Glutatyon (İngilizce: Glutathione ya da GSH, ), hücreleri serbest radikaller, peroksitler ve ağır metaller gibi reaktif oksijen türlerinin toksik etkilerinden koruyan bir antioksidandır. Tripeptid yapısındadır ve γ-glutamil-sisteinil-glisin bilimsel adıyla tarif edilir. Oksidatif stresi önlediği için hücre ve hücre bileşenlerinin işlevselliklerinin korunmasında büyük öneme sahiptir.
Tanımlayıcılar | |
---|---|
| |
ECHA InfoCard | 100.000.660 |
PubChem CID |
|
CompTox Bilgi Panosu (EPA) |
|
Özellikler | |
Kimyasal formül | C10H17N3O6S |
Molekül kütlesi | 307,32 g mol−1 |
Erime noktası | 195°C (383°F; 468 K) |
Çözünürlük (su içinde) | İyi çözünür. |
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
Biyosentezi
Glutatyon biyosentezi, ATP bağımlı 2 basamaktan oluşur:
- İlk olarak, L- glutamat ve sistein öncülünden aracılığıyla γ-glutamilsistein sentezlenir. Bu reaksiyon aynı zamanda glutatyon sentezinde hız sınırlayıcı basamaktır.
- İkinci olarak, Glutamilsistein'in C-terminaline glisin eklenir. Bu reaksiyon, glutatyon sentaz tarafından katalize edilir.
Biyokimyasal işlevi
Glutatyon, hücrelerde indirgenmiş (GSH) ve oksitlenmiş (GSSG) formlarda bulunur. GSSG-GSH oranı hücresel oksidatif stresin bir ölçüsüdür. Sağlıklı hücre ve dokularda, glutatyon moleküllerinin % 90'ından fazlası indirgenmiş formda bulunur.
GSSG, NADPH tarafından indirgenmiş forma dönüştürülür. Bu reaksiyon glutatyon redüktaz tarafından katalize edilir:
- NADPH + GSSG + H2O → 2 GSH + NADP+ + OH-
Faydaları
Glutatyon, mitokondrilerin sağlıklı bir şekilde çalışması için gereklidir ve diğer hücrelere glutamin desteği sunar. Kaslarda yıkımı engelleyici etkisi vardır. Bu yüzden kas onarımı ve kas ağrılarının azaltılmasında dışarıdan takviye olarak alınabilir. Özellikle sporcular tarafından tercih edilmektedir. Elma, roka, brokoli, sarımsak, greyfurt gibi besinlerde fazlaca bulunur.
Dozaj bilgisi
Uygun glutatyon dozunu belirlemek için yeterli bilimsel kanıt yoktur. Bazı uzmanlar, takviyesinin daha etkili olabileceğini öne sürer.
Belirli tıbbi durumları inceleyen çalışmalarda çeşitli dozlar çalışılmıştır. Bu çalışmalarda ulaşılan sonuç, uygun dozun, yaş, cinsiyet ve tıbbi geçmiş gibi çeşitli faktörlere bağlı olduğudur.
Bazı durumlarda, sağlık uzmanları ateroskleroz, diyabet, Parkinson hastalığı ve kemoterapinin yan etkilerini tedavi etmek için intravenöz glutatyon verir. Bazı durumlarda glutatyon da solunabilir.
Kronik bir hastalığı kendi kendine tedavi etmek ve standart tedaviden kaçınmak veya geciktirmek derin sağlık sorunlarına neden olabilir.
Kaynakça
- ^ Pompella A, Visvikis A, Paolicchi A, De Tata V, Casini AF (October 2003). "The changing faces of glutathione, a cellular protagonist". Biochemical Pharmacology. 66 (8): 1499–503. Erişim tarihi: 11 Şubat 2021.
- ^ "glutamat–sistein ligaz aktivitesi". 27 Eylül 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Şubat 2021.
- ^ Halprin KM, Ohkawara A (1967). "The measurement of glutathione in human epidermis using glutathione reductase". The Journal of Investigative Dermatology. 48 (2): 149–52.
- ^ "Glutatyon faydaları". 24 Şubat 2021 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 11 Şubat 2021.
- ^ "Glutathione!". 11 Haziran 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 18 Haziran 2022.
- ^ . Diyetisyen Nergis Kızıltan. 3 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Glutatyon Ingilizce Glutathione ya da GSH ˌ ɡ l uː t e ˈ 8 aɪ oʊ n hucreleri serbest radikaller peroksitler ve agir metaller gibi reaktif oksijen turlerinin toksik etkilerinden koruyan bir antioksidandir Tripeptid yapisindadir ve g glutamil sisteinil glisin bilimsel adiyla tarif edilir Oksidatif stresi onledigi icin hucre ve hucre bilesenlerinin islevselliklerinin korunmasinda buyuk oneme sahiptir Glutatyon TanimlayicilarCAS numarasi 70 18 8ECHA InfoCard 100 000 660PubChem CID 124886CompTox Bilgi Panosu EPA DTXSID6023101OzelliklerKimyasal formul C10H17N3O6SMolekul kutlesi 307 32 g mol 1Erime noktasi 195 C 383 F 468 K Cozunurluk su icinde Iyi cozunur Aksi belirtilmedigi surece madde verileri Standart sicaklik ve basinc kosullarinda belirtilir 25 C 77 F 100 kPa Bilgi kutusu kaynaklariBiyosenteziGlutatyon biyosentezi ATP bagimli 2 basamaktan olusur Ilk olarak L glutamat ve sistein onculunden araciligiyla g glutamilsistein sentezlenir Bu reaksiyon ayni zamanda glutatyon sentezinde hiz sinirlayici basamaktir Ikinci olarak Glutamilsistein in C terminaline glisin eklenir Bu reaksiyon glutatyon sentaz tarafindan katalize edilir Biyokimyasal isleviGlutatyon hucrelerde indirgenmis GSH ve oksitlenmis GSSG formlarda bulunur GSSG GSH orani hucresel oksidatif stresin bir olcusudur Saglikli hucre ve dokularda glutatyon molekullerinin 90 indan fazlasi indirgenmis formda bulunur GSSG NADPH tarafindan indirgenmis forma donusturulur Bu reaksiyon glutatyon reduktaz tarafindan katalize edilir NADPH GSSG H2O 2 GSH NADP OH FaydalariGlutatyon mitokondrilerin saglikli bir sekilde calismasi icin gereklidir ve diger hucrelere glutamin destegi sunar Kaslarda yikimi engelleyici etkisi vardir Bu yuzden kas onarimi ve kas agrilarinin azaltilmasinda disaridan takviye olarak alinabilir Ozellikle sporcular tarafindan tercih edilmektedir Elma roka brokoli sarimsak greyfurt gibi besinlerde fazlaca bulunur Dozaj bilgisiUygun glutatyon dozunu belirlemek icin yeterli bilimsel kanit yoktur Bazi uzmanlar takviyesinin daha etkili olabilecegini one surer Belirli tibbi durumlari inceleyen calismalarda cesitli dozlar calisilmistir Bu calismalarda ulasilan sonuc uygun dozun yas cinsiyet ve tibbi gecmis gibi cesitli faktorlere bagli oldugudur Bazi durumlarda saglik uzmanlari ateroskleroz diyabet Parkinson hastaligi ve kemoterapinin yan etkilerini tedavi etmek icin intravenoz glutatyon verir Bazi durumlarda glutatyon da solunabilir Kronik bir hastaligi kendi kendine tedavi etmek ve standart tedaviden kacinmak veya geciktirmek derin saglik sorunlarina neden olabilir Kaynakca Pompella A Visvikis A Paolicchi A De Tata V Casini AF October 2003 The changing faces of glutathione a cellular protagonist Biochemical Pharmacology 66 8 1499 503 Erisim tarihi 11 Subat 2021 glutamat sistein ligaz aktivitesi 27 Eylul 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Subat 2021 Halprin KM Ohkawara A 1967 The measurement of glutathione in human epidermis using glutathione reductase The Journal of Investigative Dermatology 48 2 149 52 Glutatyon faydalari 24 Subat 2021 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 11 Subat 2021 Glutathione 11 Haziran 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 18 Haziran 2022 Diyetisyen Nergis Kiziltan 3 Haziran 2022 tarihinde kaynagindan arsivlendi