Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Dobos pastası (Macarca: Dobos torta), çikolatalı tereyağlı krema ile kaplanmış ve üzeri karamel ile kaplanmış bir Macar sünger kekidir. Adını 19. yüzyılın sonunda, soğutma tekniklerinin sınırlı olduğu bir çağda, diğer hamur işlerinden daha uzun süre dayanacak bir pasta yapmaya karar veren mucidi Budapeşte'de bir şarküteri sahibi olan Macar şef József C. Dobos'tan almaktadır. Pastanın yuvarlak kenarları, öğütülmüş fındık, kestane, ceviz veya badem ile kaplanır ve sertleştirilmiş karamel üst kısım, daha uzun bir raf ömrü için kurumayı önlemeye yardımcı olur.
| Dobos pastası | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Macaristan |
| Yaratıcısı | József C. Dobos |
| Türü | Tatlı |
| Servis şekli | Sıcak veya soğuk |
| Ana malzemeler | Sünger kek, tereyağlı krema, karamel |
Kaynakça
| Wikimedia Commons'ta Dobos pastası ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Dobos pastasi Macarca Dobos torta cikolatali tereyagli krema ile kaplanmis ve uzeri karamel ile kaplanmis bir Macar sunger kekidir Adini 19 yuzyilin sonunda sogutma tekniklerinin sinirli oldugu bir cagda diger hamur islerinden daha uzun sure dayanacak bir pasta yapmaya karar veren mucidi Budapeste de bir sarkuteri sahibi olan Macar sef Jozsef C Dobos tan almaktadir Pastanin yuvarlak kenarlari ogutulmus findik kestane ceviz veya badem ile kaplanir ve sertlestirilmis karamel ust kisim daha uzun bir raf omru icin kurumayi onlemeye yardimci olur Dobos pastasiUlke ler MacaristanYaraticisiJozsef C DobosTuruTatliServis sekliSicak veya sogukAna malzemelerSunger kek tereyagli krema karamelKaynakcaWikimedia Commons ta Dobos pastasi ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir a b Goldstein Darra 2015 The Oxford Companion to Sugar and Sweets Oxford University Press ss 223 224 Timothy G Roufs Kathleen Smyth Roufs 2014 Sweet Praeger s 162 ISBN 9781610692205 Erisim tarihi 26 Mayis 2023