Smoothie, taze meyve ya da meyve suyu, süt, yoğurt, dondurma ilave edilerek yapılan milkshake tarzı bir içecektir. Malzemelerin bir blenderde haline getirilmesiyle yapılır. Milk shake'e ve ice slush'a benzer. Sporcuların özellikle protein tozu ekleyerek kullandığı görülmüştür. Sebzeler, bitkisel süt, kesmik, lor, buz küpü, peynir altı suyu tozu veya besin takviyesi ve başka bileşenler de eklenebilir.
Tarihi
Smoothie'ler 1930'larda Kaliforniya'da satılmaya başlansa da 1960ların sonlarında Amerika Birleşik Devletleri'nin Batı Kıyısı'ndaki türleri, elektrikli blenderin icadıyla smoothie satışına başladı. Gerçek "smoothie" terimi 1980'lerin ortalarında tariflerde ve ticari markalarda kullanılıyordu.
Beslenme
Bir smoothie'nin beslenmesi, içindeki malzemelere ve oranlarına bağlıdır. Birçok smoothie, sağlıklı bir beslenmede önerilen ve öğün yerine geçmesi amaçlanan büyük veya birden fazla porsiyon meyve ve sebzeyi içerir. Ancak yüksek miktarda şeker içeren meyve suları kalori alımını artırabilir ve kilo almanı teşvik edebilir. Protein tozları, tatlandırıcılar veya dondurma gibi malzemeler kullanılabilir. Bir çalışma, karıştırılmamış gıdalarla aynı miktarda enerji sağlamasına rağmen smoothielerin daha az doyurucu olduğunu buldu.
Türleri
Yeşil bir smoothie tipik olarak %40-50 yeşil sebzelerden, genellikle ıspanak, lahana, pazı, kara lahana, kereviz, maydanoz veya brokoli gibi ot ve yeşillik sebzelerden oluşur; geri kalan bileşenler çoğunlukla veya tamamen meyvedir. Yeşil yapraklı sebzelerin çoğu, çiğ olarak servis edildiğinde acı bir tada sahiptir, ancak bu, daha az acı olan bazı sebzelerin (örneğin bebek ıspanak) seçilmesi veya meyveler veya diğer tatlı malzemelerle birleştirilmesiyle iyileştirilebilir.
Protein smoothie, su veya bir çeşit süt ürünü, protein tozu, meyve ve sebzelerin birleşimidir. Günün her saatinde tüketilebilir ve protein alımını artırmak isteyenler için olarak kullanılır. Protein tozu tek başına süt veya su ile karıştırıldığında kireçli bir tada sahip olabilir. Protein smoothie, meyvelerin veya diğer tatlandırıcıların eklenmesiyle protein tozunun tadını iyileştirir.
Yoğurtlu smoothie, protein kaynağı olarak yoğurt içeren ve içeceğe kremsi bir doku katan bir smoothie'dir. Süzme yoğurt özellikle koyulaştırıcı olarak dahil edilmiştir.
Galeri
Kaynakça
- ^ "Fruit smoothie, with whole fruit and dairy nutrition facts and analysis". www.nutritionvalue.org.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 11 Ağustos 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ekim 2023.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 21 Nisan 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ekim 2023.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 31 Mart 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ekim 2023.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 4 Ağustos 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ekim 2023.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 9 Haziran 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ekim 2023.
- ^ a b "Arşivlenmiş kopya". 5 Kasım 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ekim 2023.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 23 Ekim 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ekim 2023.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 14 Eylül 2023 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 20 Ekim 2023.
Ayrıca bakınız
İçecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Smoothie taze meyve ya da meyve suyu sut yogurt dondurma ilave edilerek yapilan milkshake tarzi bir icecektir Malzemelerin bir blenderde haline getirilmesiyle yapilir Milk shake e ve ice slush a benzer Sporcularin ozellikle protein tozu ekleyerek kullandigi gorulmustur Sebzeler bitkisel sut kesmik lor buz kupu peynir alti suyu tozu veya besin takviyesi ve baska bilesenler de eklenebilir Limon ve cilekli SmoothieTarihiSmoothie ler 1930 larda Kaliforniya da satilmaya baslansa da 1960larin sonlarinda Amerika Birlesik Devletleri nin Bati Kiyisi ndaki turleri elektrikli blenderin icadiyla smoothie satisina basladi Gercek smoothie terimi 1980 lerin ortalarinda tariflerde ve ticari markalarda kullaniliyordu BeslenmeBir smoothie nin beslenmesi icindeki malzemelere ve oranlarina baglidir Bircok smoothie saglikli bir beslenmede onerilen ve ogun yerine gecmesi amaclanan buyuk veya birden fazla porsiyon meyve ve sebzeyi icerir Ancak yuksek miktarda seker iceren meyve sulari kalori alimini artirabilir ve kilo almani tesvik edebilir Protein tozlari tatlandiricilar veya dondurma gibi malzemeler kullanilabilir Bir calisma karistirilmamis gidalarla ayni miktarda enerji saglamasina ragmen smoothielerin daha az doyurucu oldugunu buldu TurleriYesil bir smoothie tipik olarak 40 50 yesil sebzelerden genellikle ispanak lahana pazi kara lahana kereviz maydanoz veya brokoli gibi ot ve yesillik sebzelerden olusur geri kalan bilesenler cogunlukla veya tamamen meyvedir Yesil yaprakli sebzelerin cogu cig olarak servis edildiginde aci bir tada sahiptir ancak bu daha az aci olan bazi sebzelerin ornegin bebek ispanak secilmesi veya meyveler veya diger tatli malzemelerle birlestirilmesiyle iyilestirilebilir Protein smoothie su veya bir cesit sut urunu protein tozu meyve ve sebzelerin birlesimidir Gunun her saatinde tuketilebilir ve protein alimini artirmak isteyenler icin olarak kullanilir Protein tozu tek basina sut veya su ile karistirildiginda kirecli bir tada sahip olabilir Protein smoothie meyvelerin veya diger tatlandiricilarin eklenmesiyle protein tozunun tadini iyilestirir Yogurtlu smoothie protein kaynagi olarak yogurt iceren ve icecege kremsi bir doku katan bir smoothie dir Suzme yogurt ozellikle koyulastirici olarak dahil edilmistir GaleriKaynakca Fruit smoothie with whole fruit and dairy nutrition facts and analysis www nutritionvalue org Arsivlenmesi gereken baglantiya sahip kaynak sablonu iceren maddeler link Arsivlenmis kopya 11 Agustos 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Ekim 2023 Arsivlenmis kopya 21 Nisan 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Ekim 2023 Arsivlenmis kopya 31 Mart 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Ekim 2023 Arsivlenmis kopya 4 Agustos 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Ekim 2023 Arsivlenmis kopya 9 Haziran 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Ekim 2023 a b Arsivlenmis kopya 5 Kasim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Ekim 2023 Arsivlenmis kopya 23 Ekim 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Ekim 2023 Arsivlenmis kopya 14 Eylul 2023 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 20 Ekim 2023 Ayrica bakinizMeyve konservesi Kokteyl Mus Icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz