Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Taco al pastor veya kısa kullanımıyla al pastor, Meksika mutfağına ait bir tür taco olup Arap kökenli Meksikalılar tarafından geliştirilmiş şavurma tarzı bir yiyecektir. Şavurmadan türetilen bu yiyecek, döner ve ile benzerlik gösterir. Şavurma ve döner genellikle kuzu etinden, taco al pastor ise giro gibi domuz etinden yapılır. Meksika'nın kuzeyindeki bazı yerlerde ise taco de adobada adıyla tanınır.
| Taco al pastor | |
|---|---|
 | |
| Alternatif isim | Al pastor |
| Ülke(ler) | Meksika |
| Tipi | Taco |
| Ana malzemeler | Domuz eti Kurutulmuş acı biber Baharat Ananas Soğan |
Hazırlanışı
Domuz eti; kurutulmuş acı biber, baharat ya da ananas kombinasyonu ile marine edilir. Bazı yerlerde eklenir. Taze pişirilmiş soğanla, denilen düşey bir dönüm makinesinde gaz alevi ile yavaş yavaş pişirilir. Şavurmanın pişirilmesine çok benzer. Hazır olduğunda kalın bir bıçak ile ince ince dilimlenir. Küçük tortillalar, ince kıyılmış soğan, kişniş ve bazen ananasın küçük bir dilimi ile tepesinde sıcak salsa sosu, limon veya limon suyu olacak şekilde servis edilir. Bu yemek sadece tacolarda değil, , alambre, Huarache, ve pizzanın içeriğinde de bulunabilir.
Çeşitler
Taco al pastor, Meksikalı göçmenler tarafından son birkaç yıldır Amerika Birleşik Devletleri'ne getirildi ve ülkedeki en büyük Meksika / Meksika-Amerika nüfus merkezlerinden ikisi olan Chicago ve Los Angeles gibi popüler şehirlerde popüler hale geldi.
-
![image]()
Taco al pastor, pişirildiği esnada bir yandan da kesilirken -
![image]()
Taco al pastor
Kaynakça
- ^ David Sterling, "The Lebanese Connection," Yucatan: A Culinary Expedition. [1] 26 Nisan 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
- ^ "Mexconnect.com". 1 Mart 2009 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 26 Aralık 2016.
- ^ David Hammond, "Perfection on a Spit," Chicago Reader, November 8, 2007.[2] 16 Haziran 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde .
Dış bağlantılar
- Connelly, Michael Alan (18 Aralık 2014). "20 Must-Try Street Foods Around the World". . 20 Aralık 2016 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 24 Temmuz 2016.
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Taco al pastor veya kisa kullanimiyla al pastor Meksika mutfagina ait bir tur taco olup Arap kokenli Meksikalilar tarafindan gelistirilmis savurma tarzi bir yiyecektir Savurmadan turetilen bu yiyecek doner ve ile benzerlik gosterir Savurma ve doner genellikle kuzu etinden taco al pastor ise giro gibi domuz etinden yapilir Meksika nin kuzeyindeki bazi yerlerde ise taco de adobada adiyla taninir Taco al pastorAlternatif isimAl pastorUlke ler MeksikaTipiTacoAna malzemelerDomuz eti Kurutulmus aci biber Baharat Ananas SoganHazirlanisiDomuz eti kurutulmus aci biber baharat ya da ananas kombinasyonu ile marine edilir Bazi yerlerde eklenir Taze pisirilmis soganla denilen dusey bir donum makinesinde gaz alevi ile yavas yavas pisirilir Savurmanin pisirilmesine cok benzer Hazir oldugunda kalin bir bicak ile ince ince dilimlenir Kucuk tortillalar ince kiyilmis sogan kisnis ve bazen ananasin kucuk bir dilimi ile tepesinde sicak salsa sosu limon veya limon suyu olacak sekilde servis edilir Bu yemek sadece tacolarda degil alambre Huarache ve pizzanin iceriginde de bulunabilir CesitlerTaco al pastor Meksikali gocmenler tarafindan son birkac yildir Amerika Birlesik Devletleri ne getirildi ve ulkedeki en buyuk Meksika Meksika Amerika nufus merkezlerinden ikisi olan Chicago ve Los Angeles gibi populer sehirlerde populer hale geldi Taco al pastor pisirildigi esnada bir yandan da kesilirken Taco al pastorKaynakca David Sterling The Lebanese Connection Yucatan A Culinary Expedition 1 26 Nisan 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde Mexconnect com 1 Mart 2009 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 26 Aralik 2016 David Hammond Perfection on a Spit Chicago Reader November 8 2007 2 16 Haziran 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde Dis baglantilarConnelly Michael Alan 18 Aralik 2014 20 Must Try Street Foods Around the World 20 Aralik 2016 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 24 Temmuz 2016