Yassı ekmek, Türk, Balkan ve Orta Doğu mutfaklarının yanı sıra, Orta Amerika ve Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan düz ekmekler.
Türleri
Yassı ekmekler genel olarak maya kullanmadan hazırlanır. Bunun istisnası, Türk ekmek geleneğindeki pide olup, "ramazan pidesi" olarak da anılır. Nitekim gerek Türk mutfağındaki diğer yassı ekmekler, yani lavaş ve yufka veya sac ekmeği, gerekse pita maya kullanılmadan yapılır.
Ayrıca bakınız
Kaynakça
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Yassi ekmek Turk Balkan ve Orta Dogu mutfaklarinin yani sira Orta Amerika ve Meksika mutfaginda yaygin olarak kullanilan duz ekmekler Bir pide mayali Mayasiz bir pide cesidi Yassi ekmekTurleriYassi ekmekler genel olarak maya kullanmadan hazirlanir Bunun istisnasi Turk ekmek gelenegindeki pide olup ramazan pidesi olarak da anilir Nitekim gerek Turk mutfagindaki diger yassi ekmekler yani lavas ve yufka veya sac ekmegi gerekse pita maya kullanilmadan yapilir Ayrica bakiniz Ramazan pidesi Turk kulturunde ramazan ayinda yenilmesi gelenek olan pide Tortilla LavasKaynakca Mehmet Yasin Ramazan Pidesi Hurriyet Pazar 29 Haziran 2014 sh 14