 Ağustos 2023.
 | Ekmek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tandir ekmegi Azerice Tendir coreyi Farsca naan e tannuri نان تنوری Ortadogu ve Asya da siklikla yenen ince ve oldukca gevrek bir cesit ekmektir Yerde acilan ve etrafi camurla sivanmis bir cukurun icinde pisirilir Yufka gibi oklava ile bir bucuk santim kalinliginda acilir Uzerine un susam ve su serpilir Bu bir nevi bulamactir Bundan sonra ekmek ocagin ic duvarlarina yapistirilarak pisirilir Yufka gibi bol miktarda hazirlanip uzun muddet saklanabilir Tandir ekmegiTuruEkmekAna malzemelerekmeklik bugday unu su maya tuzTurkiye de Yorelere Gore CesitleriMalatya Tandir Ekmegi Malatya Tandir Ekmegi 25 10 2021 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Midyat Tandir Ekmegi Midyat Tandir Ekmegi 05 05 2022 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Elmadag Tandir Ekmegi Elmadag Tandir Ekmegi 31 05 2023 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Konya Tandir Ekmegi Konya Tandir Ekmegi 23 06 2023 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir ResimlerKaynakca Arsivlenmis kopya 27 Ocak 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 27 Ocak 2022 Midyat Tandir Ekmegi PDF Turk Patent ve Marka Kurumu Elmadag Tandir Ekmegi Turk Patent ve Marka Kurumu 19 Haziran 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 19 Haziran 2023 Konya Tandir Ekmegi Turk Patent ve Marka Kurumu 3 Agustos 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 3 Agustos 2023 Ekmek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz