Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Bu maddenin konusunda kuşkular bulunmaktadır. (Şubat 2012) () |
Çiğ et diyeti evcil köpek ve kedileri pişmemiş et, yenilebilir kemik ve organlarla beslemeyi esas alan bir diyet çeşididir.
Çiğ et diyetini destekleyenler, vahşi doğada milyonlarca yıllık evrim testinden geçerek oluşan bu doğal beslenme modelinin hayvanlar için en uygunu olduğuna inanmaktadırlar. Dengeli bir çiğ et diyetinin evcil hayvanları daha sağlıklı tüyler ve daha temiz dişlere kavuşturduğuna, ağız kokusunu önlediğine, hayvanın dışkısının miktar ve kokusunda azalma sağladığına inanan çiğ beslenme taraftarları, evcil hayvanlarını doğa kanunları doğrultusunda beslemekte, hayvanın sağlığına zarar verdiğini düşündükleri ticari mamalara karşı çıkmaktadırlar.
Çiğ et rejimini destekleyici deneylerin sayısı fazla değildir. Çiğ et yanlıları, bu durumun ticari mama üreticileri ve bu sektörden kazanç sağlayan veterinerlerin isteksizliğinden kaynaklandığını düşünmektedirler.
Temel Bilgi
Doğal Diyet
Çiğ Beslenme taraftarı Dr. Ian Billinghurst (“Barf Rejimi” ve Global Barf Dağıtım Ağı'nın sahibi) kitabında, köpeklerin milyonlarca yıl boyunca çiğ etle beslendiğini, evrimlerinin bu yönde gerçekleştiğini ve çiğ etin onlar için en uygun besin olduğunu öne sürer. İşlem görmüş yiyeceklerin, uzun evrimleşme süresi boyunca köpeğin yemeye programlandığı besinlerden olmadığını açıklar ve köpeğin vahşi atalarının yediği yiyeceklerin, köpeğin doğasına biyolojik açıdan daha uygun olduğu sonucuna varır.
Çiğ diyet savunucuları, günümüz hayvanat bahçelerinin bazılarında uygulanan, etobur hayvanları çiğ et ve kemik ve hatta bütün bir hayvan ölüsüyle besleme metoduna da dikkat çekerler. Folsom Hayvanat Bahçesi'nin yöneticisi “Sağduyumuz bize, bir etobura vereceğimiz en yararlı besinin, doğal avları olan hayvanın ölüsü olduğunu söylüyor” açıklamasında bulunmuştur.
Ticari Mama Karşıtlığı
Ticari hayvan maması üretiminde kullanılan son derece yüksek ısı, vitaminler, mineraller ve enzimler gibi besleyici pek çok maddeyi yok etmektedir. Fareler üzerinde yapılan testler, kedi mamasındaki amino asitlerin sindirilebilme oranının, ısıtma işlemi yüzünden gözle görülür oranda değiştiğini kanıtlamıştır. Mama üreticileri ısı işleminden sonra besin değeri azalan maddeleri desteklemek adına eklemeler yapmak zorundadırlar. Çiğ beslenmeyi destekleyenler, bu ek besin maddelerinin, hayvanların organizmalarına çiğ ete kıyasla gereken katkıyı yapmadığını ve çiğ ette bulunan besin değerlerinin bu eklemelerle elde edilemeyeceğini belirtirler. Aynı mantıkla evde pişirilmiş besinlere de karşı çıkarlar.
Ticari hayvan besinleri ve özellikle kuru mamaların çoğu zaman büyük miktarda hububat içermesi, çiğ et taraftarlarının bu yiyeceklerin kedi ve köpekler için uygun olmadığını düşünmelerine yol açmaktadır. Özellikle kedilerin tamamen etobur olduğu gerçeğini göz önünde bulunduran çiğ beslenme yanlıları, çiğ et bazlı bir diyetin, kedilerin köpeklere oranla hububat sindirimine daha da az yatkın bünyeleri açısından son derece faydalı olduğuna inanmaktadır. Kuru kedi mamasındaki proteinleri konu alan araştırmalar, et bazlı proteinlerin mısır bazlı proteinlere oranla sindirilebilirliğinin daha yüksek olduğunu kanıtlamıştır.
Çiğ beslenmeyi destekleyen veteriner Dr. Tom Lonsdale, konserveler ve kuru mamalardaki kaba öğütülmüş hububatın hayvanların dişlerine yapışarak bakteri üremesine, diş eti ağrısına, ağız kokusuna ve vücudun tamamını etkileyen bakteryel zehirlerin oluşmasına yol açtığını açıklamıştır. Lonsdale ayrıca köpeklerin hububat ve bitkisel maddelerin sindirimi için gereken enzimlerden yoksun olduğunu belirtmiş, yüksek ısıda pişirilmiş hububatın nişasta, protein ve yağları doğal hallerinden uzaklaştırarak, değişken seviyelerde zehirli ya da denatüre hale getirebileceği konusunda uyarıda bulunmuştur. Lonsdale yeterince sindirilememiş hububatın alt bağırsakta toksin üreten bakteri oluşumunu desteklediğini, bunun sonucunda da toksik maddelerin bağırsak duvarından geçmek suretiyle kana karışarak diğer organlara zarar verdiğini söyler.
Çiğ Et Diyeti Çeşitleri
Çiğ rejim çeşitleri konusunda farklı önermeler bulunmaktadır. Köpeklerin etobur mu yoksa her besini yiyebilen bir canlı mı olduğu sorusu üzerinde fikir birliği sağlanamamıştır. Ayrıca kedi ve köpeklerin bitki kaynaklı besinlere ihtiyaç duyup duymadığı, eğer ihtiyaç duyuyorlarsa bu maddelerin diyet içerisinde hangi oranlarda bulunması gerektiği, evcil hayvanlara bütün kemik yedirmenin güvenli olup olmadığı gibi konular da çiğ beslenme taraftarları tarafından masaya yatırılmıştır. Önerilen beslenme şekilleri, sebze ve tahıl da içeren diyetlerden sadece et ve sakatat ihtiva eden ya da Michelle T. Bernard tarafından önerilen "Et ve Kemik rejimi" gibi daha minimalist yaklaşımlara kadar uzanan geniş bir yelpazeye yayılmaktadır.
Barf
"BARF" rejimi, İngilizce "Biologically Appropriate Raw Food" (Biyolojik açıdan uygun çiğ besin) ya da "Bones And Raw Food" (Kemik ve çiğ Besin) terimlerinin kısaltması olup Billinghurst tarafından tasarlanmıştır. Tipik bir BARF diyeti %60-80 oranında çiğ et ve kemikten oluşmakta, (kemiklerin etrafında %50 oranında et bulunması koşuluyla, örneğin tavuk boynu, sırtı, kanadı) geri kalan %20-40 ise sebze, meyve, diğer etler, sakatat, yumurta ve süt ürünleriyle tamamlanmaktadır. Bu kısaltma, diyeti kendi köpekleri üzerinde deneyen ve Dr. Billinghurst'le evcil hayvanların beslenme şekli konusunda aynı fikri paylaşan Debra Tripp tarafından önerilmiştir.
Av Modeli
"Av modeli" rejimi bir hayvanın beslenmesinde, o hayvanın doğadaki avının boyutlarını esas alır. Bu rejimde sakatat, baş, deri, kas, kan, kemik, mide ve içerdikleri, hatta az miktarda tüy, kürk veya balık pulu bulunur. Genellikle bu rejim, %80 et (ve yürek gibi yüksek miktarda et içeren organlar) %10 kemik ve yarısı ciğer olmak üzere %10 organ oranlarını uygun görür. Av modeli savunucuları köpeğin her türlü besini yiyebilen bir canlı, kedinin ise %100 etobur olduğuna inanır ve bu sebeple bu hayvanların diyetlerinde et, kemik ve organlar dışında herhangi bir ek besine ihtiyaç olmadığını öne sürerler. Av modelini takip edenler hayvanlarını beslemede farklı kaynaklardan elde edilen etler kullanırlar.
Genellikle av modelinde ek besine rastlanmaz ama bu modelin takipçilerinden bazıları ticari amaçla yetiştirilen ve tahılla beslenen çiftlik hayvanlarında görülen omega-3 yağ asidi eksikliğini tamamlamak adına diyete balık yağı eklerler.
Besinsel Denge
Çiğ etle besleme, besin oranları özenle hesaplanmış modellerden sadece et ve kasap artıkları içeren diyetlere kadar geniş bir alanı kapsadığı için, bir çiğ diyetin besinsel değeri takip edilen modele bağlı olarak değişebilir.
Çiğ etle besleme taraftarları, her öğünün tamamen dengeli olması gerektiğini düşünmemekte, besinsel dengenin tavuk, hindi, kuzu, büyükbaş hayvanlar, domuz, balık, tavşan hatta av hayvanları gibi pek çok farklı canlıdan elde edilen çeşitli et, yağ, kemik ve organlarla zaman içerisinde kolaylıkla elde edilebileceğine inanmaktadırlar. Çiğ rejimleri uygulayanlar, hayvanların insanlardan daha karmaşık besinsel ihtiyaçları olmadığını ve belirli bir süreç boyunca çeşitli bileşenlerle beslenen hayvanların, bünyelerine uygun dengeli bir beslenme rutinine kavuşacaklarını öne sürmektedirler.
Diş ve Kemik Sağlığı
Çiğ et diyeti taraftarları çiğ kemikle beslenen hayvanların ağız sağlığında gözle görülür bir ilerleme olduğunu, çiğneme esnasında hayvanın dişi ile yediği kemik arasında oluşan aşınmanın diş plağını temizlediğini, kıkırdak, lifler ve tendonların doğal bir diş macunu görevi üstlendiğini belirtmektedirler. Çiğneme ve parçalama işlemi aynı zamanda çeneyi, boynu ve omuz kaslarını güçlendirmekte, sindirim sıvısının aktif halde kalmasını sağlamakta ve nörolojik sistem ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirmektedir. Öğütülmüş kemik yanlıları, kas çiğnenmesinin dişleri temiz tutmak için yeterli olduğunu öne sürmektedirler.
Bakteri, Virüs ve Parazitler
Çiğ et rejiminin savunucuları bakteri riskinin abartıldığını ve kedi ve köpeklerdeki mide enzimleri ve kısa bağırsak yapısının zararlı bakterilerle baş etmede yeterli olduğunu düşünmektedirler. Örneğin, bozuk ticari köpek mamasından bulaşan bir salmonella salgını sırasında 62 insanda enfeksiyona rastlanırken bozuk mamayı yiyen hayvanlarda hiçbir belirti saptanmamıştır.
Güvenilir kaynaklardan kaliteli et elde etme ve eti buzlukta saklayıp dışarıda fazla bekletmeme bakteri azalmasına yardımcı olabilir. Çiğ ette yararlı parazitler de bulunmaktadır ve ticari mamaların yapım aşamasında bu yararlı parazitler de bakterilerle birlikte yok olmaktadırlar. Kimi çiğ diyet rejimleri, etleri dondurmayı ve bu sayede parazit oluşum potansiyelinin büyük miktarda önüne geçmeyi önerir.
Veteriner Hekimlerin görüşleri
, ve gibi veteriner birlikleri bu konuda bilimsel veriler olmadığı için hayvanlara çiğ et verilmesinden doğabilecek hayvan ve halk sağlığı riskleri konusunda hayvan sahiplerini uyarmaktadırlar.
Fikir ayrılıkları
Çiğ et savunucuları, veterinerlerin, mama üreten şirketlerden gelen finansal kaynaklar sayesinde yaşamını sürdüren meslek birlikleri ve üniversite fakülteleri tarafından etki altında bırakıldığına inanmaktadırlar. Örneğin, Science Diet markasının yaratıcısı ve reçeteyle dağıtılan diğer pek çok yiyeceğin baş üreticisi Hill's Pet Nutrition, Amerikan Veterinerler Birliği'nin en büyük sponsorudur. Başka bir önerme ise veterinerlerin genel olarak beslenme ve özellikle de çiğ et diyeti konusunda yeterince bilgiye sahip olmadığıdır. Veterinerlik eğitimi alan öğrenciler sık sık, sponsorluğu ticari mama üreticileri tarafından yapılan besin eğitimlerine tabi tutulurlar.The Wall Street Journal, Hill's şirketinin Amerika Birleşik Devletleri'nde eğitim veren 27 Veterinerlik Bölümünün her birinde besin konusunda yapılan araştırmalara ve özel eğitimlere yüz binlerce dolar harcadığını ve veterinerlerin Science Diet ve muayenehanelerinden satılan diğer ticari mamalardan %40'a varan oranda komisyon aldıklarını yazmıştır. Çiğ et taraftarları sözü geçen çıkar çatışmasından ötürü veterinerlerin sattıkları ticari mamaları savunmada öne sürdükleri argümanlara şüpheyle yaklaşmaktadırlar.
Ayrıca bakınız
Dipnotlar
- ^ a b (İngilizce)The BARF Philosophy 17 Mart 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Ian Billinghurst
- ^ Lonsdale (2005) p. 18
- ^ (İngilizce)Supplemental Carcass Feeding for Zoo Carnivores[] Lee Houts, Curator, Folsom City Zoo, California. THE SHAPE OF ENRICHMENT Volume 8, No. 1 February 1999
- ^ (İngilizce)Morris, Audrey (2004). "Effect of Processing on Nutrient Content of Foods" (PDF). Cajanus. 37 (3). ss. 160-4. 15 Haziran 2007 tarihinde kaynağından (PDF). Erişim tarihi: 26 Ekim 2006.
- ^ (İngilizce)Hendriks, W.H. (1999). (PDF). J. Anim. Sci. 77 (3). ss. 669-76. (PMID) 10229363. 27 Eylül 2007 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Temmuz 2007.
- ^ (İngilizce)Funaba M, Oka Y, Kobayashi S; ve diğerleri. (Ekim 2005). "Evaluation of meat meal, chicken meal, and corn gluten meal as dietary sources of protein in dry cat food". Can J Vet Res. 69 (4). ss. 299-304. (PMC) 1250243 $2. (PMID) 16479729.
- ^ Lonsdale (2005) p. 66
- ^ http://www.blakkatz.com/recipes.pdf 20 Eylül 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Recipe With Bone, Michelle T. Bernard, Raising Cats Naturally
- ^ A Homemade Dog Food Diet 1 Temmuz 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Mary Straus, Whole Dog Journal
- ^ Understanding Omega-3s 16 Mayıs 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Katherine Tallmadge, March 24, 2004. The Washington Post
- ^ (İngilizce)Trends in Home-Prepared Diets for Pets 4 Ağustos 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde . C. J. Puotinen, Wise Traditions in Food, Farming and the Healing Arts, 2001
- ^ (İngilizce)Lonsdale (2005) p. 13
- ^ (İngilizce)It's Rah-Rah-Rah for Raw Denise Flaim. May 30, 2000. Newsday
- ^ The Encyclopedia of Natural Pet Care 7 Ocak 2014 tarihinde Wayback Machine sitesinde . C. J. Puotinen, 2000. P.71. McGraw-Hill Professional.
- ^ "Salmonella Salgını Araştırması". Centers for Disease Control and Prevention. 15 Mayıs 2016 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Ekim 2007.
- ^ Joffe DJ, Schlesinger DP (June 2002). Preliminary assessment of the risk of Salmonella infection in dogs fed raw chicken diets Can Vet J. 43 (6): 441–2. PMC 339295. PMID 12058569.
- ^ The beef over pet food 20 Eylül 2012 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Mieszkowski, Katharine. Erişim: 26 Şubat 2012.
- ^ (İngilizce)[Natural Remedies For Dogs And Cats] p.18-19. C. J. Puotinen, 1999. McGraw-Hill Professional.
- ^ (İngilizce)Convention sponsors: partners in practice 17 Haziran 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Susan C. Kahler, JAVMA online, April 1, 2004
- ^ More Salmonella Is Reported in Chickens 24 Nisan 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Marian Burros, The New York Times
- ^ (İngilizce)Who We Are 29 Eylül 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Hill's Pet Nutrition, Inc. Company Overview
- ^ (İngilizce)Why Vets Recommend 'Designer' Chow 20 Ocak 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Tara Parker-Pope, The Wall Street Journal, November 3, 1997
Okuma Listesi
- Billinghurst, Ian (1993). Give Your Dog a Bone: The Practical Commonsense Way to Feed Dogs for a Healthy Life. Lithgow, N.S.W.: I. Billinghurst. s. 320. ISBN .
- Lonsdale, Tom (2001). Raw Meaty Bones Promote Health. Dogwise Publishing. s. 389. ISBN .
- Billinghurst, Ian (2001). The BARF Diet: Raw Feeding for Dogs and Cats Using Evolutionary Principles. N.S.W. Australia: Ian Billinghurst. ISBN .
- Lonsdale, Tom (2005). [http://www.ukrmb.co.uk/images/ww.pdf Work Wonders: Feed Your Dog Raw Meaty Bones]. Dogwise Publishing. s. 118. ISBN .
|başlık=dış bağlantı ()
Dış bağlantılar
Makaleler
- The beef over pet food15 Nisan 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Salon.com, January 2006
- Bones of contention23 Eylül 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Dogs Today Magazine, September 2006
- BARF: Bones And Raw Food10 Şubat 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Overview of the BARF diet and issues.
- Should Your Dog Eat BARF?1 Mayıs 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde . VetCentric.com
- Raw vs. BARF: Waging an Imaginary War14 Temmuz 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde . On the perceived differences between BARF and raw feeding
- Her Great Danes Eat It Raw4 Ekim 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde . San Francisco Chronicle SFGate.com, September 2003
- Bestdogfooddiets.com
- Benefits of Raw Pet Food Diets8 Nisan 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde . BackToBasicsRawPetFood.com
Çiğ Beslenme Savunucuları
- rawlearning.com8 Nisan 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Jane Anderson'un çiğ beslenme üzerine sitesi.(İngilizce)
- rawfed.com11 Şubat 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Çiğ beslenme konusundaki mitler.(İngilizce)
- CatInfo.org14 Eylül 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Veteriner Dr. Lisa Pierson'un kedi beslenmesi ve sağlığı üzerine sitesi.(İngilizce)
- [1]13 Haziran 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Veteriner Dr. Tom Londsdale'in çiğ beslenme yanlısı sitesi
Eleştiri
- Martin AN (Haziran 2005). . Better Nutrition. 10 Nisan 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Nisan 2010.
- From Second Chance Ranch
- Rollin BE (Haziran 2003). "An ethicist's commentary on the "raw diet"". Can Vet J. 44 (6). s. 450. (PMC) 340159 $2. (PMID) 12839239.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bu maddenin tarafsizligi konusunda kuskular bulunmaktadir Konuya dair fikir alisverisi tartisma sayfasinda bulunabilir Sablonu kaldirmadan once lutfen gerekli sartlarin olustugundan emin olun Subat 2012 Bu sablonun nasil ve ne zaman kaldirilmasi gerektigini ogrenin Cig et diyeti evcil kopek ve kedileri pismemis et yenilebilir kemik ve organlarla beslemeyi esas alan bir diyet cesididir Cig et ve kediler Cig et diyetini destekleyenler vahsi dogada milyonlarca yillik evrim testinden gecerek olusan bu dogal beslenme modelinin hayvanlar icin en uygunu olduguna inanmaktadirlar Dengeli bir cig et diyetinin evcil hayvanlari daha saglikli tuyler ve daha temiz dislere kavusturduguna agiz kokusunu onledigine hayvanin diskisinin miktar ve kokusunda azalma sagladigina inanan cig beslenme taraftarlari evcil hayvanlarini doga kanunlari dogrultusunda beslemekte hayvanin sagligina zarar verdigini dusundukleri ticari mamalara karsi cikmaktadirlar Cig et rejimini destekleyici deneylerin sayisi fazla degildir Cig et yanlilari bu durumun ticari mama ureticileri ve bu sektorden kazanc saglayan veterinerlerin isteksizliginden kaynaklandigini dusunmektedirler Temel BilgiDogal Diyet Cig et diyeti bir hayvanin dogada takip ettigi beslenme seklini esas alir Cig Beslenme taraftari Dr Ian Billinghurst Barf Rejimi ve Global Barf Dagitim Agi nin sahibi kitabinda kopeklerin milyonlarca yil boyunca cig etle beslendigini evrimlerinin bu yonde gerceklestigini ve cig etin onlar icin en uygun besin oldugunu one surer Islem gormus yiyeceklerin uzun evrimlesme suresi boyunca kopegin yemeye programlandigi besinlerden olmadigini aciklar ve kopegin vahsi atalarinin yedigi yiyeceklerin kopegin dogasina biyolojik acidan daha uygun oldugu sonucuna varir Cig diyet savunuculari gunumuz hayvanat bahcelerinin bazilarinda uygulanan etobur hayvanlari cig et ve kemik ve hatta butun bir hayvan olusuyle besleme metoduna da dikkat cekerler Folsom Hayvanat Bahcesi nin yoneticisi Sagduyumuz bize bir etobura verecegimiz en yararli besinin dogal avlari olan hayvanin olusu oldugunu soyluyor aciklamasinda bulunmustur Ticari Mama Karsitligi Ticari hayvan mamasi uretiminde kullanilan son derece yuksek isi vitaminler mineraller ve enzimler gibi besleyici pek cok maddeyi yok etmektedir Fareler uzerinde yapilan testler kedi mamasindaki amino asitlerin sindirilebilme oraninin isitma islemi yuzunden gozle gorulur oranda degistigini kanitlamistir Mama ureticileri isi isleminden sonra besin degeri azalan maddeleri desteklemek adina eklemeler yapmak zorundadirlar Cig beslenmeyi destekleyenler bu ek besin maddelerinin hayvanlarin organizmalarina cig ete kiyasla gereken katkiyi yapmadigini ve cig ette bulunan besin degerlerinin bu eklemelerle elde edilemeyecegini belirtirler Ayni mantikla evde pisirilmis besinlere de karsi cikarlar Ticari hayvan besinleri ve ozellikle kuru mamalarin cogu zaman buyuk miktarda hububat icermesi cig et taraftarlarinin bu yiyeceklerin kedi ve kopekler icin uygun olmadigini dusunmelerine yol acmaktadir Ozellikle kedilerin tamamen etobur oldugu gercegini goz onunde bulunduran cig beslenme yanlilari cig et bazli bir diyetin kedilerin kopeklere oranla hububat sindirimine daha da az yatkin bunyeleri acisindan son derece faydali olduguna inanmaktadir Kuru kedi mamasindaki proteinleri konu alan arastirmalar et bazli proteinlerin misir bazli proteinlere oranla sindirilebilirliginin daha yuksek oldugunu kanitlamistir Cig beslenmeyi destekleyen veteriner Dr Tom Lonsdale konserveler ve kuru mamalardaki kaba ogutulmus hububatin hayvanlarin dislerine yapisarak bakteri uremesine dis eti agrisina agiz kokusuna ve vucudun tamamini etkileyen bakteryel zehirlerin olusmasina yol actigini aciklamistir Lonsdale ayrica kopeklerin hububat ve bitkisel maddelerin sindirimi icin gereken enzimlerden yoksun oldugunu belirtmis yuksek isida pisirilmis hububatin nisasta protein ve yaglari dogal hallerinden uzaklastirarak degisken seviyelerde zehirli ya da denature hale getirebilecegi konusunda uyarida bulunmustur Lonsdale yeterince sindirilememis hububatin alt bagirsakta toksin ureten bakteri olusumunu destekledigini bunun sonucunda da toksik maddelerin bagirsak duvarindan gecmek suretiyle kana karisarak diger organlara zarar verdigini soyler Cig Et Diyeti CesitleriCig rejim cesitleri konusunda farkli onermeler bulunmaktadir Kopeklerin etobur mu yoksa her besini yiyebilen bir canli mi oldugu sorusu uzerinde fikir birligi saglanamamistir Ayrica kedi ve kopeklerin bitki kaynakli besinlere ihtiyac duyup duymadigi eger ihtiyac duyuyorlarsa bu maddelerin diyet icerisinde hangi oranlarda bulunmasi gerektigi evcil hayvanlara butun kemik yedirmenin guvenli olup olmadigi gibi konular da cig beslenme taraftarlari tarafindan masaya yatirilmistir Onerilen beslenme sekilleri sebze ve tahil da iceren diyetlerden sadece et ve sakatat ihtiva eden ya da Michelle T Bernard tarafindan onerilen Et ve Kemik rejimi gibi daha minimalist yaklasimlara kadar uzanan genis bir yelpazeye yayilmaktadir Barf BARF rejimi Ingilizce Biologically Appropriate Raw Food Biyolojik acidan uygun cig besin ya da Bones And Raw Food Kemik ve cig Besin terimlerinin kisaltmasi olup Billinghurst tarafindan tasarlanmistir Tipik bir BARF diyeti 60 80 oraninda cig et ve kemikten olusmakta kemiklerin etrafinda 50 oraninda et bulunmasi kosuluyla ornegin tavuk boynu sirti kanadi geri kalan 20 40 ise sebze meyve diger etler sakatat yumurta ve sut urunleriyle tamamlanmaktadir Bu kisaltma diyeti kendi kopekleri uzerinde deneyen ve Dr Billinghurst le evcil hayvanlarin beslenme sekli konusunda ayni fikri paylasan Debra Tripp tarafindan onerilmistir Av Modeli Av modeli rejimi bir hayvanin beslenmesinde o hayvanin dogadaki avinin boyutlarini esas alir Bu rejimde sakatat bas deri kas kan kemik mide ve icerdikleri hatta az miktarda tuy kurk veya balik pulu bulunur Genellikle bu rejim 80 et ve yurek gibi yuksek miktarda et iceren organlar 10 kemik ve yarisi ciger olmak uzere 10 organ oranlarini uygun gorur Av modeli savunuculari kopegin her turlu besini yiyebilen bir canli kedinin ise 100 etobur olduguna inanir ve bu sebeple bu hayvanlarin diyetlerinde et kemik ve organlar disinda herhangi bir ek besine ihtiyac olmadigini one surerler Av modelini takip edenler hayvanlarini beslemede farkli kaynaklardan elde edilen etler kullanirlar Genellikle av modelinde ek besine rastlanmaz ama bu modelin takipcilerinden bazilari ticari amacla yetistirilen ve tahilla beslenen ciftlik hayvanlarinda gorulen omega 3 yag asidi eksikligini tamamlamak adina diyete balik yagi eklerler Besinsel DengeCig etle besleme besin oranlari ozenle hesaplanmis modellerden sadece et ve kasap artiklari iceren diyetlere kadar genis bir alani kapsadigi icin bir cig diyetin besinsel degeri takip edilen modele bagli olarak degisebilir Cig etle besleme taraftarlari her ogunun tamamen dengeli olmasi gerektigini dusunmemekte besinsel dengenin tavuk hindi kuzu buyukbas hayvanlar domuz balik tavsan hatta av hayvanlari gibi pek cok farkli canlidan elde edilen cesitli et yag kemik ve organlarla zaman icerisinde kolaylikla elde edilebilecegine inanmaktadirlar Cig rejimleri uygulayanlar hayvanlarin insanlardan daha karmasik besinsel ihtiyaclari olmadigini ve belirli bir surec boyunca cesitli bilesenlerle beslenen hayvanlarin bunyelerine uygun dengeli bir beslenme rutinine kavusacaklarini one surmektedirler Dis ve Kemik SagligiCig et diyeti taraftarlari cig kemikle beslenen hayvanlarin agiz sagliginda gozle gorulur bir ilerleme oldugunu cigneme esnasinda hayvanin disi ile yedigi kemik arasinda olusan asinmanin dis plagini temizledigini kikirdak lifler ve tendonlarin dogal bir dis macunu gorevi ustlendigini belirtmektedirler Cigneme ve parcalama islemi ayni zamanda ceneyi boynu ve omuz kaslarini guclendirmekte sindirim sivisinin aktif halde kalmasini saglamakta ve norolojik sistem ve bagisiklik sistemini kuvvetlendirmektedir Ogutulmus kemik yanlilari kas cignenmesinin disleri temiz tutmak icin yeterli oldugunu one surmektedirler Bakteri Virus ve ParazitlerCig et rejiminin savunuculari bakteri riskinin abartildigini ve kedi ve kopeklerdeki mide enzimleri ve kisa bagirsak yapisinin zararli bakterilerle bas etmede yeterli oldugunu dusunmektedirler Ornegin bozuk ticari kopek mamasindan bulasan bir salmonella salgini sirasinda 62 insanda enfeksiyona rastlanirken bozuk mamayi yiyen hayvanlarda hicbir belirti saptanmamistir Guvenilir kaynaklardan kaliteli et elde etme ve eti buzlukta saklayip disarida fazla bekletmeme bakteri azalmasina yardimci olabilir Cig ette yararli parazitler de bulunmaktadir ve ticari mamalarin yapim asamasinda bu yararli parazitler de bakterilerle birlikte yok olmaktadirlar Kimi cig diyet rejimleri etleri dondurmayi ve bu sayede parazit olusum potansiyelinin buyuk miktarda onune gecmeyi onerir Veteriner Hekimlerin gorusleri ve gibi veteriner birlikleri bu konuda bilimsel veriler olmadigi icin hayvanlara cig et verilmesinden dogabilecek hayvan ve halk sagligi riskleri konusunda hayvan sahiplerini uyarmaktadirlar Fikir ayriliklari Cig et savunuculari veterinerlerin mama ureten sirketlerden gelen finansal kaynaklar sayesinde yasamini surduren meslek birlikleri ve universite fakulteleri tarafindan etki altinda birakildigina inanmaktadirlar Ornegin Science Diet markasinin yaraticisi ve receteyle dagitilan diger pek cok yiyecegin bas ureticisi Hill s Pet Nutrition Amerikan Veterinerler Birligi nin en buyuk sponsorudur Baska bir onerme ise veterinerlerin genel olarak beslenme ve ozellikle de cig et diyeti konusunda yeterince bilgiye sahip olmadigidir Veterinerlik egitimi alan ogrenciler sik sik sponsorlugu ticari mama ureticileri tarafindan yapilan besin egitimlerine tabi tutulurlar The Wall Street Journal Hill s sirketinin Amerika Birlesik Devletleri nde egitim veren 27 Veterinerlik Bolumunun her birinde besin konusunda yapilan arastirmalara ve ozel egitimlere yuz binlerce dolar harcadigini ve veterinerlerin Science Diet ve muayenehanelerinden satilan diger ticari mamalardan 40 a varan oranda komisyon aldiklarini yazmistir Cig et taraftarlari sozu gecen cikar catismasindan oturu veterinerlerin sattiklari ticari mamalari savunmada one surdukleri argumanlara supheyle yaklasmaktadirlar Ayrica bakinizLet s AdoptDipnotlar a b Ingilizce The BARF Philosophy 17 Mart 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde Ian Billinghurst Lonsdale 2005 p 18 Ingilizce Supplemental Carcass Feeding for Zoo Carnivores olu kirik baglanti Lee Houts Curator Folsom City Zoo California THE SHAPE OF ENRICHMENT Volume 8 No 1 February 1999 Ingilizce Morris Audrey 2004 Effect of Processing on Nutrient Content of Foods PDF Cajanus 37 3 ss 160 4 15 Haziran 2007 tarihinde kaynagindan PDF Erisim tarihi 26 Ekim 2006 Ingilizce Hendriks W H 1999 PDF J Anim Sci 77 3 ss 669 76 PMID 10229363 27 Eylul 2007 tarihinde kaynagindan PDF arsivlendi Erisim tarihi 26 Temmuz 2007 Ingilizce Funaba M Oka Y Kobayashi S ve digerleri Ekim 2005 Evaluation of meat meal chicken meal and corn gluten meal as dietary sources of protein in dry cat food Can J Vet Res 69 4 ss 299 304 PMC 1250243 2 PMID 16479729 KB1 bakim Digerlerinin yanlis kullanimi link KB1 bakim Birden fazla ad yazar listesi link Lonsdale 2005 p 66 http www blakkatz com recipes pdf 20 Eylul 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde Recipe With Bone Michelle T Bernard Raising Cats Naturally A Homemade Dog Food Diet 1 Temmuz 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde Mary Straus Whole Dog Journal Understanding Omega 3s 16 Mayis 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde Katherine Tallmadge March 24 2004 The Washington Post Ingilizce Trends in Home Prepared Diets for Pets 4 Agustos 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde C J Puotinen Wise Traditions in Food Farming and the Healing Arts 2001 Ingilizce Lonsdale 2005 p 13 Ingilizce It s Rah Rah Rah for Raw Denise Flaim May 30 2000 Newsday The Encyclopedia of Natural Pet Care 7 Ocak 2014 tarihinde Wayback Machine sitesinde C J Puotinen 2000 P 71 McGraw Hill Professional ISBN 0 658 00996 6 Salmonella Salgini Arastirmasi Centers for Disease Control and Prevention 15 Mayis 2016 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Ekim 2007 Joffe DJ Schlesinger DP June 2002 Preliminary assessment of the risk of Salmonella infection in dogs fed raw chicken diets Can Vet J 43 6 441 2 PMC 339295 PMID 12058569 The beef over pet food 20 Eylul 2012 tarihinde Wayback Machine sitesinde Mieszkowski Katharine Erisim 26 Subat 2012 Ingilizce Natural Remedies For Dogs And Cats p 18 19 C J Puotinen 1999 McGraw Hill Professional ISBN 0 87983 827 2 Ingilizce Convention sponsors partners in practice 17 Haziran 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde Susan C Kahler JAVMA online April 1 2004 More Salmonella Is Reported in Chickens 24 Nisan 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde Marian Burros The New York Times Ingilizce Who We Are 29 Eylul 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde Hill s Pet Nutrition Inc Company Overview Ingilizce Why Vets Recommend Designer Chow 20 Ocak 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde Tara Parker Pope The Wall Street Journal November 3 1997Okuma ListesiBillinghurst Ian 1993 Give Your Dog a Bone The Practical Commonsense Way to Feed Dogs for a Healthy Life Lithgow N S W I Billinghurst s 320 ISBN 978 0646160283 Lonsdale Tom 2001 Raw Meaty Bones Promote Health Dogwise Publishing s 389 ISBN 978 0646396248 Billinghurst Ian 2001 The BARF Diet Raw Feeding for Dogs and Cats Using Evolutionary Principles N S W Australia Ian Billinghurst ISBN 978 0958592512 Lonsdale Tom 2005 http www ukrmb co uk images ww pdf Work Wonders Feed Your Dog Raw Meaty Bones Dogwise Publishing s 118 ISBN 978 0975717400 baslik dis baglanti yardim Dis baglantilarMakaleler The beef over pet food15 Nisan 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde Salon com January 2006 Bones of contention23 Eylul 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde Dogs Today Magazine September 2006 BARF Bones And Raw Food10 Subat 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde Overview of the BARF diet and issues Should Your Dog Eat BARF 1 Mayis 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde VetCentric com Raw vs BARF Waging an Imaginary War14 Temmuz 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde On the perceived differences between BARF and raw feeding Her Great Danes Eat It Raw4 Ekim 2008 tarihinde Wayback Machine sitesinde San Francisco Chronicle SFGate com September 2003 Bestdogfooddiets com Benefits of Raw Pet Food Diets8 Nisan 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde BackToBasicsRawPetFood comCig Beslenme Savunuculari rawlearning com8 Nisan 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde Jane Anderson un cig beslenme uzerine sitesi Ingilizce rawfed com11 Subat 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde Cig beslenme konusundaki mitler Ingilizce CatInfo org14 Eylul 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde Veteriner Dr Lisa Pierson un kedi beslenmesi ve sagligi uzerine sitesi Ingilizce 1 13 Haziran 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde Veteriner Dr Tom Londsdale in cig beslenme yanlisi sitesiElestiri Martin AN Haziran 2005 Better Nutrition 10 Nisan 2010 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 15 Nisan 2010 From Second Chance Ranch Rollin BE Haziran 2003 An ethicist s commentary on the raw diet Can Vet J 44 6 s 450 PMC 340159 2 PMID 12839239