Ghee (Hindustânî: घी, گھی, ghī), tereyağından su ve süt katılarının uzaklaştırılmasıyla elde edilen Güney Asya mutfağına özgü bir sade yağ türüdür. Güney Asya'da (Hindistan, Pakistan, Bangladeş, Nepal, Sri Lanka) yemek pişirme, şifa ve dini ritüeller için yaygın olarak kullanılmaktadır. Hint mutfağının en sevilen ve karakteristik ürünlerinden biridir. Anavatanında önemli oranda üretilmekle birlikte Hinduizm'de sadece inek sütünden üretilen ghee türleri dinî kullanıma sahiptir.Hintçe ve Urduca ghī kelimesi Sanskritçe घृत (ghrṭa) kelimesinden gelir.
Kaynakça
Ayrıca bakınız
Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
wikipedia, wiki, viki, vikipedia, oku, kitap, kütüphane, kütübhane, ara, ara bul, bul, herşey, ne arasanız burada,hikayeler, makale, kitaplar, öğren, wiki, bilgi, tarih, yukle, izle, telefon için, turk, türk, türkçe, turkce, nasıl yapılır, ne demek, nasıl, yapmak, yapılır, indir, ücretsiz, ücretsiz indir, bedava, bedava indir, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, resim, müzik, şarkı, film, film, oyun, oyunlar, mobil, cep telefonu, telefon, android, ios, apple, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, pc, web, computer, bilgisayar
Ghee Hindustani घ گھی ghi tereyagindan su ve sut katilarinin uzaklastirilmasiyla elde edilen Guney Asya mutfagina ozgu bir sade yag turudur Guney Asya da Hindistan Pakistan Banglades Nepal Sri Lanka yemek pisirme sifa ve dini ritueller icin yaygin olarak kullanilmaktadir Hint mutfaginin en sevilen ve karakteristik urunlerinden biridir Anavataninda onemli oranda uretilmekle birlikte Hinduizm de sadece inek sutunden uretilen ghee turleri dini kullanima sahiptir Hintce ve Urduca ghi kelimesi Sanskritce घ त ghrṭa kelimesinden gelir Sari yagKaynakca a b www britannica com Ingilizce 16 Agustos 2015 tarihinde kaynagindan arsivlendi Erisim tarihi 28 Ocak 2022 Ayrica bakinizYayikaltiYiyecek ya da icecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir Madde icerigini genisleterek Vikipedi ye katki saglayabilirsiniz