Bagel, ABD, Kanada ve Birleşik Krallık'ta yaygın olarak tüketilen mayalı hamurdan yapılmış kalın ve halka şeklinde bir ekmek çeşididir.
İlk kez Polonya'da ortaya çıktığı varsayılan Bagel'ın yapımında maya, un, şeker, tuz ve su kullanılır. Şekil bakımından açmaya benzer, tat bakımından ise susamsız simiti andırır. İlk zamanlar Yahudi azınlıklar tarafından tüketilen Bagel, daha sonra ABD ve Kanada'da yaygınlaşmıştır. Amerika'da özellikle New York ve Kaliforniya eyaletlerinde çok tüketilmektedir. Simitten farklı olarak suda haşlanan bagel ın susamlı, çörekotlu, sarmısaklı, soğanlı, haşhaşlı çeşitleri vardır. Genellikle ortadan kesilip ısıtılarak, içine krem peynir, domates, salam konularak kahvaltıda yenilebildiği gibi, İngiltere'de içine biftek, tavuk veya ton balığı konularak sandviç olarak yenilmektedir.
Bagel'in dünyadaki benzerleri, Türkiye'de simit, Rusya'da bublik ve sushki, Çin'de Naan, Avusturya'da Beugel olarak isimlendirilmektedir.
Ayrıca bakınız
Wikimedia Commons'ta Bagel ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Bagel ABD Kanada ve Birlesik Krallik ta yaygin olarak tuketilen mayali hamurdan yapilmis kalin ve halka seklinde bir ekmek cesididir Bagel Ilk kez Polonya da ortaya ciktigi varsayilan Bagel in yapiminda maya un seker tuz ve su kullanilir Sekil bakimindan acmaya benzer tat bakimindan ise susamsiz simiti andirir Ilk zamanlar Yahudi azinliklar tarafindan tuketilen Bagel daha sonra ABD ve Kanada da yayginlasmistir Amerika da ozellikle New York ve Kaliforniya eyaletlerinde cok tuketilmektedir Simitten farkli olarak suda haslanan bagel in susamli corekotlu sarmisakli soganli hashasli cesitleri vardir Genellikle ortadan kesilip isitilarak icine krem peynir domates salam konularak kahvaltida yenilebildigi gibi Ingiltere de icine biftek tavuk veya ton baligi konularak sandvic olarak yenilmektedir Bagel in dunyadaki benzerleri Turkiye de simit Rusya da bublik ve sushki Cin de Naan Avusturya da Beugel olarak isimlendirilmektedir Ayrica bakinizWikimedia Commons ta Bagel ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Simit Donut