Yukhoe (Korece: 육회), Kore mutfağında çiğ et yemeğidir. Genellikle sığır etinden yapılır ancak çeşitli et türlerinde ve kesimlerinde de bulunabilir.
Yukhoe | |
---|---|
Yukhoe | |
Ülke(ler) | Kore |
Türü | Çiğ et |
Yukhoe genellikle yuvarlak bir göz gibi yağsız et parçalarından yapılır, ancak daha yumuşak dana eti parçaları da kullanılabilir. Dana eti yağları alınırken ince şeritler halinde kesilir, ardından tuz, şeker, susam yağı, karabiber ve sarımsakla tatlandırılır. Kore armutu, çiğ yumurta sarısı ve çam fıstığı genellikle garnitür olarak kullanılır.
Kaynakça
- ^ (Korece) Yukhoe at .
Dış bağlantılar
- Recipe for yukhoe 2011-07-22 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. at Daum (Korece)
- Recipe for yukhoe 2010-07-17 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. at Chow.com
- Mangchi's Recipe of yukhoe Korean style tartare at Maangchi.com
- Recipe for yukhoe at Souschef.co.uk
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Yukhoe Korece 육회 Kore mutfaginda cig et yemegidir Genellikle sigir etinden yapilir ancak cesitli et turlerinde ve kesimlerinde de bulunabilir YukhoeYukhoeUlke ler KoreTuruCig et Yukhoe genellikle yuvarlak bir goz gibi yagsiz et parcalarindan yapilir ancak daha yumusak dana eti parcalari da kullanilabilir Dana eti yaglari alinirken ince seritler halinde kesilir ardindan tuz seker susam yagi karabiber ve sarimsakla tatlandirilir Kore armutu cig yumurta sarisi ve cam fistigi genellikle garnitur olarak kullanilir Kaynakca Korece Yukhoe at Dis baglantilarWikimedia Commons ta Yukhoe ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Recipe for yukhoe 2011 07 22 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi at Daum Korece Recipe for yukhoe 2010 07 17 tarihinde Wayback Machine sitesinde arsivlendi at Chow com Mangchi s Recipe of yukhoe Korean style tartare at Maangchi com Recipe for yukhoe at Souschef co uk