Milkshake, süt, ezilmiş buz, çeşitli meyveler, çikolata, serpinti, çırpılmış krema, krem şanti, yoğunlaştırılmış süt, buharlaştırılmış süt veya vanilya gibi aromaların mikser yardımı ile karıştırılması ile yapılan soğuk bir içecek. Smoothie ve kokteyl ile benzerdir. İngilizce milk (süt) ve shake (sallamak) sözcüklerinin birleştirilmesinden oluşturulan isim, bazı ülkelerde de "frappé" adıyla anılır.
Milkshake (fastfood) | |
---|---|
Besin değeri | |
Enerji 580 kJ (140 kcal) | |
Karbonhidrat | 18–27 g |
- Şeker | 18–27 g |
Yağ | 3–9 g |
Protein | 3.5 g |
Pantotenik asit (Vit. B5) | 0.5 mg (%10) |
100 gramı 95 ml.ye denk gelir Oranlar yetişkinler için alınması önerilen oranlardır. |
Amerikan fast food sanayisinde yaygın bir içecektir. 1880'lerde viskinin yanında ağırlığını düşürmek için çeşitli sütlü, şuruplu karışımlar kullanıldığı tahmin edilmektedir. Milkshake fikri 1922 yılında ABD, Chicago'dan Ivar "Pop" Coulson tarafından geliştirildi. Coulson, süt, çikolata şurubu ve malt mayasından yapılan standart mayalı süt içeceğine iki kaşık da vanilyalı dondurma ekleyerek servis yapıyordu. Tam servisli restoranlar, dondurma dükkanı, diner, soda çeşmeleri ve akşam yemekleri lokantaları genellikle dondurma kepçelerinden "elle" hazırlar ve karıştırır. Çoğu fast food mağazasında dondurma ile el sıkışmaz.
Daha paha fiyatlı ($15) milkshake olan "Black Tap" fıstık ezmesi bardakları, , lolipoplar, pamuk şeker veya hatta tüm kek dilimleri ile dondurulmuş dondurma parçaları içerir.
Besin değerleri
- Milkshake (American/fast food)
- Enerji 140 kcal 580 kJ
- Karbonhidrat 18–27 g
- Şeker 18–27 g
- Donmuş Yağ 2–5 g
- Protein 3.5 g
- Kalsiyum 130 mg %13
Kaynak: USDA (Amerikan Besin Konseyi)
Galeri
Dış bağlantılar
- [1] 8 Ekim 2007 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Milkshake Hazırlanması
- Besin Değeleri [USDA]
Kaynakça
- ^ . Walgreens.com. 15 Ağustos 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Ekim 2009.
Ayrıca bakınız
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Milkshake sut ezilmis buz cesitli meyveler cikolata serpinti cirpilmis krema krem santi yogunlastirilmis sut buharlastirilmis sut veya vanilya gibi aromalarin mikser yardimi ile karistirilmasi ile yapilan soguk bir icecek Smoothie ve kokteyl ile benzerdir Ingilizce milk sut ve shake sallamak sozcuklerinin birlestirilmesinden olusturulan isim bazi ulkelerde de frappe adiyla anilir Cilekli milkshakeMilkshake fastfood Besin degeriEnerji 580 kJ 140 kcal Karbonhidrat18 27 g Seker18 27 gYag3 9 gProtein3 5 gPantotenik asit Vit B5 0 5 mg 10 100 grami 95 ml ye denk gelir Oranlar yetiskinler icin alinmasi onerilen oranlardir Amerikan fast food sanayisinde yaygin bir icecektir 1880 lerde viskinin yaninda agirligini dusurmek icin cesitli sutlu suruplu karisimlar kullanildigi tahmin edilmektedir Milkshake fikri 1922 yilinda ABD Chicago dan Ivar Pop Coulson tarafindan gelistirildi Coulson sut cikolata surubu ve malt mayasindan yapilan standart mayali sut icecegine iki kasik da vanilyali dondurma ekleyerek servis yapiyordu Tam servisli restoranlar dondurma dukkani diner soda cesmeleri ve aksam yemekleri lokantalari genellikle dondurma kepcelerinden elle hazirlar ve karistirir Cogu fast food magazasinda dondurma ile el sikismaz Daha paha fiyatli 15 milkshake olan Black Tap fistik ezmesi bardaklari lolipoplar pamuk seker veya hatta tum kek dilimleri ile dondurulmus dondurma parcalari icerir Besin degerleriMilkshake American fast food Enerji 140 kcal 580 kJ Karbonhidrat 18 27 g Seker 18 27 g Donmus Yag 2 5 g Protein 3 5 g Kalsiyum 130 mg 13 Kaynak USDA Amerikan Besin Konseyi GaleriDis baglantilar 1 8 Ekim 2007 tarihinde Wayback Machine sitesinde Milkshake Hazirlanmasi Besin Degeleri USDA Kaynakca Walgreens com 15 Agustos 2009 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 1 Ekim 2009 Ayrica bakinizMeyve konservesi Mus