Ekler, yumuşak hamurlu bir tatlıdır. Genel olarak içinde vanilyalı krema vardır ve üstü çikolata kaplıdır. Bazen kahve, rom aromalı muhallebi, meyveli dolgular veya kestane püresi ile de doldurulur.
Ekler | |
---|---|
Ülke(ler) | Fransa |
Türü | Pasta |
Ana malzemeler | Krema, Yumurta, Vanilya, meyve |
Eklerin kaynağı
Ekler hakkında bilinen çok az şeyden biri, 19. yüzyılın sonlarında Fransa'da çıktığıdır. Birçok yemek tarihçisi eklerin ilk olarak Fransız kraliyet ailesinin ünlü hamur işi aşçısı Marie-Antoine Carême tarafından yapıldığını ileri sürmektedir.
"Éclair", Fransızcada şimşek patlaması anlamına gelmektedir. Adını bir lokmada kolayca yenilmesinden almıştır.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Ekler yumusak hamurlu bir tatlidir Genel olarak icinde vanilyali krema vardir ve ustu cikolata kaplidir Bazen kahve rom aromali muhallebi meyveli dolgular veya kestane puresi ile de doldurulur EklerUlke ler FransaTuruPastaAna malzemelerKrema Yumurta Vanilya meyveEklerin kaynagiEkler hakkinda bilinen cok az seyden biri 19 yuzyilin sonlarinda Fransa da ciktigidir Bircok yemek tarihcisi eklerin ilk olarak Fransiz kraliyet ailesinin unlu hamur isi ascisi Marie Antoine Careme tarafindan yapildigini ileri surmektedir Eclair Fransizcada simsek patlamasi anlamina gelmektedir Adini bir lokmada kolayca yenilmesinden almistir