Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Margarita pizza (İtalyanca: Pizza Margherita), domates, mozarella, fesleğen, zeytinyağı ve tuzla yapılan Napoli pizzasıdır.
Köken ve tarihçe
Yaygın bir inanışa göre Haziran 1889'da pizza ustası Raddaele Esposito, İtalya Kraliçesi ve İtalya'nın birleşmesi şerefine "Pizza Margherita" adını verdiği bir pizza icat etti. Pizzadaki domates (kırmızı), mozarella (beyaz) ve fesleğen (yeşil) İtalyan bayrağını simgeliyordu.
Pizza Margherita adı kraliçenin ziyaretiyle popüler olsa da 1796 ve 1810'da bu pizzanın malzemeleriyle yapılan pizzalar olduğu bildiriliyor. 1830'da Napoli üzerine yazılmış olan bir kitapta pizza malzemeleri olarak domates, mozarella ve fesleğen sıralanıyor. 1849'da Emanuele Rocco, fesleğen, domates ve mozarella dilimleri başta olmak üzere farklı pizza malzemeleri kayda geçmiştir. İnce dilimlenmiş mozzarella ve fesleğen yapraklarıyla birlikte domates sosu üzerine çiçek şeklinde dizilmiştir: Margherita (papatya anlamına gelir) isminin gerçek kökeni bu olabilir.
Kaynakça
- ^ Arturo Iengo (2008). . New Holland Publishers. s. 126. ISBN . 16 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Aralık 2017.
- ^ Angelo Forgione (2013). Made in Naples. Magenes. s. 195. ISBN .
- ^ "120 anni della pizza". La Repubblica. 12 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 23 Aralık 2020.
- ^ Francesco De Bourcard. Usi e costumi di Napoli e contorni descritti e dipinti. II. s. 124.
- ^ Angelo Forgione (2013). Made in Naples. Magenes. s. 194. ISBN .
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Margarita pizza Italyanca Pizza Margherita domates mozarella feslegen zeytinyagi ve tuzla yapilan Napoli pizzasidir Margarita pizzaKoken ve tarihceFrancesco Paolo Palizzi Sanatta Pizzaiolos Napoli ve Cevresinin Aliskanliklari ve Gelenekleri F Palizzi Napoli ve Cevresinin Aliskanliklari ve Gelenekleri anlatilmis ve boyanmistir 1853 58 Yaygin bir inanisa gore Haziran 1889 da pizza ustasi Raddaele Esposito Italya Kralicesi ve Italya nin birlesmesi serefine Pizza Margherita adini verdigi bir pizza icat etti Pizzadaki domates kirmizi mozarella beyaz ve feslegen yesil Italyan bayragini simgeliyordu Pizza Margherita adi kralicenin ziyaretiyle populer olsa da 1796 ve 1810 da bu pizzanin malzemeleriyle yapilan pizzalar oldugu bildiriliyor 1830 da Napoli uzerine yazilmis olan bir kitapta pizza malzemeleri olarak domates mozarella ve feslegen siralaniyor 1849 da Emanuele Rocco feslegen domates ve mozarella dilimleri basta olmak uzere farkli pizza malzemeleri kayda gecmistir Ince dilimlenmis mozzarella ve feslegen yapraklariyla birlikte domates sosu uzerine cicek seklinde dizilmistir Margherita papatya anlamina gelir isminin gercek kokeni bu olabilir Kaynakca Arturo Iengo 2008 New Holland Publishers s 126 ISBN 978 1 84537 989 6 16 Haziran 2018 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 12 Aralik 2017 Angelo Forgione 2013 Made in Naples Magenes s 195 ISBN 978 88 6649 039 5 120 anni della pizza La Repubblica 12 Agustos 2020 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 23 Aralik 2020 Francesco De Bourcard Usi e costumi di Napoli e contorni descritti e dipinti II s 124 Angelo Forgione 2013 Made in Naples Magenes s 194 ISBN 978 88 6649 039 5