Tortilla chips (veya tortilla mısır), üçgen şeklinde kesilmiş, daha sonra kızartılmış veya pişirilmiş mısır ekmeği mamullerinden yapılan bir ara öğün yiyeceğidir. Alternatif olarak mısır ürünlerinden bastırılmış, sonra kızartılmış veya pişirilmiş olabilir. Bunlar mısır, bitkisel yağ, tuz ve sudan yapılır. İlk ticari olarak 1940'ların sonlarında ABD'de Los Angeles'ta seri olarak üretilmesine rağmen, tortilla cips, taco, nachos, tortilla, totopo ve tostadalar gibi benzer öğelerin iyi bilindiği Meksika mutfağından büyüdü. Genellikle sarı mısırdan yapılmış olmalarına rağmen beyaz, mavi veya kırmızı mısırdan da yapılabilirler. Daldırma amaçlı tortilla cipsleri tipik olarak sadece hafifçe tuzlanırken, diğerleri çeşitli tatlarla tatlandırılabilir.
Tortilla cips | |
---|---|
Çeşitli soslar ile servis edilmiş bir tortilla cips tabağı | |
Ülke(ler) | ABD |
Tipi | Ara öğün |
Ana malzemeler | Tortilla (mısır, bitkisel yağ, tuz, su) |
Ayrıca bakınız
Kaynakça
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Tortilla cipsi ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Olsson, Karen. "Why Are Tortilla Chips So Damn Good?" - - Eylül 2009
- Tortilla Industry Association "http://www.tortilla-info.com 30 Kasım 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde ."
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Tortilla chips veya tortilla misir ucgen seklinde kesilmis daha sonra kizartilmis veya pisirilmis misir ekmegi mamullerinden yapilan bir ara ogun yiyecegidir Alternatif olarak misir urunlerinden bastirilmis sonra kizartilmis veya pisirilmis olabilir Bunlar misir bitkisel yag tuz ve sudan yapilir Ilk ticari olarak 1940 larin sonlarinda ABD de Los Angeles ta seri olarak uretilmesine ragmen tortilla cips taco nachos tortilla totopo ve tostadalar gibi benzer ogelerin iyi bilindigi Meksika mutfagindan buyudu Genellikle sari misirdan yapilmis olmalarina ragmen beyaz mavi veya kirmizi misirdan da yapilabilirler Daldirma amacli tortilla cipsleri tipik olarak sadece hafifce tuzlanirken digerleri cesitli tatlarla tatlandirilabilir Tortilla cipsCesitli soslar ile servis edilmis bir tortilla cips tabagiUlke ler ABDTipiAra ogunAna malzemelerTortilla misir bitkisel yag tuz su Ayrica bakinizChalupa Taquito Quesadilla TlayudaKaynakca https www sciencedirect com topics agricultural and biological sciences tortilla chips yalin URL https www tandfonline com doi full 10 1080 10942912 2011 631245 yalin URL Dis baglantilarWikimedia Commons ta Tortilla cipsi ile ilgili ortam dosyalari bulunmaktadir Olsson Karen Why Are Tortilla Chips So Damn Good Eylul 2009 Tortilla Industry Association http www tortilla info com 30 Kasim 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde