Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Pesto, ezilmiş fesleğen (basilikum) ve Sarımsak ile tuz, çam fıstığı, peynir ve zeytin yağı karışımından elde edilen bir sostur. Pesto Latince ezmek anlamına gelen pistare sözcüğünden türemiştir. Geleneksel pestonun yanında içeriğin çeşitlendirildiği farklı tarifleri de mevcuttur. Bunlardan bazıları; farklı yeşil bitkilerle ve Saure Sahne (ekşi krema) ile içeriği zenginleştirilebilen kaynatılmış sebzelere sos olarak eklenebilen Alman grün pesto ve güneşte kurutulmuş domates ve közlenmiş biberden yapılan kırmızı pestodur.
| Pesto | |
|---|---|
 | |
| Alternatif isim | Pesto alla genovese |
| Ülke(ler) | İtalya |
| Bölgesi | Cenova |
| Türü | Sos |
| Ana malzemeler | Fesleğen, sarımsak, yağ, peynir, çam fıstığı |
Kaynakça
- ^ Fraioli, Leonardo Curti & James O. (2008). Food festivals of Italy : celebrated recipes from 50 food fairs (1st ed. bas.). Layton, Utah: Gibbs Smith. ISBN .
- ^ "pestare". en.wiktionary.org. 19 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Aralık 2012.
- ^ . lifeinitaly.com. 24 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Aralık 2012.
- ^ "Pesto-Varieties". saveur.com. 6 Ağustos 2013 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Aralık 2012.
- ^ "pesto". BBC. 9 Mayıs 2016 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 6 Aralık 2012.
Dış bağlantılar
![image]()
Wikimedia Commons'ta Pesto ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
 | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Pesto ezilmis feslegen basilikum ve Sarimsak ile tuz cam fistigi peynir ve zeytin yagi karisimindan elde edilen bir sostur Pesto Latince ezmek anlamina gelen pistare sozcugunden turemistir Geleneksel pestonun yaninda icerigin cesitlendirildigi farkli tarifleri de mevcuttur Bunlardan bazilari farkli yesil bitkilerle ve Saure Sahne eksi krema ile icerigi zenginlestirilebilen kaynatilmis sebzelere sos olarak eklenebilen Alman grun pesto ve guneste kurutulmus domates ve kozlenmis biberden yapilan kirmizi pestodur PestoAlternatif isimPesto alla genoveseUlke ler ItalyaBolgesiCenovaTuruSosAna malzemelerFeslegen sarimsak yag peynir cam fistigiKaynakca Fraioli Leonardo Curti amp James O 2008 Food festivals of Italy celebrated recipes from 50 food fairs 1st ed bas Layton Utah Gibbs Smith ISBN 978 1423603320 KB1 bakim Fazladan yazi link pestare en wiktionary org 19 Eylul 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 6 Aralik 2012 lifeinitaly com 24 Mart 2016 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 6 Aralik 2012 Pesto Varieties saveur com 6 Agustos 2013 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Aralik 2012 pesto BBC 9 Mayis 2016 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 6 Aralik 2012 Dis baglantilarWikimedia Commons ta Pesto ile ilgili coklu ortam belgeleri bulunur Yiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz