Kuru fasulye, Türk mutfağında pişmiş bir fasulye yemeğidir. Beyaz fasulye ve zeytinyağı ile yapılır ve çoğunlukla soğan ve domates salçası kullanılır. Yemeğe tercihen sebze veya et de eklenebilir. Kuru fasulye pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile birlikte servis edilir. Suyuna ekmek banarak tüketilebilir. Türkiye'nin milli yemeği olarak da kabul edilir.
Kuru fasulye | |
---|---|
Alternatif isim | Kuru fasulye yemeği |
Ülke(ler) | |
Tipi | yemek |
Servis şekli | Sıcak |
Servis türü | pilav üstü veya sade |
Yörelere Göre Çeşitleri
Çayeli Kuru Fasulye Yemeği
Malzemeleri şeker fasulyesi, dana veya tosun but kısmından alınmış, sinirsiz ve yağsız çiğ kırmızı et, tereyağı, kuru soğan, domates salçası, tuzdur.
Rize Çayeli Kuru Fasulye Yemeği 02.01.2018 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Karaman Etli Kuru Fasulye Yemeği
Karaman'da yapılan etli kuru fasulye yemeğidir. Malzemeleri, kuru fasulye, soğan, tereyağı, salça, kuşbaşı et, tuz, kırmızı biberdir.
Nevşehir Tandır Fasulyesi
Nevşehir'de güveç de yapılan kuru fasulye yemeğidir. Malzemeleri, kuru fasulye, parça et, salça, baharat, tereyağıdır.
Ordu Akkuş Şeker Fasulyesi Yemeği
Ordu'da Akkuş şeker fasulyesi ile yapılan kuru fasulye yemeğidir. Malzemeleri, Akkuş kuru fasulyesi, soğan, salça, kıyma, pul biber ve tereyağıdır.
Denizli Etli Kuru Fasulye
Denizli'de yapılan etli kuru fasulye yemeğidir. Malzemeleri, kuru fasulye, kuzu eti, kuru soğan, salça, kırmızı toz biber, su, tuz, sıvı yağdır
Kaynakça
- ^ White bean stew 17 Kasım 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Delicious Istanbul
- ^ Navy Bean Stew And Rice Is Turkey's National Dish 26 Aralık 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde . turkishfood.about.com
- ^ Kuru fasulyemi geri istiyorum! 23 Ekim 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde . Sabah
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 5 Şubat 2022 tarihinde kaynağından . Erişim tarihi: 5 Şubat 2022.
- ^ . Kültür Portalı. 17 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Şubat 2022.
- ^ . Kültür Portalı. 17 Nisan 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Şubat 2022.
- ^ . Kültür Portalı. 5 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Şubat 2022.
- ^ . Kültür Portalı. 10 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Şubat 2022.
![]() | Türk mutfağı ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Kuru fasulye Turk mutfaginda pismis bir fasulye yemegidir Beyaz fasulye ve zeytinyagi ile yapilir ve cogunlukla sogan ve domates salcasi kullanilir Yemege tercihen sebze veya et de eklenebilir Kuru fasulye pirinc pilavi veya bulgur pilavi ile birlikte servis edilir Suyuna ekmek banarak tuketilebilir Turkiye nin milli yemegi olarak da kabul edilir Kuru fasulyeAlternatif isimKuru fasulye yemegiUlke ler TurkiyeTipiyemekServis sekliSicakServis turupilav ustu veya sadeYorelere Gore CesitleriCayeli Kuru Fasulye Yemegi Malzemeleri seker fasulyesi dana veya tosun but kismindan alinmis sinirsiz ve yagsiz cig kirmizi et tereyagi kuru sogan domates salcasi tuzdur Rize Cayeli Kuru Fasulye Yemegi 02 01 2018 tarihinde Turk Patent ve Marka Kurumu tarafindan tescillenmis ve cografi isaret almistir Karaman Etli Kuru Fasulye Yemegi Karaman da yapilan etli kuru fasulye yemegidir Malzemeleri kuru fasulye sogan tereyagi salca kusbasi et tuz kirmizi biberdir Nevsehir Tandir Fasulyesi Nevsehir de guvec de yapilan kuru fasulye yemegidir Malzemeleri kuru fasulye parca et salca baharat tereyagidir Ordu Akkus Seker Fasulyesi Yemegi Ordu da Akkus seker fasulyesi ile yapilan kuru fasulye yemegidir Malzemeleri Akkus kuru fasulyesi sogan salca kiyma pul biber ve tereyagidir Denizli Etli Kuru Fasulye Denizli de yapilan etli kuru fasulye yemegidir Malzemeleri kuru fasulye kuzu eti kuru sogan salca kirmizi toz biber su tuz sivi yagdirKaynakca White bean stew 17 Kasim 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde Delicious Istanbul Navy Bean Stew And Rice Is Turkey s National Dish 26 Aralik 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde turkishfood about com Kuru fasulyemi geri istiyorum 23 Ekim 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde Sabah Arsivlenmis kopya 5 Subat 2022 tarihinde kaynagindan Erisim tarihi 5 Subat 2022 Kultur Portali 17 Nisan 2021 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 5 Subat 2022 Kultur Portali 17 Nisan 2014 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 5 Subat 2022 Kultur Portali 5 Subat 2022 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 5 Subat 2022 Kultur Portali 10 Agustos 2020 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 5 Subat 2022 Turk mutfagi ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz