Burgonya şarabı (Fransızca: "Bourgogne" veya "vin de Bourgogne"), doğu Fransa'nın Burgonya bölgesinde, Rhône'un bir kolu olan batısındaki vadilerde ve yamaçlarda üretilir. Burada üretilen en ünlü şaraplar ve yaygın olarak "Burgonya" olarak adlandırılanlar, pinot noir üzümlerinden yapılan sek kırmızı şaraplar ve chardonnay üzümlerinden yapılan beyaz şaraplardır.
Kırmızı ve beyaz şaraplar da sırasıyla gamay ve gibi diğer üzüm çeşitlerinden yapılır. Bölgede az miktarda roze ve köpüklü şarap da üretilir. Chardonnay ağırlıklı ve gamay ağırlıklı Beaujolais, Burgonya şarap bölgesinin bir parçası olarak kabul edilir, ancak bu alt bölgelerden gelen şaraplar genellikle "Burgonya şarapları" olarak değil, kendi adlarıyla anılır.
Burgonya, diğer tüm Fransız bölgelerinden daha fazla sayıda (AOC)'ye sahiptir ve genellikle Fransız şarap bölgelerinin en fazla terroir bilincine sahip olanı olarak görülür. Çeşitli Burgonya AOC'leri, dikkatlice belirlenmiş grand cru üzüm bağlarından daha belirsiz bölgesel isimlere kadar sınıflandırılır. Burgonya'da üzüm bağlarını terroir'larına göre belirleme uygulaması, çeşitli manastırların Burgonya şarap endüstrisinin geliştirilmesinde önemli bir rol oynadığı ortaçağ zamanlarına dayanır. Burgonya şarap bölgesinin tarihi önemi ve benzersiz iklim sistemi, bölgedeki alanların Burgonya bölgesinin iklimleri, terroir'ları kapsamında UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne kaydedilmesine yol açmıştır.
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Burgonya sarabi Fransizca Bourgogne veya vin de Bourgogne dogu Fransa nin Burgonya bolgesinde Rhone un bir kolu olan batisindaki vadilerde ve yamaclarda uretilir Burada uretilen en unlu saraplar ve yaygin olarak Burgonya olarak adlandirilanlar pinot noir uzumlerinden yapilan sek kirmizi saraplar ve chardonnay uzumlerinden yapilan beyaz saraplardir Burgonya sarap bolgesi Kirmizi ve beyaz saraplar da sirasiyla gamay ve gibi diger uzum cesitlerinden yapilir Bolgede az miktarda roze ve kopuklu sarap da uretilir Chardonnay agirlikli ve gamay agirlikli Beaujolais Burgonya sarap bolgesinin bir parcasi olarak kabul edilir ancak bu alt bolgelerden gelen saraplar genellikle Burgonya saraplari olarak degil kendi adlariyla anilir Burgonya diger tum Fransiz bolgelerinden daha fazla sayida AOC ye sahiptir ve genellikle Fransiz sarap bolgelerinin en fazla terroir bilincine sahip olani olarak gorulur Cesitli Burgonya AOC leri dikkatlice belirlenmis grand cru uzum baglarindan daha belirsiz bolgesel isimlere kadar siniflandirilir Burgonya da uzum baglarini terroir larina gore belirleme uygulamasi cesitli manastirlarin Burgonya sarap endustrisinin gelistirilmesinde onemli bir rol oynadigi ortacag zamanlarina dayanir Burgonya sarap bolgesinin tarihi onemi ve benzersiz iklim sistemi bolgedeki alanlarin Burgonya bolgesinin iklimleri terroir lari kapsaminda UNESCO Dunya Mirasi Listesi ne kaydedilmesine yol acmistir Kaynakca The Oxford Companion to Wine Ingilizce 5 Ekim 2023 7 Agustos 2024 tarihinde kaynagindan arsivlendi erisim tarihi 23 Agustos 2024 Burgonya nin Iklimleri Terroirlari whc unesco org 10 Kasim 2017 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 23 Agustos 2024